这个品类正在成为下沉市场的“隐形王者”|火锅|大虾|小吃|牛肉|虾...
虾火锅,作为有料火锅中的佼佼者,其独特的“一锅两吃”特色——先品尝鲜美的虾肉,随后涮煮各式食材,这种别致的吃法吸引了众多食客。众多虾火锅品牌因此以此为卖点,精心设计创意宣传语。例如,李想大虾的宣传口号是“潮流新派,一锅两吃享欢乐”;虾吃虾涮则提出“吃虾涮肉,一锅全搞定”;有的品牌更是直接以“虾...
北疆美食地图·特稿|涮羊肉里的四季情怀
额尔敦木图介绍,成都人很爱吃火锅,特别是辣火锅。额尔敦于2016年正式进入成都,做差异化经营,白水涮火锅受到成都老百姓的喜爱。经过多年的发展,到目前门店有10多家,是成都人家庭聚餐、商务宴请常常光顾的内蒙古传统涮。现切羊肉在这个美食的世界里,涮羊肉作为一道独特的美味,承载着历史与文化的沉淀。从其历史渊...
科学涮火锅,谨防寄生虫感染!
涮火锅时,不要贪图“鲜”“嫩”,只把肉片、鱼片和蔬菜在汤料中烫一下就塞进嘴里,涮火锅时,使食物在汤料温度达到100℃充分煮熟再食用,目测鸡肉、鱼肉变成白色,猪牛羊肉变成浅褐色,虾蟹变成橙红色,才能入口。食物体积较大时,还要适当延长涮煮时间。最后再提醒各位:日后涮火锅,食材一定要煮熟!食材一定要煮熟!
乐健康|冬天适合涮火锅,但不要太频繁,想多吃可以这样涮
先涮薯类。可以先涮土豆、山药、红薯等既能当蔬菜又能当主食的薯类。提前涮蔬菜,能增加饱腹感。蔬菜尽量在清汤锅里涮,以免摄入过多油脂。涮完火锅浓美的火锅汤是许多人的最爱,但这时汤里已经溶解了大量嘌呤和亚硝酸盐,因此久煮的火锅汤最好不要喝。蘸料以香料为主。很多蘸料脂肪含量和含盐量比较高,一顿火...
寻美中华|一起来涮火锅吧
西汉铜分格鼎,也被称为“五格火锅”,江苏淮安盱眙大云山江都王刘非墓出土,现藏于南京博物院。(图片来源:南京博物官方微信公众号)1984年,在对内蒙古自治区赤峰市敖汉旗康营子一座辽墓考古发掘中,发现了一幅辽代涮火锅的壁画。画中三人围着一个三足火锅,席地而坐,边吃边涮,将契丹人涮火锅的场景栩栩如生地展示出...
这种鱼最适合涮火锅,原因竟是它“有病”!但有一类人千万别吃
这种鱼最适合涮火锅,原因竟是它“有病”!但有一类人千万别吃在广东,有一种十分特别的美食,它明明是鱼肉,却不像一般鱼那样质地软散,在水里煮一会就散了,反而很Q弹有嚼劲、也没有土腥味,这就是——脆肉鲩(www.e993.com)2024年7月31日。脆肉皖是什么?脆肉鲩是鲩鱼的一种,鲩鱼就是草鱼(grasscarp),我国四大家鱼之一,年产量超过...
?? 这才是火锅界的天花板!一机多用,煎炒煮炖涮样行!
其次就是因为摩动鸳鸯锅同时兼具煎/炒/煮/炖/涮4种功能。放在家里也完全不会闲置,我基本是天天都在用。并且是双旋钮独立控制的,分区超级明确,2边可单独旋钮来控制温度,2边互不干扰。不仅能吃火锅,他自带的微压功能,自动调节内部压力。可以拿来煲汤和炖肉,焖煮更加入味,一点不熟高压锅~...
从恒星末日到火锅涮粉丝 《张朝阳的物理课》非常接地气
搜狐掌门人、物理学博士张朝阳现身重庆大学,为该校一百多名物理系大学生和全网粉丝直播开讲《张朝阳的物理课》。10月14日下午,《张朝阳的物理课》在重庆大学“火爆”开讲。搜狐创始人、董事局主席兼首席执行官、物理学博士张朝阳讲解了大众感兴趣的天体物理知识,还现场解答了学生关于重庆涮火锅、“轨道穿楼”等生活中...
烧烤一绝?银火锅涮肉?济源究竟还有多少惊喜
银火锅涮肉?济源究竟还有多少惊喜一座你不了解的美丽城市▼提起洛阳人们会想到司马光的“若问古今兴废事,请君只看洛阳城”而聊起开封人们脑海里又会涌出“大业年中炀天子,种柳成行夹流水”的壮观与美丽就连安阳也会有郭沫若的名句“洹水安阳名不虚,三千年前是帝都”来形容...
降温了,火锅涮起来!你最中意哪一款?
在锅底口味方面,奥乐齐提供了华南地区的胡椒猪肚鸡、川渝地区的金汤牛蛙锅、云贵地区的凯里风味红酸汤锅等多种选择。超市还推出配菜拼盘、省心套餐以及鲜嫩时菜和新鲜原切的牛羊肉等食材,让消费者在家轻轻松松就能搞定一顿热腾腾的火锅。“冬天在家里涮火锅很有氛围感,食材可以按照自己的口味挑选,经济实惠。”市民...