秋季疲劳克星曝光!这5种蔬菜竟比香蕉钾高10倍,心脏专家:每天必吃
菠菜,这个深绿色的蔬菜,是营养宝库中的佼佼者。每100克菠菜中含有约558毫克的钾,这个数字甚至超过了香蕉的钾含量。菠菜富含钾,还富含维生素A、维生素C、铁等多种营养成分。它有助于增强免疫力、促进血液循环、预防贫血等。夏天,将菠菜凉拌或做成汤品食用,清爽又营养。而到了秋天,菠菜同样是一道不可多得的高钾蔬...
十大可生吃的蔬菜,十大能够生吃的蔬菜有哪些
芹菜,这种常见的蔬菜,生吃不仅口感好,还能更好地吸收其营养素。以西芹为代表的细叶芹菜,纤维含量较少,口感更加脆嫩清甜,是适合生食的芹菜品种。生吃芹菜可以为机体补充所需的营养物质,如维生素、矿物质和膳食纤维,还能减少热量的摄入,有助于减肥瘦身。除了洗净后直接吃,还可以榨汁饮用或切段凉拌。但需要注意的是,凉...
【903营养】五颜六色的蔬菜,你吃对了吗?
既然蔬菜的营养价值这么高,又对我们的健康起着重要的作用,那么你知道日常生活中我们的蔬菜都有哪些吗?1.叶菜类蔬菜叶菜类蔬菜是我们最常见也是最常吃的蔬菜之一,可以食用的主要部位是植物的叶或者叶柄。常见的有大白菜、鸡毛菜、菠菜、小青菜、娃娃菜、生菜、芥蓝类、苋菜、荠菜类、空心菜、茼蒿、杭白菜、塌菜...
胡萝卜素是西兰花的29倍!这种蔬菜抗氧化、促排便、控血压,错过太...
羽衣甘蓝之所以能呈现出漂亮的颜色,这和它的花青素含量有很大的关系,直接影响着植物器官的颜色。白叶羽衣甘蓝心叶、外叶和茎中不含花青素,所以没有绚烂的颜色;而紫叶羽衣甘蓝中共鉴定出9种花青素苷,且含量丰富。图:两种颜色的羽衣甘蓝(来自文献5)这么一看羽衣甘蓝还算是挺不错的蔬菜,有没有想吃的冲动了?
运动员的饮食和一般人有什么区别?
3.多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品;普通人也是如此,只是国内运动员更加注重蛋白质或者肉类的摄入,传统观念认为肉类比主食、蔬菜更有营养,对肌肉和运动成绩更有帮助,从而忽视了主食,另外可以选择水果和薯类对碳水的摄入量进行一个很好的补充。同时,相当部分运动员蔬菜、水果摄入不足,会导致体内碱储备不足。
农药超标、口感差、没营养,反季蔬菜安不安全?到底能不能吃?
所以有虫眼的土豆是更健康的土豆(www.e993.com)2024年10月22日。最后总结一下,反季节蔬菜虽然口感营养方面会打个折扣,但是只要激素、农药是在安全范围内的,还是可以吃的。毕竟在我们没有应季蔬菜吃的时候,反季节蔬菜也是能补充膳食纤维的。文章作者:柯柯图片来源:摄图网
秋季值得吃的食物清单!快来看主食、蔬果都有哪些
洋葱、茼蒿、大白菜、小白菜、萝卜都是秋季的应季蔬菜,它们营养有何优势呢?1、洋葱富含抗氧化的含硫化合物和黄酮类化合物。常见的有紫皮和黄皮,紫皮的含硫化合物和黄酮类化合物含量更高,辛辣味更重,好在烹调后基本就不辣了。但是也别吃太多,因为洋葱低聚果糖含量较高,它会被肠道微生物发酵产气,吃多了...
百草益寿:三种蔬菜籽才是“营养之王”,护心、补肾、控压
三种蔬菜籽,营养价值很高辣椒籽图片来源:公众号“百草益寿”据英国《每日邮报》报道,香港中文大学一项最新研究发现:辣椒素类物质有助于降低血压和血脂,进而可降低"全球第一杀手"心脏病的危险,可以有效护心。这主要是因为辣椒籽富含抗氧化物质,如维生素E和类黄酮,这些成分对于保护心血管健康至关重要。它们能够帮...
这种蔬菜花青素含量比蓝莓还高!夏天凉拌吃营养又美味→
一到夏天,很多人都没有胃口吃饭。但有一种蔬菜不仅颜值高,营养丰富,最重要的是凉拌着吃还很美味,它就是紫甘蓝。图库版权图片,转载使用可能引发版权纠纷紫甘蓝在很多减脂餐中可是常客了,搭配上它瞬间能让菜肴颜值飙升。如此吸引人的外表之下,到底拥有哪些特别的营养呢?多吃它,对身体又有哪些好处呢?今天我们就来...
绿色蔬菜和菠菜,健康饮食必备:探索绿色蔬菜和菠菜的营养与美味
1.菠菜:菠菜,又称菠菜薹、波斯菜,是绿色翡翠叶蔬菜中的新鲜代表之一。菠菜叶片深绿色,质地嫩滑,富含铁、钙、维生素A和维生素C等多种营养物质。2.小青菜:小青菜,也被称为嫩茼蒿、茼蒿心、莧菜心,是市场上非常常见的春天蔬菜之一。小青菜叶片翠绿,柔嫩多汁,含有丰富的适合叶绿素、维生素C、维生素E和钙等营养...