孕妇吃下冰箱剩菜,导致新生宝宝败血症

入口食物要熟透。李斯特菌虽然不怕冷，但它怕热，巴氏灭菌、烧熟烧透等办法就可以对付它。因此，食物在食用前应彻底加热至适当的温度，70℃加热5分钟就可以消灭李斯特菌;冰箱里冷藏过的熟食，再次食用前也要彻底加热。远离高风险食物。孕妇应避免食用未经巴氏消毒的奶制品、生奶酪、机打冰激凌等;生的或未煮熟的肉类...

蛋挞可以保存几天?蛋挞保鲜秘籍大公开!生熟有别,保存有方!

生蛋挞:蛋挞皮和挞水分开存放,蛋挞皮可以冷藏1个星期,收在结冰室可以保存3～4个月。蛋挞液用保鲜盒密封,放在冰箱最冷的底层,最多保存3天。熟蛋挞:用保鲜膜包好放冰箱里面,可以放个三四天没问题。蛋挞皮在冷藏条件下可以保存1个星期,在结冰室可以保存3～4个月。蛋挞液在冰箱最冷的底层最多保存3天。

食品安全要点消费提示——守护您与家人的餐桌安全

三、生熟分开——预防交叉污染的关键食物分开存放:将生食和熟食分开存放,通常将可以直接食用的乳制品、熟肉制品等放在冰箱上层,生的肉、水产品等要用塑料保鲜袋、纸袋或适宜的容器装好后放在冰箱冷藏室或冷冻室底层,避免交叉污染。器具分开使用:处理食物的案板、刀具要分开使用,加工食物的厨具、容器要生熟分开使用,...

宝宝辅食这样放冰箱,安全又营养

1.制作时生熟分开,辅食存至冰箱上层在制作辅食时,生食和熟食要使用不同的菜板进行处理;在冰箱存放时,生食和熟食要放置在不同隔层,辅食尽量放在上层,减少交叉污染。由于辅食营养和水分丰富,很容易引起细菌繁殖,因此,做熟的肉类、谷物类和米粥等辅食应尽快放入冰箱储存。2.小份量密封储存婴幼儿辅食储存时,最好...

致死率达70%!已有9人死亡!这种“致命菌”就藏在你家冰箱

1.定期清理冰箱,避免各种细菌滋生;食物放进冰箱前,需密封包装,生熟分开。图源:广东疾控2.从冰箱里拿出来的生冷食物,应经过60℃的温度持续加热20分钟,或70℃的温度加热5分钟以上再食用。3.避免生食未经任何消毒处理的蔬菜和肉类,烹饪蛋类、肉类和海鲜时要保证熟透。

这种致命菌就藏在你家冰箱!专挑孕妇、宝宝、老人下手!

2.生熟分开做饭过程中,生熟食品要分开(www.e993.com)2024年11月8日。这里的“熟”指的是切完了直接吃的食物,比如蔬菜沙拉、凉拌黄瓜、海蜇皮、酱牛肉等;“生”指的是切完了还要经过加热处理的食物。生熟分开不仅指它们不要相互接触,也表示所用的砧板、刀具、器皿也应当分开。

一杯剩牛奶喝出败血症!注意:这种致命菌可能就藏在你家冰箱!专挑...

3.烧熟煮透李斯特菌最惧怕高温,食物充分烹煮或加热至60℃以上,经5-20分钟可以杀灭。所以,生的食物要彻底煮熟,尤其是肉、禽、蛋和海产品。4.在安全的温度下保存食物熟食在室温下存放超过2小时不建议食用。所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(5°C以下)。熟食在食用前应加热至60°C以上。食物在冰箱中储存...

喝了口冰箱里的剩牛奶,女子感染败血症!这种菌严重会致死

假如细菌界有江湖,李斯特菌江湖人称“冰箱杀手”,要预防这个冷面杀手盯上你,需了解并注意些什么?一、哪些食物容易被李斯特菌污染?李斯特菌最喜欢藏在这些食物里:生奶源及其制品、冰淇淋、可生吃的蔬果、肉及肉制品、冷的熟食、生吃类、烟熏类海产。

一杯下肚,孕妈发高烧,宝宝早产休克!这种细菌冰箱里常见,严重可致死

3、烧熟煮透李斯特菌最惧怕高温,食物充分烹煮或加热至60℃以上,经5~20分钟可以杀灭。所以,生的食物要彻底煮熟,尤其是肉、禽、蛋和海产品。4、在安全的温度下保存食物熟食在室温下存放超过2小时不建议食用。所有熟食和易腐烂的食物应及时冷藏(5°C以下)。食物在冰箱中储存时间不能太长。冷冻食物不要在室温...

【转载】2024全国食品安全宣传周︱守护舌尖上的安全!这些食品安全...

将食品按照生熟、干湿等分类存放,避免交叉污染。2.低温保存易腐食品如肉类、海鲜等要放在冰箱中低温保存,延缓细菌繁殖。3.及时食用食品一旦开封,应尽快食用完毕,避免长时间存放导致变质。图片来源:觅元素烹饪食品要安全1清洗食材烹饪前要将食材清洗干净,去除表面的泥沙、农药残留等。