暗访揭秘:惊人产业链曝光,假驴肉背后的母猪肉与马肉真相!

在繁华的市场背后，隐藏着一条不为人知的产业链。近日，记者深入调查，揭开了一个以母猪肉和马肉为原料，制作假驴肉的惊人黑幕。这一产业链不仅严重侵害了消费者的权益，更是对公众健康的潜在威胁。“只要他开驴肉火烧店，你进去看那个火烧，8块钱。你放心，全部是猪肉。你要是弄成驴肉，谁敢这么卖。我赔死了，...

为什么有的猪身上是红章,而有的是蓝章?看完涨知识了!

如果你喜欢吃弹牙口感的肉,可以选择公猪肉,但如果你想买给老人吃,那么尽量选择母猪肉。我们在选购母猪猪肉时,可以提前问一下商家,该母猪屠杀的时间。因为一般而言,母猪身上都会带有免疫球蛋白。而免疫球蛋白在产仔前的母猪体内,含量最高,很多人对于免疫球蛋白比较敏感,严重的可能会诱发贫血等症状。母猪的猪肉相...

买菜时,你买到过母猪肉吗?如果你买到母猪肉,还会吃吗?

老母猪肉是可以吃的,但由于营养差,无香味,更严重的是母猪肉含有危害人体的物质——免疫球蛋白,特别是产仔前的母猪含量更高。食用母猪肉易引起贫备、血红蛋白尿、溶血性黄疸等疾病,一般建议不要吃。那怎么辨别母猪肉呢?1.看皮:母猪肉的皮一般较厚,皮面上的毛孔比普通猪大,小腿部皮肤的皱褶明显。2.看...

上海市民团菜,竟买到母猪肉,担心吃了会发“母猪疯”,真的吗?

此外，在猪肉上市前检验的过程中，正常猪肉身上的质检章是蓝色的，而母猪肉为了区分，则会被盖上红色的质检章，所以，大家如果看到猪皮上的印章是红色的，那么，就不要购买了。最后，也提醒大家，平时一定要去正规渠道购买猪肉等食品，千万不要贪便宜，购买没有经过检验的猪肉，即使没有买到母猪肉，没有经过检验的猪...

郑州一市民在肉店买到母猪肉,为何母猪肉不能吃?

原则上母猪肉是可以食用的,但在实际生活中很少看到有人食母猪肉,那么为何我们在日常生活中很少看到有卖母猪肉和吃母猪肉的?这是为什么呢?母猪肉肉质粗硬,营养差,口感差,无香味,母猪一般存活时间比较长,猪皮粗而厚,显黄色,毛孔深而大,毛根呈丛生“小”字形。母猪的脂肪组织色黄、干涩,有力捏搓时,好像带有砂粒...

猪肉做好了嚼不动?当心,你可能买到了母猪肉

1.首先是观察猪肉的颜色,正常的猪肉呈粉红色,母猪肉则呈暗红色或黄色(www.e993.com)2024年11月20日。另外母猪肉弹性差,肌肉纹路比较粗糙。2.接着可以用手摸一摸,正常的猪肉会有很多脂肪,而母猪肉粘在你手上的脂肪较少。3.如果卖家没有去皮,还可以通过观察猪皮进行辨别。母猪皮普遍较厚且颜色较黄,毛孔大又深,用手触摸会有粗糙的感觉,皮...

什么??母猪肉居然不能吃

怎么避免买到母猪肉?虽然经营者在销售母猪肉时应该向消费者明示然鹅有些经营者将母猪肉皮和容易识别的部分割掉划重点!剥皮销售的可能就是母猪肉比如说像下面这样的!科博士教大家两种眼睛看了,脑子就会的辨别方法一、看肉品检验检疫信息

母猪肉不能吃?吃猪肉还要看性别?买猪肉要注意什么?

买回来的肉如何储存?猪肉买回家后如果不立即食用的话,应该放在冰箱冷冻区保存。如果采购量大的话,建议先分装成小分量再冷冻,因为反复冷冻-解冻过程会严重破坏肌肉微观结构、降低了猪肉品质。图库版权图片,不授权转载那从冷冻层拿出的猪肉应该如何解冻比较好呢?

我是地球上最后一个知道母猪肉不能吃的人吗?

但如非必要,壹读君依然不建议大家尝试吃母猪肉,一是因为母猪多为繁衍之用,在饲养中可能使用各种药物催情催产,药物残留总归不好。二则,原因非常简单——它真不好吃。好吃的猪,基本都是“公公猪”养猪场里的猪如果作为肉猪来饲养,在它们长到两个月大时就要去性。当然公猪、母猪都可以阉割作为肉猪,但因为母猪作...

母猪肉“有毒”是不是危言耸听?

母猪肉有明确标识介意的话可以不买虽然可以食用,但母猪肉的肉质比常规的“育肥猪”要差,所以大家可能不那么喜欢。那么如果实在介意,怎么能避免买到母猪肉呢?目前,国家要求上市销售的猪肉都要集中屠宰。屠宰时有一系列检验检疫,“种母猪”和“种公猪”的鉴定也是检验内容。如上文所说,对于种母猪,不能加工成“无...