侨家乐·福建省华侨美食文化交流活动龙岩上杭专场开幕
打卡龙岩上杭瓦子街。龙岩上杭县侨联供图舞台上极具东南亚风情的印尼串烧歌舞和客家特色的木偶表演让人耳目一新,LED屏幕里杭籍海外侨胞的思乡厨艺视频让人倍感亲切,非遗展区里树叶吹奏、畲族擂茶、剪纸等传统技艺让人惊叹不已,美食摊位上乌米饭、艾叶粄、通贤乌兔、老挝红烧鸡、越南烤腿……各类美食琳琅满目让人...
国庆红色文旅活动火热,福建美食引爆味蕾盛宴
龙岩上杭古田旅游区、福州船政文化景区、宁德寿宁下党村等红色景区景点,游客络绎不绝,红色旅游热度持续攀升。“一碗福建”福味来系列短视频福建省文化和旅游厅供图与此同时,在秋季这一丰收的季节,福建美食也成为国庆假期的一大亮点。省文旅厅推出的“一碗福建”福味来系列,通过视频推介等方式,向游客展示了福州...
「美食」川菜中的客家元素
四川客家地区具有特色的风味美食较多。从五香花生米、豆腐干、油条、凉粉、酸辣粉、糍粑、糖油果子,到拌鸡块、拌兔丁、蒸笼牛肉、蒸肥肠、羊肉汤锅、腌卤制品等举不胜举。以成都东山客家方言区洛带镇为例,流传至今的风味美食即有“刘鸡肉”“张兔肉”“徐羊肉”“冯羊肉”“周牛肉”“胡凉粉”“胡膜膜”等。
华东地区特色美食及风俗习惯
泉州的肉粽闻名于海内外,肉粽店遍布大街小巷,最为有名的是东街肉粽,它家的粽子被评为中华名小吃。这里的肉粽品种之多,并有大...八大干八大干,又称闽西八大干,是闽西地区有风味特色的八种干制食品,包括连城地瓜干、武平猪胆干、明溪肉脯干、宁化老鼠干、上杭萝卜干、永定菜干、清流笋干及长汀豆腐干。长汀豆...
舌尖上的记忆,福建这些让人魂牵梦绕的家乡美食 | “健康家·味道...
一碗极具地域特色的传统美食,既体现了食材搭配的多样性,也做到了少油的烹饪方式,但同时从食物的烹调和搭配来看,需要控制盐的摄入。——福建省营养师协会副会长俞锦福艾叶粄对于来自龙岩上杭的陈文来说,每当谈及家乡的味道,他的心中便不由自主地浮现出那份温暖而独特的家庭美味——艾叶粄。
“满分10分,我给9.9分!”番禺美食展团亮相2024中食展(广州)
此外,现场还有番禺区供销联社、壹山傍水等企业携贵州五谷蛋、上杭岩茶、藏猪肉等对口帮扶地区特色产品驻点展销;白云山潘高寿、美乐多、广味源等企业带来特色产品亮相(www.e993.com)2024年10月18日。“这次展会我们带来了潘高寿‘药食同源’系列大健康产品,如川贝枇杷糖、龟苓膏、黑芝麻丸,还有新品化橘红系列糖,欢迎大家来品尝。”白云山潘高寿展位...
上杭县:抱团聚力,打造共富联盟
一方面,聚焦基础好、投资少、潜力大的小品种特色产业,将上杭萝卜干、旧县豆腐等特色美食打造成具有区域辨识度的大品牌。另一方面,盘活村里的党群服务阵地、闲置房屋土地等,吸引企业、人才等参与建设“红领共富工坊”,将临城蜜雪梨、通贤乌兔等特色种养打造成富民强村的产业,已成功创建“全国一村一品”“全国名特优新...
没有地方吃饭?这份青岛美食春节不打烊清单请收好!
很多小伙伴担心春节来青岛没有吃饭的地方,这不,文旅君为大家搜集到一份「青岛年夜饭」清单,以及「青岛美食春节不打烊」清单。建议大家先收藏,春节来青岛,可以照着这份指南吃!01在青岛吃年夜饭这里还有位置一年忙到头,一大家子聚在一起好好吃顿年夜饭就是幸福。
赏曲子 品美食 活动精彩纷呈
中国昌吉网讯(记者荷苒·马汗报道)8月13日晚,自治区第十二届新疆曲子演出季暨2024舌尖上的丝绸之路美食节呼图壁县专场在呼图壁县吉祥广场开幕。新疆曲子情景说唱《美丽的一座城》、新疆曲子古装戏《红梅赞选段》、戏曲联唱《中华国粹代代相传》等戏曲节目轮番登场,精彩的演出博得现场观众阵阵喝彩;现代舞、说唱、器乐弹...
超好呷!假期来福建吃什么,看完这篇就够了
可当茶点、零食、酒席佐菜图源:余长青武平猪胆干保持了肝脏的嫩滑口感搭配特制的调料后别具风味,回味无穷图源:武平发布上杭萝卜干迄今已有七百多年的历史其色泽金黄,皮嫩肉脆,甘香味美既可炒吃、清炖、油炸又可制作成宴席冷盘来源:微长汀永定菜干以芥菜为原料,晒1-2天将菜叶晒软,再以...