海岛“吃海”记
“酱油水煮鱼。”这是东山人对海鲜最简单也是最经典的表达,它是海岛人餐桌上必不可少的一道菜,也是陈建平最钟爱的一道菜。“我们渔民经常是捕什么吃什么,煮上满满一大锅酱油水鱼,配着米饭或稀饭,就这样吃到饱。”在东山人的餐桌上,各种海产品是主要的食物来源。然而,受台风、大风大浪等因素影响,渔民出海捕捞受...
癌细胞喜欢的10种食物!防癌抗癌效果最好的9种食物!收好这份清单
而且,加工肉制品中钠的含量都会比较高,而高盐饮食对胃黏膜有一定伤害,增加患胃癌的风险。2过量红肉红肉指的是在烹饪前呈现出红色的肉,例如猪肉、牛肉、羊肉等,含很高的饱和脂肪。相对应的是白肉,脂肪含量较低,比如鸡鸭鹅肉,鱼虾贝蟹等。但这并不是说不要吃红肉,红肉富含矿物质尤其是铁元素。红肉可以吃,但...
日本排放核污染水,除了海鲜之外,这3种食物最好不要碰
#04:其他区域的海产品就目前而言,除日本外的其他区域的海产品还尚未受到核污染水的影响,可以放心食用。但是,据对日本核污染水排海扩散过程的模拟,放射性物质将在57天后扩散至大部分太平洋区域,240天到达中国沿海,3年后,将到达美国和加拿大区域,而10年之后,将会波及全球海域。当核污染水到达之后,此地区...
投资者提问:公司可以进行食物或海产品表面的放射性检测吗
公司可以对辐照食品或保鲜海产品表面进行辐射水平监测,当其放射性水平高于天然本底时,可测出辐射水平高低。感谢您的支持与关注!
日本排放核污水后,海产品还能放心吃吗?华西专家解答
图片来源:摄图网目前没有科学数据显示一个特殊地域的海产品放射性是否增加?增加了多少?相信随着日本核污染水的排放会引起各国的高度关注,很可能启动环境、食品、海水等放射性监测,并进行风险评估,给出科学权威的回答。海盐是众所周知的海产品,未来海盐中放射性一定是监测的重点。目前建议人们选择非海盐,比如中国自产...
挪威进口日本产三文鱼海产品,打标签后发往中国
据报道,挪威一家名为“北极星”的公司从日本进口了大量的三文鱼海产品,并将其重新打上“挪威产”或“北极星”等标签,然后通过香港或其他渠道出口到中国(www.e993.com)2024年8月13日。这些海产品中有一部分来自于福岛县,而且没有经过任何的检验和标识。这一事件不仅暴露了挪威公司的不诚信和不负责任,也揭示了中国在进口食品安全方面存在的...
上海全面检查学生餐,校方严控食品添加剂和海产品入菜,生鸡蛋用前...
考虑到生鸡蛋外壳容易受到沙门氏菌的感染,以及许多家长在日本单方面强行启动福岛核污染水排海后对海产品的顾虑,闵行区实验小学专门派驻专员在各个校区抽检鸡蛋在加工前是否认真清洗消毒,并在核对海产品产地的基础上,逐步减少菜单里海产品作为原料的占比。监管人员用一根蘸有检测液体的棉棒擦拭餐具表面,再塞入一支透明试...
中金辐照:公司可以对辐照食品或保鲜海产品表面进行辐射水平监测
中金辐照(300962.SZ)8月31日在投资者互动平台表示,公司可以对辐照食品或保鲜海产品表面进行辐射水平监测,当其放射性水平高于天然本底时,可测出辐射水平高低。(原标题:中金辐照:公司可以对辐照食品或保鲜海产品表面进行辐射水平监测)
25岁女演员吃饼干后身亡,哪些食物会引起过敏?为何会危及生命?|第2...
海产品海鲜,对儿童和成人都属于比较常见的过敏食物,尤其是不新鲜海鲜更容易诱发过敏。油料作物对芝麻、花生过敏的人数不像牛奶、鸡蛋那么多,但却可以引起严重的过敏性休克,甚至死亡。小麦和谷物有一小部分人会对小麦和谷物产生过敏反应,主要发生在10岁之后的青少年及成人。
【食品安全周】海产品小心副溶血性弧菌感染
本菌主要分布在沿海环境和海产品中,其中以墨鱼、带鱼、虾、蟹最为多见,如墨鱼的带菌率达93%,其次为盐渍食品,另外有肠道病史的居民、渔民带菌率偏高,也是传染源之一。除了海产品以外,畜禽肉、咸菜、咸蛋、淡水鱼等都发现有副溶血性弧菌的存在。副溶血性弧菌感染后如何处理?