餐饮店热量标签政策效果如何?研究称与减少采购或摄入热量并不相关

2022年4月,英国政府采取了与美国和加拿大部分地区的类似政策,要求英格兰地区拥有250名员工以上的所有餐饮店使用热量标签。为评估餐饮店热量标签政策在英格兰地区的效果,论文第一作者兼通讯作者、英国利物浦大学MeganPolden和同事及合作者一起,在该政策实施前和实施后开展了两次调查,分析该政策是否会改变消费者行为。自20...

餐饮头顶“昂贵”标签 趋之若鹜者依然

餐饮头顶“昂贵”标签趋之若鹜者依然城市里的餐饮,正面对越来越多的消费陷阱。但,趋之若鹜者依然络绎不绝。在成都,最为明显的消费陷阱莫过于餐饮,一大批头顶川菜大师掌勺私厨、餐饮必吃榜单等等光环的川菜馆,加上各种名目的标榜,越贵越人从众,越标榜“仅预定”越打拥堂。难怪,很多成都市民都有些看不懂,...

使用转基因食品加工餐饮食品需要标识吗

但是在其他省份,依据转基因生物的标识规定,更倾向于生产环节的要求,经营者在拆开原包装后,具有重新标识的义务;餐饮属于食品经营范畴,餐饮环节使用转基因食品作为原料,是否需要公示或标示,尚不够明确。03结语总体而言,我们认为虽然转基因食品的定义在国家法律法规层面不够明确,但是餐饮环节使用转基因食品加工餐饮食品不...

酒泉市肃州区市场监督管理局辖区开展食品安全联合检查

在校园周边食品经营单位,重点检查是否超许可范围经营现场制售食品、是否规范设立“禁止向未成年人销售烟酒”标识、是否经营过期变质、三无等不符合食品安全标准的食品;散装食品经营容器设备、防尘防蝇措施是否落实到位、标签标识是否规范、标识信息是否准确、进货查验和索票索证是否落实到位等情况。检查过程中,执法人员发现部分...

小餐饮、小作坊、小摊点售卖过期食品、无标签预包装食品、超范围...

近日,有网友在国家市场监督管理总局网站公众留言系统咨询小餐饮、小作坊、小摊点在经营过程中存在售卖过期食品、餐饮店使用无标签的预包装食品、超范围经营等,处罚过程中是否应当适用于《食品安全法》中的相关规定?是否存在所谓兜底原则?7月2日,市场监管总局作出回复。

...| 南京市秦淮区市场监督管理局查处某餐饮管理公司经营标签不...

经查,该公司于2021年上半年从淘宝购进2瓶德国进口装饰巧克力粉,未能提供有效购买凭证(www.e993.com)2024年11月29日。该产品属于食品添加剂,标签未载明境内代理商的名称、地址、联系方式等内容。该餐饮管理公司的行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第九十七条的规定:进口的预包装食品、食品添加剂应当有中文标签。我局依据《中华人民共和国食品...

乌审旗开展食品生产领域标签标识专项检查成效显著

四是针对全旗食品生产领域管理人员法律法规意识淡薄的问题,组织开展了以《食品标识管理规定》《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》《预包装食品标签通则》《预包装食品营养标签通则》为重点内容的集中培训会,并向食品生产单位提供了及时有效的咨询服务。

走进广州市食品检验所 专家教你读懂食品标签背后藏着这些秘密

她建议,读懂预包装食品的食品标签可以分三步走,即看清楚食品名称、阅读配料表和对比查看营养成分。“不同种类的食品,名称也不一样,这是最简单的判断方法。”曾游继续分析,在配料表里,各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,即加得多的排在前面,加得少的排在后面,消费者可以由此来挑选“货真价...

市市场监督管理局专项整治食品小作坊标签标识 保证信息真实规范

为贯彻落实《内蒙古自治区食品小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理条例》,规范食品标签标识的标注使用,日前,市市场监督管理局对全市食品小作坊开展标签标识专项整治工作。此次专项检查工作,执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》《食品标识管理规定》等法律法规和《预包装食品标签通则》(GB7718-2011)《预包装食...

食品小作坊生产的无标签瓶装香油、芝麻酱,能卖给超市、商店吗?

该小摊点生产加工香油、芝麻酱的行为,符合“前店后厂”的食品生产加工小作坊的特征,应当取得食品小作坊登记证,按《河北省食品小作坊小餐饮小摊点登记管理条例》食品小作坊的规定进行管理。3、再次,食品生产小作坊生产加工的食品,标签、质量有何要求?《河北省食品小作坊小餐饮小摊点登记管理条例》第二十二条规定:“...