元宵节快到了,教你两款枣花馍做法,好吃又好看,现在学还来得及

16.再将面片打开,将面片的两边交叉。就做好了玫瑰花底座。17.将做好的玫瑰花放到底座上。18.做好之后放在凉水锅里饧上20分钟,至体积变大。冷水上锅,大火烧开,然后转中火蒸20分钟,最后闷5分钟再打开锅盖就可以了。枣花馍出炉了,白嫩嫩的,暄软又特有嚼劲,比买的好吃多了,全家老小都爱吃。做法简单,...

枣花馍|团圆传承总相“遗”

枣花馍制作需要精选新郑灰枣、面粉、白糖、清水等作为主要原料,制作时用老面发面,做到三醒三发,发酵好的面团取出后在案板上不断地加入面粉揉搓,揉至切开后没有气孔,分成大小不同的面剂,最后使用剪刀、镊子、梳子、汤匙、牙签等工具,制作出千姿百态,栩栩如生的造型。每个枣花它都有不同的寓意,比如说三个枣的叫回...

灞桥区洪庆街道中心幼儿园社团活动纪实

1.欣赏枣花馍有趣的造型,乐于参与捏花馍的活动。2.了解枣花馍的制作步骤。3.能够用“团”、“捏”、“压”的技能制作出花瓣的外形。金宝们在制作枣花馍的过程中,通过揉、捏、切、团、压等手法,创作出了一个个栩栩如生的花朵。金宝们通过制作枣花馍,培养出认真专注的态度和勇于探索的精神,对于传承和保护...

立秋后最宜补气血,多吃4种红枣餐,让女人气血十足,红润有气色

6、现在取出最早擀的小圆饼,先放两颗红枣,对折一下,中间捏紧,4张为一组依次摆放,筷子一夹,花型就出来了,非常漂亮,做起来也简单,这朵花是放在最上面的,最后再点缀一颗红枣,,好看的枣花馍生坯就完成了,今天的分量是两张馍的面,另外一张像前面同样的操作就可以了,全部做好后就可以上锅了。7、枣花馍放进去...

好想你:在红枣故乡遇见花馍非遗

此外,好想你还设立了乡村振兴学院,开设了枣花馍制作技艺现场课堂,300多名在校生积极加入到枣花馍制作技艺的传承中,探索出了和时代需求相结合的枣花馍制作技艺传承、传播新方式。经济前景广阔在好想你董秘豆妍妍看来,枣花馍制作技艺有着独有的中国传统文化特色,枣花馍系列成为祭祀祖先、辟邪祈福、婚俗礼仪、节日喜庆食品...

团圆年 | 寻龙高手:蒸蒸日上的枣花姑娘

枣花馍制作技艺非遗传承人王景会:我们原料非常简单,就是面和枣(www.e993.com)2024年11月16日。河南也是小麦的主产区,拥有中国最好的小麦,种植冬小麦,生产周期长,蒸出来的馒头更筋道。我们选用的是河南小麦面粉和新郑的灰枣。皮薄肉厚核小。我们蒸出来的枣花馍的特点是口感筋道,枣香味、麦香味十足;形状多样,寓意美好。

创新港后勤“陕西花馍”劳育课精彩实录

接下来就是动手制作环节了,“面点师”们在操作台前,跟随着授课老师的讲解,尝试着自己的创作:面团搓圆排气后压成需要的形状,借助压面板、剪刀等工具,制作醒狮的各个部位,先粘牙齿、后做胡子,眼睛要做的立体才有画龙点睛的效果,最后做眉毛和耳朵...制作现场,同学们发挥着无限创意,感受着花馍制作过程带来的乐趣,看着...

过年蒸枣花馍,手工制作,寓意“步步高升,蒸蒸日上”好看又好吃

71岁王石分享10天“转阴”过程阳了如何居家治疗?12月10日14:52疾病感冒药44联合国:白俄罗斯将无条件允许乌克兰出口粮食过境12月10日17:28美俄关系白俄罗斯联合国71这一领域,“中国首超美国”12月9日07:27机器人国际机器人812沙特外交大臣答《环球时报》记者提问:优先处理和中国的关系理所应当12月...

枣花馍——老一辈手艺的传承制作简单易学

新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0002:2102:21枣花馍——老一辈手艺的传承制作简单易学有种沉默叫想念之间说说你的看法0打开APP

年味DIY|新年第一天学做枣花馍,幸福像花儿一样

在我国的很多地区，都有过年蒸枣花馍的习俗。家中的巧手主妇们，把平常的面粉做出各式花样，再点缀上鲜艳的红枣，好吃又漂亮。新春第一天，学做一款枣花馍，祝愿新的一年幸福像花儿一样绽放。食材准备：面粉500g，酵母粉5g，白糖、红枣适量。制作步骤：1.往250ml温水中加入2勺白糖和5g酵母粉，搅拌均匀备用；2....