五十岁后,要少吃炒菜,多吃八道营养蒸菜,清淡滋补,美味不热气
准备食材:鸡腿、丝瓜、香菇、姜丝、黑胡椒粉。做法步骤:1、鸡腿去皮和鸡骨清洗干净,然后切小块放入大碗中,接着加入姜丝、淀粉、黑胡椒粉、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2、丝瓜去皮切小块,然后把香菇清洗好切薄片,接着铺在蒸碗底,接着把腌制好的鸡腿肉铺在香菇和丝瓜上。3、把腌制好的...
冬天避免感冒,这8道菜要常吃,富含多种氨基酸,增强免疫身体好
(5)盛入盘中即可开吃即可了,简单易学,生蚝肉鲜嫩可口,好吃到停不下来,家里来客人,必备的一道家常菜!红烧鲶鱼材料:鲶鱼1条(约500克);大葱1根;生姜3片;大蒜2瓣;红椒1个(可选);酱油2汤匙;老抽1汤匙;料酒2汤匙;白糖1汤匙;盐适量;白胡椒粉适量;食用油适量;清水适量;青椒或香葱(装饰用,可选)步骤:1....
家常小炒,大味道,金针菇的三种炒制秘籍
蒜蓉炒金针菇是一道经典的家常菜,蒜香与金针菇的鲜美相得益彰,让人回味无穷。材料准备:金针菇适量,选择新鲜、色泽鲜亮的金针菇。大蒜几瓣,蒜香浓郁,是这道菜的灵魂。盐适量,用于调味。生抽少许,增加菜肴的鲜味。鸡精(可选),用于提鲜。制作步骤:金针菇去根洗净,撕开成小朵,控干水分备用。这一步很...
厨房新手必学的20道家常菜,百吃不腻,简单实用,晚餐天天不重样
家常麻辣豆腐所需材料:豆腐1块、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜2瓣、郫县豆瓣酱1汤匙、生抽1汤匙、白糖少许、花椒面1茶匙、料酒半汤匙、水淀粉适量。1.把豆腐先切成1.5厘米厚的片,再切成1.5厘米左右见方的块。2.猪肉切成末,葱切葱花,姜切末,大蒜切末。把郫县豆瓣酱剁一下,这样炒出油的颜色...
天气闷热,夏天少吃咸菜,多吃八道家常菜,清爽又营养,老少皆宜
做法步骤:1、嫩豆腐切成小块放入碗中,鸡蛋打入碗中搅散,鸡蛋液倒入嫩豆腐中搅拌均匀。2、酱汁:碗中放入生抽、蚝油、番茄酱、食盐、淀粉和小半碗清水,搅拌均匀即可。3、起锅烧油,油热后放入葱花炒香,再倒入鸡蛋液煎一下,煎至定型后,再翻炒煎。
普洱茶炒牛肉怎么做,「家常菜」普洱茶炒牛肉,香气四溢的美味佳肴!
步骤一:切牛肉1.将牛肉切成均匀的做的薄片(www.e993.com)2024年9月16日。切片时要与肉纹垂直,这样切出的营养牛肉会更加嫩。2.切好的炒菜牛肉用适量的原料盐、料酒、生抽、白胡椒粉腌制10分。步骤二:制作普洱茶炒牛肉1.将适量的茶包普洱茶叶用热水冲泡10分,取出茶备用。
【范志红】补钙健骨这么吃!内附家常菜食谱!
(图片摘自:《范志红:我的健康家常菜》)饮食小窍门:这道菜可以根据家中食材自由搭配。比如,把千张丝换成粉丝,把娃娃菜换成菠菜、生菜等。原料:娃娃菜2棵,火腿1根,千张100克,煮鸡蛋1个,皮蛋1个,咸蛋黄1个,葱段、水淀粉、油各适量。做法:1.娃娃菜洗净沥干切瓣,火腿、煮鸡蛋和皮蛋切小块,葱段和咸蛋...
国庆家宴,推荐9道大菜,荤素搭配,制作没难度,好吃又有面儿
第一道菜:水煮牛肉原料:牛肉200克,白菜、芹菜、黄豆芽适量,干辣椒、花椒、葱、蒜、姜、香菜、豆瓣酱、酱油、食用油、食盐、水淀粉、料酒、高汤适量。制作方法:步骤1.把牛肉切成薄片,放入碗中,再加入适量盐、料酒、生抽、蛋清、水淀粉,抓匀上浆腌制15分钟;白菜、芹菜择洗干净,分别切成块和段;黄豆芽洗净...
乐平:红到浙江义乌的“江西小炒”(图)
王细军经营的正宗江西小厨“江西小炒”,泛指江西人开的炒菜小店,店名通常为“江西小厨”“江西××饭店”等,是一种以现点现炒江西风味家常菜为烹饪特色的小餐馆。“江西小炒”在义乌等地尤为流行。去年11月,在浙江义乌的一场音乐节上,歌手周梓倩在互动环节问现场观众“义乌特产是什么”,结果台下观众统一喊起...
最近风很大的东芝水波炉XD7001,是虚假宣传还是实力选手?_腾讯新闻
35~100℃低温蒸●而且它的蒸汽温度从35℃到100℃可调,从低温发酵到蒸蛋,蒸红薯,蒸米饭,传统的中式烹饪XD7001都能兼顾得到,也能更好的保留食物本身营养!●市面上还有些机器蒸温可以达到>100℃,看起来参数好像不错,但是其实真正用起来就是个很鸡肋的功能,本来家常菜就没多少需要>100℃的蒸,还得担心食物...