来吧,尽情品尝!第五届“锡林郭勒奶酪”展示会暨第三届锡林浩特...
暨第三届锡林浩特奶酪文化节将如约而至这个夏日与草原的相遇仿佛自带一曲浪漫BGM这个日子随风摇曳的野花悠闲自在的“咩咩”万般美好皆有所爱无论是“非遗”里的察干伊德还是搭配各式餐食和食用方法的时尚奶酪这份源自草原的醇香历久传承、发扬光大将再一次让我们见证幸福生活的美好7月13日第五届“...
新鲜松茸怎么做才好吃?新鲜松茸的食用方法有哪些?
松茸奶酪酥皮卷:制作奶酪酥皮卷时,可以在卷中夹入新鲜松茸丝。奶酪的浓郁和松茸的香气在烘烤中交融,形成一道富有层次感的美味点心。松茸意大利面:将新鲜松茸切成片,与意大利面搭配。在烹调过程中可以加入一些橄榄油和芝士,提升整体的风味。新鲜松茸的养生煲汤:养颜松茸煲鸽汤:将新鲜松茸与炖煮时间较长的鸽肉...
配料干净、自然新鲜的马苏里拉“小鲜球”,面包餐的好CP!
新鲜马苏里拉奶酪的食用方法丰富多样,以鲜食最宜。一颗马苏球不仅可以用来制作沙拉、前菜、开胃菜,也可以代替干酪片制作三明治、披萨、意面等,在提供充足的蛋白质、钙质的同时,乳香味非常清新和新鲜,同时健康低脂,非常符合当今消费者的饮食需求。在面包餐(brunch/bisrto等)轻食元素非常流行的现在,如何用好手边这颗...
法国奶酪正与中国味蕾“双向奔赴”
从芝士茶饮、芝士蛋糕,到“马克定食”“芝士手抓饼”,再到年轻人戏称的“芝士就是力量”……中国餐饮界近年来正不断为奶酪征服消费者味蕾贡献新的智慧。
奶酪含钙量是牛奶的7倍
国人之所以不喜欢奶酪,南庆贤认为主要有两方面原因,一是价格较高;二是就像西方人不喜欢豆汁一样,中国人也不习惯发酵后奶酪的特有味道。“但奶酪真的是一样好东西,它能帮助人们最有效率地吸收多种营养!”南庆贤由衷地说。奶酪品种越来越丰富。近年来,各式各样的奶酪在各大超市也占据了“一席之地”,食用方法也越...
美国奶酪屡获大奖,以高品质与创新性享誉世界
让全球消费者更多地了解美国奶酪及其食用方法,美国奶酪学会推出了“TheUSACheeseboard”美食APP(www.e993.com)2024年7月31日。这款APP包括了奶酪的介绍和食谱,以及近300种奶酪和饮品的搭配推荐。体验丰富多彩的美国奶酪美食世界,在苹果应用商店搜索“TheUSACheeseboard”即可免费下载。
奶酪是女性天然降脂药 专家建议3种食用方法
同时,为了实现奶酪的最大营养价值,专家还建议了一些食用方法:1、选择饱和脂肪含量低的奶酪,如意大利干酪和英国切达干酪,这样既补充钙质和重要的脂肪酸,也减少了不必要的饱和脂肪摄入。2、不要选择不含脂肪的奶酪,这样的奶酪可能添加了更多的钠以保持奶酪的风味,容易造成血压升高。
...跟着奶酪冠军做吃客①蓝纹芝士太重口?你没解锁它的正确吃法!
你没解锁它的正确吃法!法国有13家乳制品行业协会和企业进驻进博会食品及农产品展区,2015年世界奶酪工匠冠军也在现场,这位奶酪达人给大家解锁了各种奶酪的正确打开方式。首当其冲是以重口味“臭名远扬”的蓝纹奶酪。蓝纹奶酪具有两千多年的历史,青霉菌的繁殖使奶酪形成了漂亮的蓝色花纹,而此时奶酪也就可以食用...
奶酪博士:孩子补钙小帮手,比牛奶更有营养价值的原制奶酪
奶酪口感香浓,食用方法多样,既可充当零辅食直接食用,也可加入菜肴、汤羹、点心中制作美食食用,为大众摄入奶制品提供更多选择。更适合特殊人群儿童青少年处于生长发育期,但由于胃容量较小,则需要摄入体积小、营养多的食物。奶酪博士低盐高钙小圆奶酪这样干酪添加量达到100%的高营养密度奶酪,则可作为理想的加餐食物。
乳制品知识科普:奶酪是优质蛋白质的重要来源
奶酪食用方法都有哪些?奶酪品种很多,口味千变万化,食用方法也很多,既适于直接食用,也适于各种烹饪。既可以与葡萄酒搭配,温馨地美美享用,也可夹食汉堡、三明治、馒头等,还可制作西餐、西点,炒饭,煲粥,火锅,炖汤,烘焙或与面食、沙拉拌食等。奶酪以其无以伦比的独特美味和丰富营养,点燃舌尖上的浪漫,融化梦幻中的时光...