剩菜剩饭应该趁热放冰箱,还是等凉透了再放?大部分人都做错了
比如常见的食源性致病细菌沙门氏菌和金黄色葡萄球菌等最适合的繁殖温度大概就是我们人体的正常体温,也就是36摄氏度左右,而这个温度也是夏天的室温,所以夏天的食物更容易变质。一旦吃了含有大量这种细菌的食物,很容易引发恶心、发热、上吐下泻、腹痛等消化道系统疾病。因此,如果有吃不完的剩菜剩饭,需要放到冰箱中进...
曾经的“网红”跌至6元/公斤!大量上市,不少人秋天最爱
慢性腹泻者人的腹泻大多是由于脾胃虚寒造成的,梨属于凉性食物,具有生津、润燥、清热等作用,过多食用可能会加剧脾胃虚寒的症状,加重腹泻。所以腹泻期间建议最好不要吃梨。女性经期梨作为水果,性寒,食之过多则伤阳气。女性经期血虚、畏寒、怕冷,所以不可多吃梨。(来源:潇湘晨报综合)更多精彩资讯请在应用市...
这5种夏季水果,含糖少、热量低,关键是好吃、不长肉!
夏季的葡萄是非常甜美的,而且果肉很厚实,从成分上来讲,每100g的葡萄当中含有的热量只有45卡,是非常低热量的水果。从成分上来讲,葡萄糖和果糖含有量也是有的,但是只是提供了身体所需的量,并不会过量,所以适量的吃不会有任何的问题。还有一点葡萄当中含有花青素,尤其是我们在买葡萄的时候选紫色花青素含量高,作为...
热闻|严重感染、肾衰竭,男子为“节省”生大病!有些省钱习惯很没必要
残留在厨房用具上的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、幽门螺杆菌、沙门氏菌、黄曲霉毒素等,都可能被吃进肚子,引发呕吐、腹泻、腹痛等急性肠胃反应,甚至还会增加萎缩性胃炎、胃癌等疾病的发生风险。很多人因为节省经常吃隔夜菜,但这几种隔夜菜劝你最好倒掉。隔夜饭菜在存储、二次加热的过程中,很可能导致营养大量流失,还...
葡萄是热性还是凉性?适当食用葡萄有哪些好处?
葡萄在中医理论中,被认为是一种平性的水果。它既不属于热性也不属于凉性,适量食用对大多数人来说都是比较适宜的。但是,葡萄的品种和成熟度也会对它的性质产生影响。一般来说,绿色的葡萄偏凉性,适合夏天食用;而紫色的葡萄则偏温性,适合冬天食用。此外,葡萄的成熟度也会影响它的寒热属性,越是成熟的葡萄,其性质...
秋季时令水果纷纷上市,怎么吃更养生?
第一,葡萄含有丰富的维生素C、膳食纤维,以及花青素、类黄酮等植物化学物,还含有苹果酸、柠檬酸等有机酸(www.e993.com)2024年9月19日。第二,葡萄中还有一种重要营养素,就是白藜芦醇。白藜芦醇是一种存在于葡萄皮和葡萄籽中的天然多酚,已被证明具有抗氧化、抗炎症等多种益处。第三,从营养的角度来看,洗净后,吃葡萄不吐葡萄皮的确是值得推荐...
红茶会不会降低药性功能,红茶会影响功效吗?探讨其可能的相互作用
首先,普洱茶中含有一种名为儿茶素的活性成分,它能够抑制糖类消化酶的活性,进而减慢食物中碳水化合物的消化和吸收速度。糖类消化酶是一种将碳水化合物分解为葡萄糖的酶,普洱茶中的儿茶素可以抑制其活性,从而阻断葡萄糖的迅速释放,减缓血糖的升高速度。其次,普洱茶中的儿茶素还能够促进葡萄糖的代谢。研究表明,儿茶素...
深秋,少吃西瓜和哈密瓜,多吃5种碱性水果,滋阴养肺,不伤脾胃
猕猴桃味酸、甘,性寒。入胃、肝、肾经,具有解热、止渴、健胃、润肺、通淋等功效,猕猴桃中含有抗突变成分谷胱甘肽,有利于抑制诱发癌症基因的突变,富含维生素C、钙、镁、氨基酸等成分,可以帮助缓解便秘,较多的膳食纤维和寡糖、蛋白质分解酵素,可预防疾病,帮助消化,提高免疫。不过,猕猴桃属于寒性食物,脾胃不好的记得不能...
剩饭剩菜要趁热放冰箱吗
那么,还是温热的剩饭剩菜会影响冰箱的寿命吗?答案是:不会。现代冰箱智能化程度提高,制冷功效很好,即便把滚烫的饭菜放进冰箱,也能够快速降温,几乎不会对冰箱里原有的食物产生影响。提到冰箱里的细菌,就不得不说李斯特菌。李斯特菌是一种兼性厌氧细菌,它主要以食物为传染媒介,是最致命的食源性病原体之一。李斯特菌...
这16个饮食养生做法,不是养生是养病
13、饭菜放凉再放冰箱很多人觉得饭菜放凉再放冰箱省电,但是食物在室温下放凉的过程,容易滋生细菌;如果吃之前还没彻底加热,就很容易食物中毒,保险的做法是热的饭菜放进消毒过的保鲜盒,盖上盖直接放冰箱。14、喝汤弃肉很多人觉得肉汤很鲜美,营养应该也很丰富,倒是肉煮了那么久,营养应该都没了,所以他们会...