面粉别总蒸包子馒头了,教你简单好吃的做法,筷子搅一搅松软好吃
继续用筷子不停的搅拌,这个过程我们搅拌起来的时间比较长一点,沿着一个方向不停的搅拌哦,不要东晃一下西晃一下,往里面加入5g白糖,可以促进酵母粉快速发酵。搅拌的这个过程我们要搅拌久一点,这样可以把面粉搅拌至上劲。搅拌的这个过程我们尽量搅拌的久一点,这样搅出来的面糊会更加的劲道,后期做出来的成品也更加的光...
蒸馒头不要提前发面了,教你新做法,蓬松柔软不回缩,一次成功
蒸馒头不要提前发面了,教你新做法,蓬松柔软不回缩,一次成功2024-10-0309:33:19娱乐洞察点点河北举报0分享至0:00/0:00速度洗脑循环Error:Hlsisnotsupported.视频加载失败娱乐洞察点点1.1万粉丝每天更新娱乐圈资讯01:03腾顺强疑剪张曼曼菜花证据乱套爱情成谜01:02...
馒头新做法,不用发面,一擀一切,柔软劲道,不塌陷,新手零失败
1.今天和大家分享一个奶香刀切馒头的做法,不需要发面,做出的馒头柔软筋道,而且奶香味十足。首先我们准备面粉300克,中筋粉、高筋粉都可以,加入三克酵母粉,温牛奶165毫升,我多次实验这个水里面的比例,做出的馒头最好吃,搅成面絮状,加入15毫升的食用油,揉成稍硬一点的面团。由于这个面含水量比较少,不太容易揉光滑...
不用发面,一次醒发成型的奶香小馒头做法,一口一个,孩子超爱吃
1.今天和大家分享一个奶香小馒头的做法,一次成型不需要二次醒发,做法超简单。准备200克普通面粉,2克酵母,十克白糖,温牛奶110毫升,把它揉成稍硬一点的面团,由于我们这个不用发面,直接醒发成型,所以说第一遍揉面一定要揉至光滑,要想把面团揉到光滑,有一个快速的方法,就是搓揉的方法,面团揉的越光滑,做出的馒头...
馒头新做法,不用发面,一擀一切,不塌陷,柔软劲道,新手零失败
馒头新做法,不用发面,一擀一切,不塌陷,柔软劲道,新手零失败馒头新做法,不用发面,一擀一切,不塌陷,柔软劲道,新手零失败VideoPlayerisloading.00:00/00:00Loaded:0%视频加载失败,请查看其他精彩视频特别声明:以上文章内容仅代表作者本人观点,不代表新浪网观点或立场。如有关于作品内容、版权或其它...
馒头出新做法了,一次发面成型,蓬松柔软有嚼劲,比买的还好吃
馒头出新做法了,一次发面成型,蓬松柔软有嚼劲,比买的还好吃馒头
教你不用发面的南瓜馒头做法,不加一滴水,松软香甜,比面包好吃
南瓜馒头食材:南瓜250克,新良老面粉350克,酵母3克,细砂糖10克。制作方法:1.将南瓜去皮,切成薄片。放入臻米电蒸锅里蒸15分钟取出。2.倒去蒸出的水,将蒸好的南瓜用勺子压成泥。3.趁热加入细砂糖拌匀,搅拌至细砂糖融化。(南瓜甜度很浓,就少放或者不用放糖)...
不管是蒸馒头还是包子,发面只会用酵母是大忌,大厨教你正确做法
如果是做包子的话,擀成中间薄四周厚的面皮,包入馅料,做成包子,然后也进行二次发酵,和蒸馒头的步骤相同,这样就搞定了。所以不管是蒸馒头还是蒸包子,希望大家牢记发面只用酵母是大忌,正确的做法是还要加上白糖、白醋、食用油和温水,白糖是为了让酵母更加活跃,促进发酵;白醋是为了让酵母更加活跃,缩短发酵时间;食用油...
蒸馒头,最忌和面时直接加酵母,发面慢不均匀,教你正确做法
蒸馒头食材:面粉300g、酵母粉3g、白糖1匙、温水适量。做法:第一步,超市里购买的酵母粉多半是一小包的,大概20g左右,可以使用多次,但是没使用完,放着时间久了就容易失去活性,也就浪费了。没使用完就再次把它密封起来,然后放在冰箱里,干燥和低温环境下,温度不超过6度,可以保存45天左右。但是毕竟是...
馒头这种做法好吃还漂亮,洪洋详细讲解发面过程,保证您一看就会
制作过程:1.首先将泡发的黑木耳洗干净,撕成小朵,青椒切段、胡萝卜切薄片,3个鸡蛋打散,下油锅煎一下,盛出备用。2.锅里留底油,下葱、蒜末炒香,把胡萝卜倒入翻炒个2分钟左右3.然后把黑木耳倒入,翻炒均匀,继续炒个2分钟左右;4.接着倒入鸡蛋、青椒翻炒均匀;...