中国6大长寿食物,鱼排第3,第一名经常被当早餐,有你爱吃的吗?

三、鱼肉,深海当中的“长寿冠军”选择鱼肉的时候,尤其是深海当中的鱼类,这个对于老年人来讲,也极其的重要,因为深海鱼有大量的蛋白质,其口感也比较的好,而且鱼肉也容易消化吸收。平时可以选择蒸煮的方式来进行烹饪,尤其是天气冷的时候,炖上一道深海鱼,也恰到好处。二、红薯叶,绿色的“长寿冠军”红薯叶,这个以...

懒人减脂一锅出,有手就会做,一周不重样!

为了节约时间,优先选无需切分的肉,比如冷冻虾仁、冷冻巴沙鱼片、冷冻青花鱼柳、冷冻瘦牛/羊肉卷,冰鲜黑鱼片、鲜切牛肉片、鲜切羊肉片、冰鲜瘦猪肉丝,鸡腿肉丁、鸡肉块有冷冻的也有冰鲜的。还可以买猪腿瘦肉让超市给搅成肉沫,回家分装铺平到保鲜袋里冷冻,吃得时候拿出来一片。▲图:冰鲜瘦猪肉丝▲图:鲜切...

这3种鱼最好少吃!最后1种有致癌风险

1.未煮熟的鱼食用未煮熟的鱼,可能会使人体感染寄生虫。2.过度油炸的鱼像不少人爱吃的烤鱼,就属于过度油炸的鱼。鱼肉在经过高温煎炸后,会产生自由基、苯并芘等有害物质。其次,鱼肉中的蛋白质、维生素、矿物质等,在高温烹饪下会受到一定程度破坏。3.腌制的咸鱼在腌制过程中,亚硝酸盐会与腌制品中蛋白质...

食物的种类有哪些

2、动物性食物(羊肉、鸡、草鱼、鸭蛋、牛奶及其制品等)。3、豆类及其制品(黄豆、豆腐、豆制品等)。4、蔬菜水果类(包括植物的根、茎、叶、果实等,如胡萝卜、白菜、苹果等)。5、纯热能食物(色拉油、淀粉、食用糖、白酒等)。三、按照保藏方法分类:1、罐头食品。2、脱水干制食品。3、冷冻食品或冻制...

多吃鱼对身体好,但这3种鱼最好少吃,最后1种有致癌风险

鱼肉鲜嫩味美、营养丰富,是生活中常见的一类食物。但你知道鱼都有哪些营养?每周吃多少鱼合适?哪些鱼不建议吃吗?一起来了解一下吧～1鱼的三大营养1.高蛋白,低脂肪鱼虾类水产品的蛋白质含量一般在15%～20%之间,脂肪含量一般在1%～10%之间,碳水化合物含量在0%～5%之间,属于高蛋白、低脂肪、易吸收的动物性...

【食品安全消费提示】无刺的龙利鱼和巴沙鱼,有啥不一样?_霍邱县...

巴沙鱼(学名:Pangasiusbocourti)是鲶科、鲶属鱼类,是淡水鱼,中文名博氏巨鲶,腹腔内累积有3块较大的油脂,在主产地越南被称作“卡巴沙”,意思是“3块脂肪鱼”(www.e993.com)2024年11月19日。巴沙鱼的俗称即由此而来。上海市食品安全研究会专家组成员刘少伟教授在接受《中国消费者报》记者采访时说,从营养价值角度来看,龙利鱼所含的“好脂肪”...

这几种鱼尽量少吃,重金属含量可能超标!

另外,不少鱼体内的维生素D含量不低,而其他常见食物中的维生素D含量均不高。对于缺乏日晒、食物中维生素D匮乏的人群来说,很适合多吃鱼。鱼肉有重金属?哪些鱼重金属含量更高?水体中的一些重金属,如汞、铅、砷、镉,可以通过水体或者含有重金属的藻类等,在鱼体内不断富集,而且代谢时间很长。

这些你以为很“脏”的食物,专家为何还推荐吃?它们的营养也许会惊...

并且就一条鱼来说,鱼头、鱼皮能吃的部分比鱼肉少得多,所以大家不必过于担心。鱼头:鱼头的营养价值较高,含有蛋白质、钙、磷、铁、维生素b1等多种营养元素。以我们常吃的剁椒鱼头(胖头鱼)为例,它的鱼头蛋白质含量高达18.32%,此外鱼头中还富含多不饱和脂肪酸、磷脂类物质,有助于婴儿大脑发育,辅助改善阿尔茨海默...

虹鳟鱼的营养价值及其在宠物食品中的应用

鱼肉是非常常见的一类宠物食品原料,通常可以分为白鱼(whitefish)与油性鱼(oilyfish)两类,具体又可以分为许多品种,白鱼包括鳕鱼、鲽鱼等,油性鱼类则包括三文鱼、沙丁鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼等。鱼肉中含有较高的蛋白质,丰富的矿物质元素和维生素。油性鱼类的鱼肉中还含有较多的维生素A、D与Ω-3脂肪酸[1]。许多动物...

我国十大最受欢迎水产品排名!中国人最喜欢的10种海鲜水产有哪些

八、鱿鱼:海洋的舞者与美食佳肴鱿鱼,以其独特的形态和鲜嫩的口感而备受喜爱。它富含蛋白质、矿物质等营养成分,对身体健康有着诸多益处。在烹饪鱿鱼时,酱爆和白灼是常见的做法。酱爆鱿鱼以其鲜美的口感和浓郁的酱香味而著称;而白灼鱿鱼则以其清爽的口感和丰富的营养成为一道美味佳肴。此外,鱿鱼还可以炒制、烤制等...