白露将至,忌寒凉防秋燥,建议多吃这8样,滋补润肺,降燥不伤身

3、出锅前加入一点食盐调味,搅拌均匀即可出锅。准备材料:南豆腐500克,牛肉100克具体做法:1)葱姜蒜切小粒,郫县豆瓣酱剁碎备用2)牛肉切成小粒备用3)花椒干锅小火烘至棕红色取出,擀成细面备用4)豆腐切小块,入加了盐的开水中焯至浮起,捞出沥干5)起油锅,温油下牛肉粒煸炒至酥香吐油6)下入郫县...

入秋后要忌嘴,少吃发物,多吃“3白2红”,清润去燥滋补还不上火

3、加姜片、桂皮、香叶、八角,番茄罐头(没有番茄罐头就用番茄酱代替,不要省略)4、老抽半勺、生抽3勺、蚝油2勺,一小撮盐调味,加入热水没过牛腩,倒入电屈锅,压25分钟,这个时候已经可以吃了,牛肉软烂汤汁浓郁,最后一步,倒入汤锅里,加土豆和刚才剩下的番茄块煮到主豆软糯即可。二、红薯红薯主要含有碳水化合...

入伏后,少吃鸡肉和牛肉,多吃这3种肉,腿脚有力气,精神饱满!

1.鸭肉洗净切块,焯水去除血水,捞出备用;薏米、芡实、莲子分别用清水浸泡30分钟;山药去皮切块,胡萝卜去皮切块备用。2.在汤锅中加入适量清水,放入鸭肉、薏米、芡实、莲子、姜片和料酒,大火煮沸后转小火炖煮1小时。3.加入山药和胡萝卜,继续炖煮30分钟,至食材熟透,最后加盐调味,即可出锅。这道汤清淡滋润,适...

“冬天进补,开春打虎”,入冬后多吃八道滋补菜,增强免疫身体棒

1、牛肉清洗干净切成片,加入料酒、生抽、蚝油、胡椒粉、淀粉、白糖、食用油,抓拌均匀腌制十分钟。芹菜摘掉叶子,清洗干净后切成小段。2、起锅烧油,油热后放入腌制好的牛肉翻炒一会儿,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末、小米辣和泡椒炒出香味,再放入芹菜翻炒均匀,炒至断生后放入牛肉翻炒...

气血好不显老,秋冬多喝八道靓汤,滋补气血暖身子,气色好显年轻

3、山药煮熟之后,放入腌制好的牛肉片,煮至熟透后加入食盐调味,撒上葱花搅拌均匀即可出锅开吃。四、山药板栗骨头汤准备食材:山药,板栗,猪骨,莲子,红枣,芡实,枸杞子,姜片。做法步骤:1、猪骨头清洗干净,冷水下锅焯水,放入姜片去腥,煮开后撇掉浮沫,再将猪骨头捞起来,用温水清洗干净控干水分。

冬天自制九道滋补暖心暖胃火锅

1、将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中),加入凉水,用大火烧开,撇去表层浮沫(www.e993.com)2024年11月14日。2、汤汁沸腾后,转成中小火,慢慢炖1-2小时,直到汤汁变成奶白色,加入盐、白胡椒等调味。3、放入泡发好的木耳、香菇煮熟,再根据自己的喜好,一边炖煮一边加入时令蔬菜、五花肉等等烫食。

秋天滋补营养,不妨常吃八道菜,好吃不腻老少皆宜,增强免疫力

准备食材:丝瓜,牛肉,蒜片,姜丝。做法步骤:1、牛肉清洗干净切成薄片,加入姜末、料酒、食盐、蚝油、淀粉和食用油,抓拌均匀腌制十分钟。丝瓜削掉外皮,清洗干净切成小块。2、起锅烧油,油热后放入牛肉翻炒几下,炒至变色后盛出备用。3、再次起锅烧油,油热后放入蒜末炒香,再放入丝瓜翻炒一会儿,炒至变色后放...

有没有人觉得,跟川菜最接近的其实是粤菜?

比起与肛肠科友谊长存的养生界头部“麻辣火锅”,跷脚牛肉堪称四川人道主义饮食体验的首选。作为汤锅中的一股清流,色清味浓的跷脚牛肉汤底,包含了八角、丁香、桂皮、沙姜、茴香、当归、枸杞等多达六十多味香料和中药材,复杂香料被和谐搭配,在散寒止咳、止呕开胃的同时,兼具精致风味。

食在天府,味在崇州!必吃榜来了~

更何况,崇州的美食远远不止于此,从传承百年的非遗美食,到匠心独运的私房菜肴;从热气腾腾的火锅盛宴,到温润滋补的汤锅佳肴;从街头巷尾的地道小吃,到高档餐厅的精致菜品;从市井香飘四溢的烧烤摊到雅致小资的打卡圣地……每一处都藏着崇州人对生活的热爱与执着,每一口都是对味蕾的极致诱惑。

丽水味道:缙云这11道美食你吃过吗?

东方黄牛肉03热菜-牛羊肉类-牛肉大自然肥美汁草哺育出的精品黄牛,肉色鲜红,纹理细致,肉质紧实,无酸骚异味,加上高蛋白、低脂肪的特点,颇受缙云人喜爱。尤其是秋冬两季,少不了滋补鲜美的牛肉汤锅,补气养血、强筋健骨,抚慰身心。石城草籽鸭04热菜-鸭鹅肉类-鸭肉...