广式正宗的皮蛋瘦肉粥做法,步骤和细节是重点,学会家人有口福
皮蛋瘦肉粥的做法:主料:大米150克、无铅皮蛋2个、猪瘦肉150克。配料:生姜8克、小葱5根。调料:花生油15克(腌制大米用)、花生油15克(腌制瘦肉用)、食用盐2克(腌制瘦肉用)、食用盐5克、鸡精3克、白胡椒粉1克、芝麻香油5克。准备工作:1、做皮蛋瘦肉粥所用到的大米没有特定的,家里...
教你正宗的皮蛋瘦肉粥步骤做法,浓稠香滑不腥,一次炖一锅不够喝
步骤一:把大米用清水浸泡半个小时,同时把瘦肉切成丝放入碗中、把生姜切成丝放里边、放入少许盐、胡椒粉1勺、料酒1勺、玉米淀粉1勺,抓拌均匀腌制一会。步骤二:把皮蛋改刀切成小块、小白菜切成小颗粒、香葱切成末,分别装盘备用。步骤四:准备一个砂锅,放入清水,大火烧开,把米清洗干净,放入锅中,用...
皮蛋瘦肉粥的家常做法,步骤详细,香糯鲜美无腥味,家人超爱喝
皮蛋瘦肉粥的家常做法,步骤详细,香糯鲜美无腥味,家人超爱喝VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它问题请于作品发表后的30日内与新浪网联系。权利保护声明页/...
一做辅食就发愁?各月龄宝宝食谱,照着做准没错!
1)瘦肉洗净,切成小块,凉水下锅,煮沸5分钟;2)瘦肉捞出后放锅里小火翻炒压干水分,最后晾凉打成粉;3)大米洗净熬成粥;4)生菜洗净切碎,放入大米粥中。17.3色玉米青豆粥营养价值:玉米富含维生素,而青豆也富含B族维生素,是宝宝添加辅食的佳品。用料:青豆、玉米、大米若干。做法:1)将大米煲成粥;2...
义丰祥芝麻油分享菠菜皮蛋瘦肉粥的做法
做法步骤:1.糯米和大米1:1的比例洗净,土锅入水放入米中火煮沸。2.胡萝卜切碎,皮蛋切块,葱改刀备用。3.瘦肉放入盐,油,淀粉,酱油,料酒,五香粉,姜粉搅拌均匀腌制一下。4.菠菜洗净控水切块。5.锅中加少许核桃油同煮增香。6.小火煮至粥浓稠一点。
皮蛋瘦肉粥最简单做法,记住2点,粥鲜香浓滑,步骤详细
大米、瘦肉、皮蛋、香葱、生菜、生姜配料准备食盐、鸡精、胡椒粉、芝麻香油、花生油、料酒、淀粉1、第一部根据家里人数准备大米,然后用清水淘洗干净后加入一勺盐和一点点花生油,搅拌均匀腌制半小时以上,腌制过的大米煮的粥特别香滑2、第二部先把水煮开再把腌制好的大米下锅煮,开水下米这样能快速把粥煮浓...
最详细的皮蛋瘦肉粥做法,步骤清晰一看就会
做法:1,姜切成丝,葱切葱花,瘦肉切成小长条,皮蛋切小块。2,将大米洗干净,放入一小勺花生油搅拌均匀放置5分钟。3,锅里烧水,放入大米。大火煮沸。煮至水呈浆色转小火熬至20分钟。煮至大米开花。4,把切好的瘦肉放入姜丝、皮蛋、料酒、盐、少许白糖搅拌均匀腌制一会(盐可以适当多放一点,提出肉的香味)。
皮蛋瘦肉粥,直接下锅煮是不对的,多加1个步骤,香浓好喝无异味
制作过程:第一步,一块猪肉准备出来,注意要纯瘦肉,不要肥肉,将肉用清水冲洗干净后,沥干其中的水分,切成细细的末,放入一个小碗中,同时将生姜洗净后,去皮切成细末;烹饪小技巧:1、皮蛋瘦肉粥中用到的食材丰富,且价值都很高,首先猪肉作为我们日常餐桌上很重要的肉类之一,它对于滋阴润燥有着好的帮助,而且试单吃猪肉...
“最考究“皮蛋瘦肉粥“做法,从米到肉都马虎不得,保证肉嫩粥鲜
打开网易新闻查看精彩图片第一:米的选择和处理很多人都知道,在做粥的时候,最主要的原材料就是大米了,而我们在做皮蛋瘦肉粥的时候,最好选择好的大米,再加上长香米。这两种米搭配在一起做出来的粥口感会非常的不错,而且很有层次感。我们在处理米的时候,需要加入食用油,将它搅拌后,再放入冰箱冷冻一个晚上。
育儿:0-1岁宝宝辅食营养粥做法大全,不会做饭的妈妈福音来啦!
做法:1、二米洗净,加入山药块,莲子汤和一朵银耳,放入隔水炖煲四小时2、熟悉取山药块放料理机打泥,再勺入煮熟的粥即可。肉末茄泥粥用料:茄子、瘦肉、大米做法:腌好的肉泥铺在茄子上蒸熟,然后取茄泥和肉泥捣烂配白粥吃即可瘦肉鱼肉干贝粥