欧洲人特别爱吃面包,但为什么糖尿病的发病率低?其实是有原因的
此外,欧洲人的饮食习惯也是值得学习的,他们进食西餐,但同时也会搭配较多的蔬菜,如西红柿、洋葱、西兰花、菌菇类食材,比如他们丰富的早餐,多喜欢吃谷物类的早餐,如我国人很少食用的燕麦片等,同时还会进食奶制品(酸奶、牛奶、奶酪)等。整体来看,西方人的饮食习惯多种多样,且他们不同于我国人,喜欢食用各种新鲜蔬菜水果...
为欧洲人也爱吃肉,尿酸却控制得比我国人好?医生说出原因
虽然欧洲人也爱吃肉,他们的饮食结构却与国人有所不同。欧洲人更注重全谷物、蔬菜水果的摄入,这些食物有助于降低尿酸水平。根据《美国风湿病学会杂志》发表的一项研究,每天摄入30克纤维可以显著降低尿酸水平。其次,运动习惯也起着重要作用。欧洲人普遍有着良好的运动习惯,而适度运动可以帮助控制体重,促进新陈代谢,从而降...
欧洲人酷爱面包,但是糖尿病发病率却很低?2个原因或是答案
在欧洲,大家吃面包从不单单只吃面包。他们更喜欢搭配奶酪、瘦肉、鱼类、蔬菜沙拉等食物一起吃。这样做的好处显而易见,面包中的碳水化合物和其他高蛋白、高纤维的食物一起消化吸收,能够延缓血糖的上升速度。蛋白质和膳食纤维在这方面起了关键作用,它们让胃里的食物停留时间更长,血糖不会一下子飙升,身体处理起来也...
河南山东蔬菜提前30天抵达欧洲!保质保量的绿色新鲜蔬菜物美价廉
说实话,这事儿挺让人头疼的。蔬菜出口是个好事,但也不能忽略了国内的需求。毕竟,咱们老百姓也得吃上新鲜、安全、实惠的蔬菜。最近,蔬菜价格确实涨了不少。比如说芹菜6.8元一斤,黄瓜5元一斤,大葱9元一斤,茼蒿10元一斤。这事儿也反映了蔬菜供需之间的不平衡。一方面,咱们的蔬菜出口到欧洲,另一方面,国内...
洋蓟是公摊面积最大的蔬菜吗
作为蔬菜,洋蓟个头不小,但可食用的部分不多。其花朵底部中间的花心以及花瓣的根部口感鲜嫩,但包裹着花心的绿色花瓣难以入口,需要剥掉,这也是网友戏称洋蓟是“公摊面积最大的蔬菜”的原因。至于是哪位勇士,因何原因成为历史上第一个尝试食用洋蓟的人,又是经过多少次实验才探索出洋蓟的可食用部分,如今已经不可考证了...
法国超市里奇奇怪怪的蔬菜那么多,为什么就它最贵?!
这是一种专属于春天的蔬菜,历史可以追溯到公元前3000年,出现在埃及的一幅壁画上(www.e993.com)2024年10月13日。只不过那时候,它不是用来吃的,而是一种带状的装饰物。人类很快就发现这玩意味道还不错,于是在二千多年前,欧洲人就已经开始吃芦笋了,并且对它爱得深沉。比如,希腊人和罗马人不仅会在春天吃新鲜的芦笋,还会在高山上冷冻它,在想...
番茄究竟是蔬菜还是水果?
如今,色泽鲜明、美味又营养的番茄炒蛋和番茄蛋汤俨然成为国民家常菜,无论是妈妈的味道还是饭馆的热门小炒,都能看到这一搭配。那么,最早是谁把番茄和鸡蛋“撮合”到一起的呢?番茄和鸡蛋这两种食材的搭配并非中国首创。18世纪,加勒比海地区以及欧洲人最喜欢的烹饪组合里就出现了番茄和鸡蛋。1796年,美国路易斯安那州...
在法国南部吃什么?从普罗旺斯到地中海,全方面盘点各种南法美食
法国南部是绝佳的度假之地,特别是对欧洲人和法国人来说。这里北临白雪皑皑的南阿尔卑斯山,南临地中海,东部为意大利边境,西部是罗讷河。境内有平原...
古罗马人用尿液刷牙科学吗,为何他们的牙齿比现代欧洲人还健康?
究其原因,这不仅跟古罗马人的牙齿护理有很大关系,最主要是他们的饮食习惯。古罗马人遵循均衡的饮食他们的饮食被认为包含健康食品,如水果和蔬菜,他们摄入的糖分较少。古罗马人过去常吃其他的全食物,如肉类和谷类,它们构成了古罗马饮食的主要部分。他们的饮食也富含钙,因为他们食用牛奶,这些食物通常含有少量糖和...
人类粪便肥料的价值被欧洲科学家验证
与蔬果类食品相比,欧洲人更倾向于肉类和乳制品。从古至今,欧洲一直是个以畜牧业为主的地区,因此,他们经常享用牛排、羊肉、火腿、奶酪、黄油等食品。蔬果类食品通常只被视为前菜或小吃,而不是主食。因此,在这一方面,欧洲人相对于中国人来说,摄入量更低,也更挑剔。