南京开市客三文鱼刺身未标注配菜克重引消费者质疑 市消协:建议...

近日，市民张女士从南京江宁开市客购买的780g三文鱼刺身，回家称重发现三文鱼只有570g左右。对于里面的配菜配料按照三文鱼的价格进行称重售卖，张女士表示不认可。像这样的冷藏调制食品，配菜、配料重量是否要单独标注清楚，扬子晚报/紫牛新闻记者进行调查。受争议的三文鱼刺身消费投诉：萝卜丝按239.9元/kg进行售卖，包装...

开市客三文鱼配菜同价混卖刺身更名为沙拉

#开市客三文鱼配菜同价混卖刺身更名为沙拉#此前,扬子晚报报道了江苏南京开市客一款配菜按照三文鱼价格称重售卖的三文鱼刺身。7月24日,该款产品正式更名为“三文鱼刺身沙拉”,冰柜上的大标签加上了“称重计价包含全部内容物”的标注。7月23日上午,江宁区市场监管局、南京开市客门店对该款三文鱼如何标注进行了研究。关...

食材新鲜、免洗免切!温州这里开卖现制“快手菜”

牛肉配菜的价格为25.8元/份,而现制快手菜则把需要的主菜、配菜都洗净搭配好,买回家就可以直接进行烹饪,相对来说便宜、快捷一些。记者平时去买菜、备菜、烧菜到吃饭,至少得用上3-4个小时,现在发现有现制快手菜上市,会更偏向于直接买快手菜回家烹饪,直接省出2小时左右。预制菜和现制快手菜的区别预制菜是指...

东江鳡鱼肥 刺身滋味鲜

鳡鱼肉质肥腴鲜美,刺身是最佳也是最古老的吃法,印证了“高端的食材,往往只需要采用最朴素的烹饪方式”。纯鱼肉占比约为三成,需娴熟细腻的刀工剔除毛骨,如按兴宁大坪风味的吃法,切薄片,配碧陈及娘醋,海量配菜。选记推荐吃法,与“三文鱼”接轨,切厚片,搭配芥辣和豉油,冲天的芥辣味激发出无限的鲜味。最后就是提...

“羊肉刺身”“水煮包子”“甜香肠”是这个国家的特色美食

羊肉刺身这是一种风干并用大蒜和香料腌制的羊肉片,通常作为开胃菜或配菜食用。水煮包子”Churchkhela离家在外,日常饮食常常成为人们心中的牵挂。胃里的“思乡蛋白酶”时不时地作乱,让人对家乡的味道格外思念。然而,在亚美尼亚,这样的担忧却大可不必。在这里的大街小巷,你总能看到一种与国内包子颇为相似的Churchkhe...

...99元8款点心!168元吃原条彩虹鲷刺身火锅+3份配菜+甜品+小吃!

火爆淘金「禄禄鲜火锅」4.7折开团啦!99元8款点心!168元吃原条彩虹鲷刺身火锅+3份配菜+甜品+小吃!,禄禄鲜,刺身,火锅,点心,虾饺,凤爪

那些年吃了一口就不想再吃的各种奇葩日本刺身

品级很高的生牛肉刺身并没有很多腥气,只会觉得口感甜润,质感松软、入口即化;可对我来说可怕的并非品尝、吞咽的过程,而是之后的回味和回想。///饭点预警///第一个可怕的念头产生于甜味的回甘处泛起的腻和隐隐约约的腥,而不论接下来我喝多少梅酒、吃多少配菜,这种腻和腥会在接下来的几分钟里萦绕口腔的每一...

号称潮汕最好吃的鱼生,鱼片薄如纸,配10样小菜,味道秒杀刺身

这家名叫官塘鲜味鱼生的小店,藏有汕头最好吃的鱼生,他家的鱼生采用的是,新鲜的草鱼作为原料,鱼肉切片儿之后摆在盘里,周围还有鱼皮,吃鱼生要配10种佐料,这佐料红,黄,白各种颜色一应俱全,看着就非常诱人。吃不同部位鱼生用的蘸料都是不同的,这样可以更好地品尝到鱼生本身的鲜味,对于第一次的客人,老板会...

...9大档口、100+道菜、生蚝、大蓝口贝、红虾、刺身不限量任吃

夏天,吃生蚝最好的季节!蒜蓉碳烤生蚝没有人能拒绝!一口一个超级满足,无限量任吃!日式刺身,新鲜现切餐柜里摆满了各类进口刺身,所有刺身都是当天新鲜到店。挪威三文鱼、日本希鲮鱼、八爪鱼等等,每一种都是进口而来的高档刺身,全部不限量任吃!所有刺身新鲜现切,这样可以很好的保留食材新鲜度,真的非常用心啊。

俩人吃十多道菜,刺身寿司鹅肝开个胃,再来只雪蟹,吃蟹肉吃到撑

我看网上对鹅肝评价都可高了,配菜与鹅肝重叠,黄桃片与蓝莓酱带来的酸甜,中和了鹅肝的油腻,使其更清爽。但是呢,我和老曲吃过渔鲜生家的鹅肝后,对比一下,感觉这个有些粗糙。松露焗王蟹松露焗蟹,首先小兔特别喜欢它的酱汁,有种在吃奶油意面的感觉,让人忍不住去吸吮蟹腿上的汁,不过这个蟹肉口感上有些粗糙,肉...