泡面巨头瞄上“全营养餐”,2年卖出80亿日元!|新XIU
截至2024年2月,BASEFOOD销售额约为148.7亿日元,作为日本全营养食品赛道的先驱,凭借一己之力,BASEFOOD带动了全营养食品概念在日本市场消费端和行业端的兴起与流行风潮,吸引日清、味之素、POLA等食品和健康领域巨头公司入局。图片来源:BASEFOOD官网2019年,日清食品推出“完全营养食品”All-InNoodles系列速食面,正式进入...
【营养与食品】中秋将至,营养专家告诉您月饼怎么吃营养又健康→
仔细看看营养标签,请选择低钠月饼。食物合理搭配,适量运动MID-AUTUMNFESTIVAL中秋节日饭菜鱼禽蛋肉等极其丰盛,同时还要享用了高能量、高脂肪、高糖月饼,因此要注意每天三餐的食物搭配,保证食物的多样性,适量减少主食的量,多吃新鲜的蔬菜水果、少油少盐、控糖限酒。节日假期也可陪着老人喝点淡茶、花茶,聊聊天...
爆火的魔芋零食:大多为高钠食品,魔芋爽拌饭成减脂刺客
通过检阅产品包装信息,记者发现5款魔芋产品的能量整体差异不明显,其中能量最低的是三只松鼠魔芋丝香辣味,而能量最高的则是卫龙魔芋爽(香辣味)。在脂肪含量方面,卫龙魔芋爽(香辣味)的脂肪含量相对较高,达9.6g/100g。根据《食品安全国家标准预包装食品营养标签通则》,固体食品中脂肪含量不超过3g/100g才能被称为...
泡面被嫌弃?日清瞄上“全营养餐”,2年卖出80亿日元
最初在日本将全营养食品概念带入大众视野的是一家叫BASEFOOD的日本公司,这是一家研发和销售全营养主食的食品科技公司。自2017年以来,该品牌推出了一系列含有人体每日所需约30种营养素的主食,包括面条、面包和曲奇饼。图片来源:BASEFOOD官网截至2024年2月,BASEFOOD销售额约为148.7亿日元,作为日本全营养食品赛道的...
9款五仁月饼测评②:9款“高热量”,6款“高脂肪”,1个相当于4碗白...
检测结果显示,9款月饼的脂肪含量在18.1-27.5g/100g,奇华、莲香楼、陶陶居等6款属于“高脂肪”;9款月饼的碳水化合物含量范围在41.6-54.7g/100g,杏花楼碳水化合物含量最高;在三大营养素中,9款月饼的蛋白质含量最低,在6.77g/100g到13.7g/100g之间。若以测试样本的平均值来看,一个月饼基本上包含50%碳水化合物、...
费卡华瑞短肽型全营养特医食品德瑞太??成功获批,营养补充新选择
与德瑞太??同期获批的还有费卡华瑞出品的整蛋白全营养配方特医食品德瑞怡??,德瑞怡??(每200mL标准冲调液)不仅能提供200kcal能量,以及蛋白质、脂肪等32种营养元素,还甄选了脂肪组合[3](www.e993.com)2024年9月17日。其中,多不饱和脂肪酸n-6:n-3≈2.4:1[3],能够对心血管起到保护作用[4]。2023年DRIs也指出,当n-6:n-3<4:1时...
向科学要答案、向科技要力量 大有可为的健康食品产业必将大有作为
中国食品安全网讯(记者谭妮妮彭东海)民族昌盛和国家富强的重要标志是人民健康,而人民健康的基础则是食品安全、营养与合理膳食。伴随着全球食品产业的发展与变革,我国食品产业已进入依靠科技创新实现转型升级的关键阶段,为促进全球健康食品科技同步,推动健康食品产业高质量发展,促进全民健康水平提升,在国家卫生健康委员会食品...
快看,各种营养素最新推荐量
孕期和哺乳期,能量和营养需求增加,总想着给妈妈补一补;但是,不是大鱼大肉才是补,富含膳食纤维的果蔬全谷物食品,以及及水,也是孕妈妈需要适量“补”的。3.铁:女性RNI下调了因为计算时采纳的公式、参考体重等的变化,很多为营养素的推荐摄入量都有调整,微量营养素中变化最大的要数铁了,普通成年女性铁的需要量...
零食红黑榜!尤其这 5 种,很多人以为很健康,实际很胖人
图片来源:中科星河2.选择新鲜、卫生、低加工食品相对而言,新鲜、卫生的食品营养价值更高、味道更纯正、安全系数更高。加工程度低的食品,所含的食盐、精制糖、反式脂肪酸等更少,更能保证身体健康。适合自己的才是最好的想要健康吃零食,还有一个很关键的部分,就是选择适合自己的零食。
这种让人上瘾的食物,真的要少吃!比喝油还胖人
糖油混合物,很多人把它简单的理解为是含有大量糖和油脂的食物。实际上,如果追溯这个词的来源,会发现糖油混合物的本质并非如此。这个词最初被大众所熟知,是2013年英国电台BBC做了一部纪录片,叫做《油糖陷阱》。里面对糖油混合物的定义是:高糖(包括淀粉等碳水化合物,可在体内转化成糖)、高脂肪和深度加工。