家常菜菜谱大全,做菜更得心应手。
口感:土豆丝爽脆可口,酸辣适中,开胃解腻。营养价值:土豆富含淀粉和多种维生素,适合作为家常菜的主食或配菜。烹饪方法:土豆切丝后快速翻炒至断生,加入酸辣调料调味即可。10.糖醋排骨推荐理由:口感:排骨外酥里嫩,酸甜可口,是孩子们的最爱。营养价值:排骨富含钙质和蛋白质,有助于骨骼健康。烹饪方法:排骨先...
元旦小长假聚餐,建议八道肉菜美食别错过,补钙强身,营养搭配好
食材准备:鸡胸肉、口蘑、蒜米、黑胡椒碎。做法流程:1.鸡胸肉清洗干净,然后切成小块,放入大碗中,接着加入适量的料酒、淀粉、食盐、生抽和花生油,再抓拌均匀,腌制二十分钟备用。2.清洗干净口蘑,然后切成薄片备用,接着热锅烧油,油热以后,放入腌制好的鸡胸肉煸炒油煎,煎至鸡胸肉两面金黄熟透后,盛出备用。3....
牛肉绝绝子的风味做法,12道牛肉家常菜,健康饮食,保姆级菜谱
牛肉(腿肉)300克咖喱块50克土豆1个(约150克)胡萝卜1根(约100克)洋葱1/2个(约75克)椰浆100毫升盐适量烹饪技巧:牛肉切块,先用水煮至半熟。加入切好的蔬菜和咖喱块,倒入椰浆,小火炖煮至熟透。10.酱爆牛肉食材:牛肉片200克甜面酱15克豆瓣酱10克大葱1根(约20克)生姜5克...
[打工带饭]几个家常菜谱
1.里脊肉切丝,用淀粉、料酒、生抽腌制。2.木耳、红萝卜、青椒切丝备用。3.调鱼香汁:生抽、糖、醋、淀粉和清水混合。4.热油爆香葱姜蒜,加入豆瓣酱炒出红油。5.下肉丝翻炒至熟,加入木耳、红萝卜、青椒。6.倒入鱼香汁,快速翻炒均匀,出锅。红烧肉材料:五花肉500克,老抽、生抽、细砂糖、料...
十款家常菜待客全菜谱有鱼有肉有汤还有小菜
1、鳝鱼去骨后切成块,下油锅煸干,加泡辣椒、豆瓣酱、花椒、酒酿、糖、味精、酱油等作料。2、再放些汤、等它慢慢收干,加葱、姜、蒜片、最后用湿菱粉一收即好三:干烧明虾球原料:大明虾10对、姜、葱、蒜各30g、甜酒酿1茶匙、辣豆瓣1茶匙、蛋1个.玉米粉1茶匙。味精1/4匙、糖1/2匙、白醋1茶匙、...
流口水!“妈妈的家常菜”菜谱来啦!这50道菜现场都能吃到,总有一道...
这50道菜现场都能吃到,总有一道菜让你心动!蒜香鲈鱼、粉汤羊杂、八宝黏饭、黄金米蒸羊羔肉、杂粮包炒黄牛肉、沙葱炒土鸡蛋……这些地道的宁夏特色小吃,是否让你记起了“妈妈的味道”,回忆起那道“妈妈的家常菜”?人间烟火气,最抚凡人心(www.e993.com)2024年9月19日。8月20~21日,由自治区妇联、自治区文化旅游厅、自治区农业农村...
中秋团圆宴,9菜1汤的菜谱备好了,家常菜省时省力,收藏了随时用
给大家准备了9菜1汤的中秋家宴菜单,都是家常菜,省时省力,有荤有素,搭配合理,好吃不浪费,收藏了随时用。一、凉拌千张准备食材:千张、胡萝卜、大蒜、芹菜,香菜。1、煮锅中加入适量的清水,倒入一勺油和适量的盐,大火煮沸,千张清洗干净,叠起来切成5毫米左右的丝,下入开水锅中焯水2分钟捞出。2、千张捞出后...
带着美食出去浪 家常木须肉
带着美食出去浪家常木须肉荤素搭配又肉有蛋还有菜,营养全面颜值高,为家人用心做饭只为家人好好吃饭~By虫懒懒用料瘦肉150克黄瓜半根胡萝卜半根黑木耳适量洋葱1/3个鸡蛋2个盐适量酱油适量香油适量白糖1/2勺白胡椒粉2克做法步骤1、猪瘦肉切肉片放入碗中,加入食盐白胡椒粉...
崇礼菜单!唐山鸿宴饭庄23道上榜菜点全在这儿
文化典故:产于渤海湾的小白虾,皮薄肉嫩,因上市时间较短,又称白晃虾,一般多用于干炸。近年来,养殖鲜活小白虾多有上市,鸿宴饭庄技术团队恰逢接“崇礼菜单”研发任务,就用传统菜肴“烹虾段”的技法原理改良而成了一道新菜,并入选了“崇礼菜单”。此菜口感咀嚼上优于烹虾段,虾皮易于嚼碎食用,口味更加厚实。
家常肉菜菜谱,滑炒嫩肉,简单美味营养,超下饭,吃不够
滑炒嫩肉我偶乐会放纵一下自己,不吃米饭不要青菜,单就一盘最喜欢的滑炒嫩肉片,一筷子一筷吃光它!用料:猪里脊350克,调味料生抽1勺,蚝油半勺,啤酒3个,冰块,胡椒粉2克,小苏打2克,地瓜粉2大勺,蒜末2瓣,姜2片,辣椒粉少许滑炒嫩肉的做法: