我山东人,想问四川人一个问题,还有什么怪菜和美酒没被我发现?

要说四川最怪的一道菜,那肯定得数大家都知道的折耳根,也有人叫它“鱼腥草”,这可是当地人的心头好。我第一次吃还以为是树根,尝试吃了一口,感觉就像有股浓重的鱼腥味和肥皂味混在一起。对于外地人来说,这菜就像老北京的豆汁一样,简直难以下咽。很多人鼓起勇气尝了一口,结果都是皱着眉头,一脸苦相,实在吃不下...

马云的“一米八” 要革老酱菜的命?

撼“老树根”难尽管多个方面都有提升空间,客观来说,“盐中甜”酱菜还是得到了一些消费者的肯定。在盐中甜天猫旗舰店的留言区,「新消费101」看到了“整个口感酸脆可口”“不腌渍的酱菜让人看到就心动”“新鲜玩意,买来尝尝”“甜中带咸,层次丰富”等好评,但也有“不鲜也不咸,一种奇怪的味道,第一次买到这...

舌尖上的萧山记忆:揭秘【菜菩头】的传奇风味与历史渊源

在萧山方言中,习惯将那些形态类似“菩萨头”的植物根部冠以“菩头”之名,例如竹根被称为“竹菩头”,树根则被唤作“树菩头”。同样的,经过加工制作成干菜的芥菜根也因此得名“菜菩头”。一到冬日,萧山的农户们便开始制作这一季的菜菩头。从精选肥硕、质地紧实的芥菜根开始,经过腌制、晾晒的老菜根将会焕发新...

去江西,吃不了辣,试试这5道不辣的菜,都是江西特色美食

三杯鸡这道菜肴很多人都听过,不管是在台湾,还是香港广东地区,三杯鸡都是闻名遐迩,但其实很多人不知道,三杯鸡这道菜肴起源于江西宁都。江西宁都当地的“宁都三黄鸡”很有名,三杯鸡制作时要选用嘴黄,脚黄,毛黄的宁都三黄鸡,在炒的时候不放汤水,放的是一杯山茶油,一杯米酒,一杯酱油制作而成,故此得名三杯鸡。

有种茶叶像螺丝一样,你知道它叫什么吗?

跟茶叶一样的一级菜叫什么茶叶是中国传统的饮品,而有一种和茶叶非常相似的食材也备受推崇,它就是海菜。海菜是一种海藻类食材,又叫海带,营养丰富,具有多种益处。它的洞庭味道美,且具有独特的口感,很多人用它来***各种美食。海菜可以和茶叶一样被泛使用,它们在烹饪中非常受欢迎。那么,跟茶叶一样的菜叫什么...

紧急提醒!连吃一周,出现呕血、晕厥!医生:几乎每天有人...

市民游客应遵守《上海市公园文明游园守则》,共同爱护动植物,不要擅自挖取公园绿地内的野菜、树根、竹笋、种植土,否则,不仅破坏自然环境,还有相当高的安全风险(www.e993.com)2024年11月19日。生长环境并不可控市民游客在野外、公园内采摘的野菜,其生长环境和过程均不可控,野菜的“身世”不像人工种植的蔬菜那样可追溯,食用有很大的安全风险。

【电商周报】9月第二周:闪送在美股递交招股书 菜鸟控股递四方?

辛巴向三只羊消费者启动关于梅菜扣肉和茅台的慰问金赔付9月11日8点,辛巴原计划直播宣布赔付1亿元相关事宜,“组织1600名客服和一亿元资金为其他主播提供售后赔付服务,同时将在直播中回答网友提问”。有网友表示,辛巴店铺已经开始为三只羊直播间售卖的梅菜扣肉和茅台引发的赔偿问题进行赔付,梅菜扣肉赔付188元,兔年生肖...

【宁河区禁毒办】这些“菜”有毒!别碰!快转发给家人——

生活中因误食野菜中毒入院的事件并不罕见。今年2月,广东梅州市五华县发生一起误食混有钩吻的树根泡酒导致的食源性疾病事件,发病3例,死亡1例。钩吻,就是上图所示的“断肠草”,它全株有剧毒,5-8片叶子就能放倒一个成年人,毒性之烈不容小觑。食用野菜后出现皮肤瘙痒...

大巢菜又名野豌豆,有2000多年的食用历史,含钙比牛奶高,别错过

”这里“薇”指的就是大巢菜，它的食用历史已经超过了2千年了。据小吴的妈妈讲，在她们小的时候，那时粮食严重的匮乏，每天都吃不饱，所以那个时候，农村山上的野菜，树根，野草，她们都吃过，当然这种野豌豆也在其中了。野豌豆除了有食用价值外，还有药用价值，它有清热利湿和血祛瘀的作用，把它作为野菜来食用的...

海南八大怪有多怪?三条沙虫一碗菜,老太爬树比猴快

第一怪:三条沙虫一碗菜沙虫是一种生活在沿海滩涂一带的虫子。它们在退潮时潜伏在沙泥洞中,涨潮时钻出沙泥洞,因而得名。沙虫以沙粒为食物,像一根肠子,洗去肠内沙粒,全条虫都可食用,而且味道非常好,吃过的人都知道。目前,由于沙虫的生存环境在恶化,数量不断减少,因此在市场上的售价越来越贵,每斤能够卖到...