糖尿病人多吃这4类食物,有助于改善血糖
主要包括4大类:高纤维食物、发酵食品、大蒜和洋葱、以及富含抗性淀粉的食物。1、高纤维食物膳食纤维是肠道细菌发酵的主要“原料”,可以增加短链脂肪酸产生。短链脂肪酸则可以促进肠道黏液的分泌,抑制肠道内的炎症因子,有助于保持肠道上皮屏障功能的完整性。肠道屏障功能完整,则可以改善炎症诱导的胰岛素抵抗,有助于改...
血糖的正常范围到底是多少,哪些食物能快速升高血糖?
我们还需要知道的是,血糖指数的大小与诸多因素有关,如淀粉的结构和含量,颗粒大小及包裹淀粉的纤维状态,食物内除淀粉外,还有膳食纤维和蛋白质的种类和含量,人体的个体差异也是不可忽视的,一种食物的血糖指数大于75为高血糖指数的食物,75~55为中血糖指数,小于55为低血糖指数食物。食物的血糖指数可以作为糖尿病患者选...
10月宁可不吃肉,也要多吃这6种蔬菜,滋阴润燥,对人体大有好处
一、芋头——富含淀粉,营养丰富,质地软滑推荐食谱:葱油芋艿食材:芋艿、盐、黄酒、小米辣、生抽做法:1、这个菜,好久之前有做过。因为要拿来蒸,为了让芋艿能蒸软糯,切片的时候就需要切的尽量薄一些。2、将芋艿码在盘中,均匀的撒上少许盐,黄酒加不加看你个人习惯,我是没有加,放了1个小米辣同蒸。3、...
经常吃这几类食物,得脂肪肝的概率会低很多!爱吃的人赚到了……
2023年9月,上海第六人民医院贾伟平院士、李华婷教授等研究人员在《细胞代谢》期刊上发表了一篇研究发现:多吃一些富含“抗性淀粉”的食物,可以减轻脂肪肝,并降低与肝损伤、炎症相关的甘油三酯以及肝酶水平。研究截图抗性淀粉,是一种难消化淀粉,存在于:青香蕉、全谷物、土豆、红薯、豆类和全麦等天然食物中。虽然...
“生米”不用煮也能成熟饭。看起来是天然的食物,都是加工产品?
除了西谷椰子,棕榈科的桄榔()、董棕()、曲叶矛榈()和桃椰子()也能制作西米。甚至不属于棕榈科,在很多地方常见的观赏植物苏铁(),它内部也富含淀粉可以制取西米,不过苏铁体内含有有毒物质,需要反复处理才能食用。苏铁含有苏铁苷,具有比较强的毒性。另外野生苏铁是我国一级保护物种,所以就不要尝试用苏铁做西米了(图...
健康真相NO.283丨这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝...
哪些食物中?抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉(www.e993.com)2024年10月20日。抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质主食。全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱等。市面上未经加工的全谷类、种子类,一般含有抗性淀粉。
高血糖患者日常远离这些食物,悄无声息的让你血糖升高!
土豆:土豆中的淀粉含量高,GI值较高,容易导致血糖升高。山药:山药同样富含淀粉,GI值较高。粉条:粉条是由淀粉制成的,GI值高,不宜多吃。豌豆:豌豆中的淀粉含量也不低,容易引起血糖波动。4.高脂肪食物虽然油脂本身不含糖,但摄入过多的油脂会延长食物的消化时间,使血糖上升时间延后,导致餐后高血糖。
速来自检!晨起后有这几个表现,你的血脂可能高了
如果摄入淀粉类食物过多,比如一碗面吃到饱,不摄入蛋白质、蔬菜,那么摄入的过多的淀粉就会在体内转化成糖,不利于血脂控制。增加水果、蔬菜、全谷物、薯类、膳食纤维及鱼类摄入,有助于肠道代谢吸收,减少胆固醇吸收,对血脂控制更有帮助。注意:对于血脂高危人群和高胆固醇血症患者,应特别强调减少膳食胆固醇摄入,少吃胆固...
这种“神奇碳水”真的建议多吃点!能缓解脂肪肝、帮助减肥
哪些食物中?抗性淀粉,简单来说就是一种难消化的淀粉。抗性淀粉存在于很多天然食物中,以下几种富含抗性淀粉的食物,升血糖慢,饱腹感强,可以作为优质主食。1全谷物推荐食物:燕麦、甜玉米、大麦、小麦、高粱等。市面上未经加工的全谷类、种子类,一般含有抗性淀粉。一日三餐中建议保持1/4或者1/2全谷物...
广西北海市公共检验检测中心开展公众开放日活动
由此深刻了解洗手的重要性;二是演示并讲解淀粉与碘伏结合产生的神奇变色反应,向小朋友科普生活中有哪些常见的高淀粉含量食物;三是蔬菜农药残留快速检测实验,指导小朋友动手操作,使用试剂检测样本蔬菜是否残留农药成份,向小朋友讲解农药残留的危害,并对清洗果蔬的正确方法进行了科普,让小朋友对食品安全知识有了一定的了解...