肉末茄子学会这样做,鲜香入味不油腻,做法简单又好吃

土豆别炒土豆丝了,试试这个家常做法,爽口好吃,拌面拌饭都不错2024-11-053222|03:02把一整块豆腐放入油锅中,出锅瞬间变美食,比红烧肉还过瘾,真香2024-10-133938|01:46很多人都不知道,这个季节要多喝这个汤,营养丰富,做法还简单2024-10-2600:28男人对自己好一点,试试这款解放双手的爽服,自动...

鱼香茄子的做法,教你一个诀窍,茄子鲜入味不油腻,太好吃了!

烹饪步骤1.茄子处理:将茄子洗净后切成条状,用盐腌制10分钟,然后沥干水分。2.炒制茄子:热锅凉油,将茄子条放入锅中,中火翻炒至茄子变软且表面微微金黄,捞出备用。3.炒制肉末和调味:锅中留底油,加入猪肉末翻炒至变色。加入大蒜片和姜片继续翻炒出香味。倒入青红椒丝翻炒均匀。4.制作鱼香酱汁...

家常茄子,简单的下饭菜做法,爱吃茄子不要错过,太下饭了

步骤:1.茄子洗净切段,放入蒸锅中蒸熟。2.大蒜捣成蒜泥,加入生抽、醋、盐、香油调成蒜泥汁。3.蒸好的茄子晾凉后撕成条,放入盘中。4.淋上蒜泥汁,撒上香菜即可。蒜泥茄子蒜香浓郁,茄子鲜嫩多汁,非常开胃。无论是鱼香茄子的酸甜辣、肉末茄子的香浓、地三鲜的丰富还是蒜泥茄子的清爽,家常茄子都以其独特的...

这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭

按下键盘上下键或滑动鼠标滚轮切换视频同时支持点击屏幕上下按钮切换视频这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭2024-09-2312:49发布于北京|2万观看1783184484手机看老洋美食粉丝3.5万|关注2+关注作者最新视频216|04:14炒白菜,直接下锅炒是大错,教你饭店不外...

这才是肉末茄子的正确做法,大厨教你详细步骤,好吃又下饭

茄子的这种做法简单又好吃,下班10分钟就能轻松搞定,软嫩又鲜香2024-10-262541|01:23这样做的豆豉辣椒蒸排骨,出锅豉香味浓郁,软烂脱骨,做法超简单2024-10-212024|04:44把毛豆放进绞肉机简单搅一搅,出锅就是一道好吃美食,营养又解馋2024-11-111080|01:45家里有鸡蛋的,一定要试试这道鱼香鸡蛋...

肉末茄子的烧法详细技巧,软糯香滑入味,美味少油可以兼得!

1.茄子处理:茄子洗净后切成约5cm长的段,放入淡盐水中浸泡10分钟,以去除涩味并防止氧[cds.gulfcoastv)化变黑(www.e993.com)2024年11月28日。2.[vco.lundzoom)准备调料:大蒜和生姜切末,青椒和红椒切成小丁备用。3.炸茄子:[v2l.lunixtv)锅中倒入足量食用油,烧至六成热时,放入茄子段炸至金黄捞出沥油。

调荠菜猪肉馅儿的完美攻略,好吃到停不下来!快来试试吧!

制作步骤:1.将荠菜洗净,放入沸水中焯水,捞出沥干水分,切碎备用。2.将猪肉洗净,剁成肉末,放入碗中,加入葱姜末、生抽、料酒、盐、白糖、胡椒粉、香油,搅拌均匀。3.将切碎的荠菜加入肉末中,继续搅拌均匀,直至荠菜与肉末充分融合。4.搅拌好的荠菜猪肉馅儿可以根据个人口味进行适当调味。

五道家庭美食秘籍,简单易做又美味,大人小孩都爱不释手

做法步骤:1、将洗净的茄子切成滚刀块,加入一勺盐抓匀腌制片刻,以去除多余水分。2、用清水冲洗掉茄子表面的盐分,并挤干水分。然后加入一勺淀粉抓拌均匀,使茄子表面裹上一层薄薄的淀粉糊。3、调制料汁:在蒜末中加入鸡精、白糖、生抽、蚝油和几个小米辣碎,再加入一勺清水搅拌均匀备用。

今天就来教大家肉末茄子最正确的做法,软糯入味,鲜香不油腻

做法:1、准备好所有的食材,清洗干净,茄子去皮,切成条,肉剁成肉末,小米辣切圈、生姜切成末、香葱切成葱花、大蒜切末备用;2、起锅烧水,把切好的茄子放入蒸锅中,大火蒸15分钟,蒸软以后盛出;3、调一个料汁:取一个小碗,加入料酒、生抽、老抽、白糖、香醋、淀粉和适量清水,搅拌均匀备用;...

做肉末茄子,茄子直接下锅炸是错误的,学会正确做法,好吃不吸油

2、小编有话说,做肉末茄子的时候,茄子直接下锅炸是错误的,学会正确做法,将茄子放入在淡盐水中浸泡一会,一方面可以隔绝氧气防止发黑,另一方面吸足水分便能减少吸油;不过也别只会浸泡茄子,还需要多加1个步骤,将泡完盐水的茄子沥干水分后,沾裹上一层干淀粉,在茄子的表面形成一层膜,炸制的时候同样可以起到防止吸...