倒闭13万家!“加盟已倾家荡产”,年赚21亿顶流奶茶被挂条幅控诉

在这场奶茶行业的“大逃杀”中，受伤最深的莫过于加盟商。他们怀揣着创业梦想，投入了大量资金，却最终落得血本无归，甚至倾家荡产。沪上阿姨被拉条幅控诉高昂的加盟费、被压榨的利润、严格的品牌管控，这些都是压在加盟商身上的沉重枷锁，开奶茶店加盟，得先掏出一笔不小的费用。比如说开一家沪上阿姨，加盟...

睹物思情丨寻找上海台北双城记忆之珍珠奶茶

无论是来自台湾的品牌加盟商,或是立足于上海的本地品牌,我偶尔在这些店里面听到我熟悉的故乡口音,他们与同事交流讨论,如何将产品与服务做得更好。珍珠奶茶在上海与台北的流行,体现了两个城市在饮食文化中的深度融合,成为了共同文化符号与记忆,也看到了双城的企业家如何通过饮食文化相互学习、交流,并共同创造出具有...

西米不是米,椰果里没有椰肉,这些奶茶小料是怎么来的?

不过,市场上卖的西米,多是混合了大量其他淀粉物质的,比如木薯粉。说到椰树,奶茶/甜品中的椰果是不是椰子做的呢?其实,椰果并不是椰子直接生产的,而是椰子水经过细菌发酵的产物。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷椰子是椰子树的果实。我们在超市等地方看到售卖的椰子,很多都不是完整的椰子。在内陆城市出售...

“奶茶妹妹”的上位之路!刘强东这次真栽了,对手太高阶!

从“奶茶妹妹”到“京东老板娘”,再到如今的商界精英、时尚icon,章泽天不断打破外界赋予她的标签,努力活出属于自己的精彩人生。同时呢,章泽天从不回避自己的“奶茶妹妹”标签,相反,她将这一标签视为自己人生经历的一部分,并将其转化为个人品牌的一部分。她深知,只有正视过去,才能更好地拥抱未来。结语章泽天的...

“中药奶茶”火出圈,不是人人都合适!听听中医怎么说

“中药奶茶”不是人人都合适据了解，中药奶茶在配制前还会进行体质判读，并据此对中药材进行搭配制作个性化饮品。药食同源的理念，让玫瑰、红枣、枸杞、罗汉果等中药材走进了奶茶杯，不仅口感独特，还具有一定的保健作用。图片来源为网络作为一款新潮奶茶，中药奶茶中添加的牛奶虽能补充人体所需的蛋白质、钙等营养成分...

一个单品扛起全店生意,喜茶、7分甜都盯上的“专门店”有多大想象力?

“专门店”并没有一个严格定义,通常会聚焦大品类下的二级、三级细分品类(www.e993.com)2024年11月6日。如在奶茶行业,一家奶茶店可以有珍珠奶茶、抹茶奶茶、椰奶奶茶、布蕾奶茶、果茶、柠檬茶等多线产品。但如果专做珍珠奶茶,就可以被称为“珍珠奶茶单品专门店”,这种模式强调垂直化和做减法。

茶百道出海,热爱咖啡的韩国人终于排起了奶茶队

负责韩国市场后,如没有特殊情况,王欢一个月回总部一次,回去主要做的就是汇报和复盘。茶百道的创始人王霄锟只要抽得出时间,便会和王欢进行交流,聊得最多的便是产品品质、复购和品牌。茶百道CEO汪红学每周至少和王欢通一次电话,了解最新的进展和情况,研究对策。茶百道总部各个板块的负责人也会定期到韩国,一起解决遇到...

奶茶里有奶吗?用它就能应对暑热感冒吗?快来一起解锁这些有用的小...

科学研究表明,反式脂肪酸的摄入量和心血管疾病发病率呈正相关。《中国居民膳食指南》建议每日反式脂肪酸摄入量不超过2克。用植脂末做的奶茶,每300毫升(相当于中杯奶茶)中就有0.5克到2.7克的反式脂肪酸,如果长时间喝奶茶会提高患上心血管疾病的风险。

“中药奶茶”凭啥火出圈?饮用时有哪些注意事项?

图片来自上游新闻江苏省徐州市一家爆火的中药奶茶馆,消费者在购买奶茶前,需要先接受中医的诊脉,辨别自己是属于平和体质、阳虚体质、阴虚体质、气虚体质、痰湿体质、湿热体质、血瘀体质、特禀体质、气郁体质中的哪一种,然后获得一张相对应的卡片,凭此卡片到奶茶店购买适合自己体质的中药草本茶。

生活科普|三个月喝了1000块钱奶茶!“奶茶上瘾”是一种病,从里到外...

江苏省淮安市第一人民医院妇产科副主任医师王海东揭露了奶茶的3个真相!③真相一:奶茶不一定是真奶有些商家为了扩大利润、控制成本,很少会用真正的鲜奶去制作奶茶,多半都是由奶精冲泡而成的。奶精大多指植脂末,制作过程中容易产生大量的反式脂肪酸,影响身体健康。