79.9元享受13道菜的火锅盛宴,包含8荤5素,锅底和油碟一应俱全…
79.9元享受13道菜的火锅盛宴,包含8荤5素,锅底和油碟一应俱全,招牌猪脑壳肉让人吃得太过瘾#一顿火锅解决一切##美味又实惠##夏日火锅正当时##约上你的饭搭子一起吃##必吃榜单##火锅#0条评论|0人参与网友评论登录|注册发布相关新闻大厨掌勺,校园餐有了“星厨味”!9月11日10:34|媒...
重庆火锅,涮毛肚,涮鸭肠,涮内脏,为啥没有涮羊肉?这是为什么
其他素菜,包括豆干、海带苗、贡菜、藕片、莴笋头、香菇、土豆片、冬瓜、木耳、娃娃菜等,这些食材易熟且能吸收火锅的汤汁,味道极佳。现炸酥肉,酥肉是重庆火锅中的一道特色小吃,其外酥里嫩的口感和浓郁的肉香深受食客喜爱。此外,酥肉也可以下锅涮煮,吸收火锅的汤汁后味道更佳。红糖糍粑,作为餐后甜品,红糖糍粑的...
爆红的风吹到了“潮汕菜”
各种潮汕牛肉火锅+品牌也快速涌现,如主打潮汕牛肉小火锅的海底捞子品牌嗨捞火锅;潮汕牛肉与重庆火锅融合的颜·鲜牛羊火锅馆;将海鲜与潮汕牛肉火锅融合的赏鲜悦木火锅。甚至出现了一批以潮汕牛肉火锅为主打的自助火锅,如长沙九记潮汕现切鲜牛肉自助火锅、成都的谭三娘鲜切牛肉自助火锅...图片来源网络此外,潮汕菜这...
涮火锅时常见的“贡菜”究竟是什么菜?蚂蚁庄园小鸡课堂最新答案3...
答案:莴笋加工成的干菜解析:涮火锅时常见的“贡菜”,其实是将新鲜莴笋加工制成的干菜。莴笋是一种十字花科的根茎类蔬菜,富含膳食纤维、维生素C等多种营养成分。以上就是2024年3月22日蚂蚁庄园小课堂的问题答案。
火锅之都惊现首家“菜市场风格的火锅”
近日,在重庆餐饮市场上出现一家独具创意的火锅店——“菜富贵菜市场老火锅”。开业两个月生意火爆。在火锅市场这么内卷情况下,该店火爆的原因?行业人士分析该项目做对以下几点:1)善于利用场景:将菜市场与火锅相融合,让顾客置身于有趣的菜市场,感受到市井的喧嚣和新鲜食材的丰富。生活的热闹仿佛是漫步在烟火...
守护食材品质 华鼎冷链为火锅烧烤预制菜提供冷链服务
华鼎冷链凭借其在冷链服务领域的实力和丰富经验,为火锅、烧烤、预制菜冻品食材提供全方位的冷链服务,确保食材新鲜、安全地送达消费者手中(www.e993.com)2024年9月18日。火锅行业火爆食材新鲜直达火锅行业市场规模不断扩大,消费者对火锅食材的新鲜度和品质要求也越来越高。华鼎冷链深知这一需求,通过先进的冷链信息化技术和严格的质量管理,确保火锅...
2023年最火爆的下饭火锅菜,30至40元套餐引爆外卖市场
近日,备受瞩目的海底捞“下饭火锅菜”已经顺利上架饿了么电商平台,并覆盖超过百个城市,广受消费者青睐。产品主打多元化组合套餐,价位适中,为30至40元间。受到消费者高度好评。非常荣幸能访问到海底捞社区运营事业部总经理张赢博士,探讨他对把正宗川式火锅推广至全球市场策略的独特看法。据悉,受2003年非典影响,...
客人自带蔬菜可免费加工!火锅店开进菜市场,食安问题引争议
首先是“食品安全”问题。相较于普通门店封闭空间,该火锅店处于公共场所,来往的人会更多,而且菜市场环境卫生存在不稳定性,也给火锅店在食安方面埋下隐患。加之,火锅店后厨处于完全敞开状态,与就餐区中间没有任何东西相阻隔,食材可以被来往的人直接接触到,有可能导致食材被污染。
海底捞申请多个“下饭火锅菜”图文商标
海底捞申请多个“下饭火锅菜”图文商标新京报讯(记者于桂桂)12月1日,新京报记者从中国商标网了解到,四川海底捞餐饮股份有限公司(以下简称“海底捞”)申请注册多个“海底捞下饭火锅菜”图文商标,涉及广告销售、餐饮住宿、方便食品等,当前商标状态为等待实质审查。
小火锅品类发展报告2024:下沉市场大热,人均60元仍是“天花板”
近期,小火锅头部品牌呷哺呷哺宣布全面下调了套餐价格,降价幅度超过10%,再次引起了大家对小火锅品类的关注。事实上,近年小火锅赛道热度持续攀升,已成为餐饮市场的焦点。部分小火锅品牌在下沉市场快速拓店,部分小火锅品牌进军一线、新一线城市。与此同时,火锅大赛道也有品牌推出了回转小火锅、下饭火锅菜等产品,小吃快餐赛...