秋天正上市,这水果含大量“寄生虫”,万不可直接生吃,别大意了

不过马蹄虽然具有“水果”的属性,却并像其他水果那样可以直接生吃,这主要是源于其本身的生活环境。大部分水果是生长在树上的,高高挂在枝头,而马蹄却是长在“地下的果子”,其喜欢温暖,湿润的生长环境,通常是在水田或浅水中,这样的环境虽然有利于马蹄的发育以及营养的积累,却也为寄生虫提供了便利。其实在马蹄生长的...

荸荠,从“救济粮”到“水八仙”,味美但尽量不要生吃

尽管我个人之前也生吃过荸荠,但不得不说生吃荸荠确实有感染的寄生虫的可能。荸荠上的寄生虫最可能是布氏姜片虫,姜片虫幼虫多会在荸荠的表皮上,也可能会通过裂口钻进荸荠里面。人感染后多表现多为消化不良、排便量增多、腹泻与便秘交替出现严重可能导致人体虚脱甚至死亡。至于为何很多人之前生吃荸荠没任何不适?首...

这种食物高碳水低脂肪,三高人群最爱它

这些植物化合物使得荸荠具有抗氧化等作用。6.含有荸荠英荸荠含有一种叫做荸荠英的物质,对金黄色葡萄球菌、大肠杆菌等有抑制作用。生吃熟吃两相宜推荐几个荸荠的吃法如果说青皮红瓤的萝卜称得上“心里美”,那我觉得荸荠也当仁不让,去掉了黑乎乎的外皮,香脆白嫩的荸荠肉让人垂涎。荸荠也是生熟两吃总相宜:1...

警惕!它不能生吃!小心感染寄生虫

姜片虫若被误食,可寄生在十二指肠内,导致姜片虫病,造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿;重则可致贫血、腹腔积液,甚至衰竭而死。另外,荸荠皮上还携带了一些其他的有害、有毒的生物排泄物和化学物质。因此,荸荠不宜带皮生吃。食用荸荠时注意用刀具削皮,其属寒凉性食物,一次不宜多吃。胃肠功能较差的人食用过多,可能出...

咳嗽不见好,饮食有妙招

2.白萝卜、梨子、荸荠白萝卜素有“小人参”之称。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,化痰止咳。秋冬的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。梨子、荸荠,中医认为味甘性寒,有清肺利咽、化痰、生津止渴等功效,在秋冬季节食用能明显缓解咽喉干燥不适。

盘点含寄生虫最多的十大水果,很多人浑然不知,再馋也少给孩子吃

一、荸荠:藏着姜片虫荸荠中的碳水化合物含量很高,可以替代一部分主食来吃,而且钾含量也很优秀,有利于控制血压(www.e993.com)2024年11月11日。但是,荸荠也是姜片虫的传播媒介之一。姜片虫是一种小型的扁形动物,可以寄生在人体的小肠中。姜片虫会吸附在水生植物表面或通过裂缝进入植物内部,如果人们食用了生的或未彻底清洗的荸荠,就有可能吞入姜...

南方人才懂的水八仙,个个惊艳你味蕾,赶紧尝个鲜!

七、马蹄▲原创图片:马蹄马蹄也叫荸荠,马蹄的能量和碳水介于藕和土豆之间,也是可以替代部分主食来吃的。它有「地下雪梨」的美称,口感也和梨一样甘甜清脆,马蹄汆肉丸子,猪肉香马蹄脆,小孩大人都爱吃,对了马蹄别剁太碎,整粒一些才能吃出清脆的口感。

秋季限定!这8种“水中珍馐”太棒了!你吃过几种?

6.荸荠:清甜爽脆,生吃熟吃皆可口荸荠,也叫马蹄,皮薄肉嫩,口感清甜爽脆。它既可以生吃,也可以熟食,是很多人的童年回忆!1.营养价值:荸荠含水量高达90%以上,同时富含维生素C和膳食纤维,是很好的减肥食材。2.食用方法:荸荠可以生吃、凉拌,也可以清炒或做馅料。荸荠炒虾仁、荸荠排骨汤都是不错的选择。

这种菜被称为“水下人参”,降肝火、去肺热,大人小孩都爱吃

《本草纲目》中记载,荸荠能“主消渴痹热,温中益气,下丹石,消风毒,除胸中实热气”。中医里认为荸荠可以清热生津、通便止咳,是一种很适合冬、春季节养生的健康食材。01一颗荸荠,有4种功效知道荸荠营养丰富,但它对身体具体有哪些好处呢?跟着老郭一起来了解了解吧。

就喜欢荸荠的爽脆口感?那也别生吃,有虫!

很多人喜欢生吃荸荠时那种清甜、爽脆的口感。中国疾病预防控制中心寄生虫病预防控制所健康教育与咨询检测中心主任陈家旭表示，盐水浸泡并不能杀死寄生虫，生吃荸荠可能会引起姜片虫的感染。姜片虫可以吸附在肠壁黏膜上，影响肠黏膜的营养吸收，造成黏膜的损伤和炎症甚至溃疡，腹泻、腹痛，小孩子营养不良、贫血等是主要症状。