被称为“奢华小食”的茶叶蛋,做法好有讲究,直接煮就毁了
茶叶蛋所需用料:鸡蛋6个、八角、香叶、辣椒干、老抽、生抽、冰糖、食盐、红茶叶。操作步骤:第一步:把鸡蛋冲洗干净。鸡蛋表面残留很多鸡粪和细菌等,如不清洗干净,锅里的鸡蛋就会被污染了,直接煮就毁一锅鸡蛋了,所以清洗干净是很有必要的。第二步:锅中加入半勺食盐。食盐能够杀菌消毒,还可以避免鸡蛋在煮的...
鸡蛋这个做法火了,教你在家做酱鸡蛋,比茶叶蛋还入味好吃
步骤1、鸡蛋放入水中煮熟(加入少许盐和白醋)防止鸡蛋裂开然后放入冷水中冷却剥壳2、准备好洋葱、小米椒、小葱、蒜切成片、加入白芝麻放入碗中,放入酱油和水比例1:23、把剥好的鸡蛋丢进去,冷藏一晚,就可以吃啦酱油和水的比例一定要是1:21:1的话太太太咸了第二天就可以吃了,有溏心哦。这样腌制让...
普洱茶铁观音茶叶蛋
一、普洱茶煮茶叶蛋普洱茶,作为我国云南特产的一种茶叶,以其特别的发酵工艺和丰富的口感赢得了众多茶叶爱好者的青睐。用普洱茶煮茶叶蛋,不仅能赋予茶叶蛋特别的香气,还能使其营养成分更加丰富。1.香气扑鼻:普洱茶经过发酵,具有...铁观音茶叶蛋:口感醇厚的美食秘诀与***步骤铁观音茶叶蛋是一道口感醇厚、美味可...
教你茶叶蛋的家常做法,步骤详细,茶香浓郁滑嫩入味!
教你茶叶蛋的家常做法,步骤详细,茶香浓郁滑嫩入味!#吃饭打卡#教你茶叶蛋的家常做法,步骤详细,茶香浓郁滑嫩入味![舔屏]#微博视频号打卡计划#00:00/00:00Loaded:0.00%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请...
茶叶蛋最简单好吃的做法!香料配比精确,按照步骤颗颗带大理石纹
新浪视频秒拍打开新浪新闻发现更多精彩打开当前浏览器不支持最新的video播放00:0004:1104:11茶叶蛋最简单好吃的做法!香料配比精确,按照步骤颗颗带大理石纹热点嘿科技说说你的看法0打开APP
五香茶叶蛋的家常做法,步骤简单又详细,看两遍就会
五香茶叶蛋的家常做法,步骤简单又详细,看两遍就会“特别声明:以上作品内容(包括在内的视频、图片或音频)为凤凰网旗下自媒体平台“大风号”用户上传并发布,本平台仅提供信息存储空间服务(www.e993.com)2024年9月21日。Notice:Thecontentabove(includingthevideos,picturesandaudiosifany)isuploadedandpostedbytheuserof...
茶叶蛋配方及详细做法
打开网易新闻查看精彩图片茶叶蛋配方及详细做法主料:鸡蛋10枚。香料:八角3克、花椒2克、桂皮2克、白芷2克、甘草2克、小茴香2克、干辣椒2个、丁香2颗、香叶2片。配料:黄豆酱油50克、红糖40克、红茶10克、食盐10克。详细做法:1、首先把鸡蛋放入清水中,加入少许小苏打或者白醋把鸡蛋刷新干净,冲洗好以后...
立夏蛋,茶叶蛋和卤鹌鹑蛋的做法
今天的做法加了几个小米辣泡椒,增加了独特的味道,有陈皮的话再加点陈皮也很不错,做法很简单。食材鹌鹑蛋350克生姜一块、小米辣泡椒三个香叶三片、八角两个桂皮一段、老抽适量干辣椒5个、干花椒一小把制作步骤1、准备好原材料。2、鹌鹑蛋入锅煮熟。
十五种茶叶蛋的做法
一、香卤茶叶蛋食材鸡蛋6个、冰糖15克、卤蛋料一包、老抽20克、料酒10克、鱼露10克、甘草3克、茶叶5克、盐适量、鸡精少许。做法1、鸡蛋凉水入锅煮熟。2、汤锅中加入适量的清水放入茶叶和卤蛋料。3、再加入甘草和冰糖。4、加入老抽和鱼露,料酒大火煮开,小火煮上10分钟出香味。
大厨教你茶叶蛋正宗做法,掌握“这2步”,茶叶蛋里外入味好剥皮
茶叶蛋By家有乐的4次幂配料:鸡蛋500克、红茶8克、八角1个、精盐10克、花椒适量、酱油1勺烹饪步骤:1.开水浸泡茶叶,如果你喜欢也可以用绿茶,但是绿茶做出来味道会淡许多,而且颜色也会很浅,我觉得红茶还是是比较适合的,如果家里有那种袋泡红茶更好,这样的话茶叶不会弄到哪里都是看,如果有茶包把茶叶...