这种浆果维生素 C 是橙子的 30 倍,但却很少有人直接吃!
沙棘的钾含量也不错,为359毫克/100克,这个含量比我们心目中的补钾水果香蕉还高,是香蕉的1.4倍,平时多补充钾在平稳血压方面很有帮助。3类胡萝卜素沙棘的类胡萝卜素含量也很高,为3000~15000微克/100克,这含量比胡萝卜还优秀。类胡萝卜素是天然色素的一部分,包括胡萝卜素类和叶黄素类,其中后者...
这五类让身体发炎的食物,你可能天天都在吃!提醒→
可以每周吃两次鱼类。02藻类海带、裙带菜等含高纤维的褐色藻类,具有潜在抗肿瘤和抗氧化的特性,可以帮助对抗炎症。03十字花科蔬菜羽衣甘蓝、卷心菜、西兰花等十字花科蔬菜都含抗氧化剂,可以使机体免受有害化合物的损伤。04浆果部分品种的蓝莓富含花青素,而花青素的抗氧化能力很强,具有潜在抗炎特性。
水果坏了一部分,剩下的还能吃吗?很多人都做错了……
有时霉变水果的正常部位所含的展青霉素已经达到了腐败变质部位的10%-50%,去除变坏这部分仍存在安全风险,因此不建议再吃。(图源:千图网)如果不清楚水果是因为哪种原因“烂了一点”,建议还是直接扔掉好。哪些水果更容易腐烂?从枝头摘下的水果仍然能够从空气中吸收氧气,然后在酶的作用下分解自身所含的营养物质...
茶树的六大组成部分,深入了解茶树:六大组成部分解析
茶树主要有以下几个部分组成:叶子、芽、根、花和果实。茶树的叶子是茶叶的发根主要部分,也是***茶叶的原料。茶树的叶子通常呈卵形或椭圆形,边缘有锯齿状。茶树的叶子有不同的变异,例如红叶茶和银叶茶等。茶树的芽是茶树新生部分,也是茶叶的精华部分。芽叶嫩绿,呈尖锥状,具有丰富的茶多酚和咖啡碱等营养成分...
“高烤”模式开启!益阳部分地区最高温可达37℃以上
在夏季,由于身体代谢加速、出汗导致营养流失,人体对维生素的需求量也相应增加。合理搭配食用蔬菜和水果是补充维生素和矿物质的有效途径。蔬菜富含维生素K、叶酸和膳食纤维,有助于保护心血管、骨骼和维护消化系统健康。柑橘类、浆果类等水果富含维生素C、抗氧化物质和钾等矿物质,不仅能增强免疫力,还能清热解暑。
每天吃点这类食物,有助于抗衰、抗炎、抗氧化!爱吃的人真的赚到了
想吃到黄酮,简单也不简单黄酮类化合物广泛存在于几乎所有常见新鲜蔬菜水果等天然食物中,像是以下这些食物,就是富含黄酮类化合物的大户(www.e993.com)2024年9月9日。1.各种浆果蓝莓、树莓、黑莓、草莓、蔓越莓、沙棘、黑加仑等各种颜色偏深红、深紫、深蓝、红黑,且水分充足的小浆果,花青素含量都相当高。
茄子吃多会诱发胰腺炎?这种茄子真要少吃,血脂高的人尤其危险!
出现“茄子吃多容易得胰腺炎”的说法主要有两个理由:理由一:茄子中含有茄碱包括茄子、番茄和土豆这些食物中都含有茄碱,对人体有一定毒性,会引发恶心呕吐等不良反应,与急性胰腺炎的部分症状类似,所以才被人们误解会诱发胰腺炎。但其实100克茄子里大约只有4毫克茄碱,经过高温烹饪还会降解掉一部分,因此吃烧熟的...
带“这个字”的水果别吃,痴呆或可增加4倍!小心别把大脑吃废了
尤其是深海鱼类,富含EPA和DHA这两个“脑黄金”,不仅能促进大脑生长发育,还能降低血液粘稠度,保护心脑血管,特别适合小孩和老年人食用。PART.04浆果常见的有蓝莓、蔓越莓、桑葚等,富含多种抗氧化物质,比如花青素、类黄酮等,可以帮助抑制神经炎症,延缓大脑衰老。
为什么超市里的蓝莓多是125g一盒?
刘小莉告诉壹读,对于成年人来说,每天食用100~200克蓝莓是可以的,具体量可以根据个人的消化能力和生理因素来调整。顾中一也表示,推荐每天食用水果200—350g,并选择丰富品类的水果,保证营养的全面补充。市面上售卖的蓝莓,大部分都是125g/盒,恰好位于蓝莓每天的推荐摄入量范围。“无论从含糖量还是从别的什么有...
对肾好的40种食物,尤其适合肾功能不全、透析肾友
丝瓜含蛋白质、钾、磷不高,含膳食纤维丰富,有助于消化,热量也不高。推荐食用量:每天2-4两。6.荷兰豆推荐理由:荷兰豆含钾、磷不高,含蛋白质不多(大约相当于鸡蛋的1/3),荷兰豆也富含胡萝卜素,有益于人的视力。推荐食用量:每天1-2两。