利川这些街头小吃,哪款是你的心头爱

煎豆腐既可以作为一道家常菜,出现在利川人的餐桌上,也可以作为小吃,在街头巷尾售卖。鲜嫩的豆腐配上折耳根,葱香蒜香与豆腐的香味相互融合,走在利川街头来上这么一份煎豆腐,别提多快乐啦~利川的街头美食承载着城市的记忆凝聚着劳动人民的智慧包含着利川人对美食的热爱常相聚才能不负烟火气一起走上利川街头...

组图:好戏连台!利川南坪第三届美食文化周开幕!

麻鸭、鳝鱼厨艺大比拼则成为本次美食文化周的一大亮点。参赛厨师们各显神通，用精湛的厨艺和创新的思维，为现场观众呈现了一场精彩的美食盛宴。这不仅是一场厨艺比拼，更是对传统美味的传承与发扬。烹饪起锅浇汤参赛作品：黄鳝参赛作品：麻鸭品鉴点评选手在本次麻鸭、鳝鱼厨艺大比拼中，经过评委们精心品鉴...

上榜恩施州“十大名点”,利川这道美食…

利川,这片被自然深情拥抱的土地不仅以其秀丽的山水风光闻名遐迩更以其丰富的物产与淳朴的民风滋养出了一道道令人垂涎欲滴的地方佳肴今天,让我们一起走进恩施州“十大名点”——柏杨豆干一方山水养育一方人柏杨坝镇的高山泉水搭配优质黄豆孕育了一种千年的美食艺术柏杨豆干黄豆研磨成雪白的豆浆过滤后加...

年产值达2500万元,湖北利川“非遗”美食走出深山

年产值达2500万元,湖北利川“非遗”美食走出深山极目新闻记者王佳文通讯员陈铁健宁琼“柏杨豆干烤好后放冷就可以打包出售了。”近日,走进利川市柏杨坝镇豆干产业园,可以看到工人们正娴熟的把压榨好的湿豆干进行烘烤加工,烤好的豆干色泽金黄,香气四溢。据悉,柏杨坝镇豆干产业园占地约20亩,目前总投资超过1400...

火火火!利川避暑客流带火“夜经济”

利川红罐罐奶茶店据利川市龙城物业有限公司法定代表人黎娟介绍,非遗美食街于2023年6月正式运营,截至目前,已经有200余家商户入驻,现在正是旺季,每天客流量有3万多人次,今年1至6月,非遗美食街营业额达到1.6亿元。在非遗美食街的对面,是利川今年的新晋网红打卡地——靓城映像·南岸营地。走进营地,左边是一片帐篷、...

上榜恩施州“十大名菜”!利川这道美食你吃过吗?

让利川南坪成为鳝鱼繁衍生长的绝佳之地当鳝鱼与淳朴的南坪人相逢一道美食就此落笔生辉田间天然长成的鳝鱼是美味的基础而上好的土家腊肉则是激发鳝鱼美味的关键热油释放出腊肉独有的风味鳝鱼接踵而至刹那间烟雾袅袅脂香四溢??猛火烹炒

“利川美食节·硒引天下客”美食文化活动月正式启幕!

湖北日报客户端讯(通讯员石进雷帆)7月16日晚,“利川美食节·硒引天下客”美食文化活动月在齐岳山康养生态园正式启幕。州委常委、利川市委书记刘智勇,市领导何文建、刘勇、王宇飞、周毅、刘玲芳、周爱华、朱定攀出席活动。武汉生物工程学院党委书记江珩,湖北文旅恩施旅游集团总经理田科伟应邀出席。

云梦看利川巴东 民宿美食令人回味

云梦看利川巴东民宿美食令人回味湖北日报客户端讯(通讯员陈保忠)夏秋之交时节,纳凉避暑地,恩施土家族苗族自治州利川市、巴东县等地农家民宿提供的地方美食。恩施州利川市、巴东县等地农家民宿对远道而来避暑纳凉旅游的客人的饮食都有周全的服务,可以为客人提供包吃包住,也可以由客人自己买菜做饭,还可以为客人代...

探寻利川最具烟火气的美食老街,去之前请带上你512G的胃!

有街头巷尾的问候@视频号:利川有哈数“若想要了解一座城一定要去它的老街走走”01钟灵巷ZHONGLINGXIANG利川人的“好吃街”要问在利川哪条街的小吃多,相信很多利川土著的第一反应都是“好吃街”。“好吃街”原名钟灵巷,由于巷子里面全是美味小吃,是好吃佬们必逛打卡点,久而久之就被利川市民称“好吃街...

【恩施文旅号】文化和自然遗产日“非遗+直播”活动:带你打卡利川...

恩施文旅号文化和自然遗产日“非遗+直播”活动：带你打卡利川非遗项目，品尝特色美食非物质文化遗产是一个国家和民族历史文化成就的重要标志，它不仅对研究人类文明的演进具有重要意义，而且对于展现世界文化的多样性具有独特作用，是人类共同的文化财富。为营造非物质文化遗产保护的良好氛围，动员全社会共同参与，增强...