“南方小土豆”们,大南京这些东北菜馆可以冲!
进入冰雪季以来,哈尔滨、漠河、伊春等冰雪旅游城市成为热门目的地,勇闯东北的“南方小土豆”们徜徉在雪海里放飞自我,也沉迷于热气腾腾的东北菜中不可自拔。要知道天一冷,东北菜的主场就到了。锅包you、小鸡炖me菇、地三鲜er……只要念出这些极具地域特色的“咒语”,一盘盘沉甸甸的、分量十足的经典款,便会用...
南方小土豆下不去嘴的6道东北菜,尤其最后一道,东北人:真香
东北也有很多凉菜,其中东北蘸酱菜是很有代表性的一道菜肴,这道菜做法非常简单,就是将大葱,生菜,黄瓜,萝卜之类的蔬菜清洗干净。然后就可以上桌了,吃的时候可以蘸着蘸酱一起吃,吃起来特别的爽口,但是对于南方人而言,看到都吃惊了。蔬菜不用煮?直接生吃?南方人表示下不去嘴。05油炸冰溜子在东北气候寒冷,...
东北「女士菜」是伪命题吗?
现在锅包肉的做法主要分两种,一种是老式糖醋汁派,另一种是新式番茄酱派。??悠游吉林作为「女士菜」中为数不多的主菜,锅包肉或许有些格格不入,但东北菜有自己的参照系:东北酱大骨、铁锅炖大鹅、小鸡炖蘑菇、生排压土豆,这些以大肉整禽作食材,连命名都带着硕大与生猛之意的「大菜」「硬菜」,才足以展现东北菜...
南方小土豆里,我最推荐恩施小土豆
一个酱小土豆至少能下半碗大米饭,碳水过量的问题,还是吃饱了再考虑吧!酱小土豆丨Pexels/WilsonRen在东北菜里,小土豆也可以直接放入红焖牛肉或者红烧肉里,和普通的土豆块烧牛肉、土豆红烧肉并没有太大的区别,但口感却比土豆块更好。小土豆红烧肉丨图虫创意炕小土豆,恩施人可以吃一辈子!恩施人说:“如...
文史丨为啥是南方小土豆?中国的南北差异真和农作物有关?
文史丨为啥是南方小土豆?中国的南北差异真和农作物有关?2024年刚一开年就出现了好多热梗,其中最火的恐怕还得是哈尔滨了。“滨子”和“南方小土豆”的甜蜜故事,“东北粗粮”与“广东细糠”的终极对决……细心地朋友可能已经发现了,最近这些网络热门话题,似乎都是围绕着“南北差异”产生的。那么,中国的南北差异...
跟着“南方小土豆”玩雪看冰!冻伤了咋办?
“南方小土豆”们在冰天雪地的东北花式被宠玩的忒嗨看得我们那叫一个眼馋哈尔滨你懂的!立马有人坐不住了!嘴馋的想吃火锅臭美的要拍照闲不住的也要来一波冰雪运动与此同时冻伤患者的人数也越来越多!这个冬天如何做好冻伤的急救?
“冷门”特产不冷门 四川鱼子酱品质为何有保证?
近日,哈尔滨冬季旅游爆火。全国各地的“小土豆”“小沙糖桔”“小熊猫”等拖着行李箱,与热情的哈尔滨双向奔赴。为感谢东北老铁的盛情款待,各省文旅部门纷纷晒出自家好货,向“尔滨”回礼。没想到引起了一次全国农产品大摸底,“炸”出不少“冷门”特产。对于四川网友来说,最不可思议的一项地方特产,就是鱼子酱。鱼...
“尔滨”带出来的四川鱼子酱、山西大闸蟹、安徽鹅肝……靠谱!
四川的鱼子酱?!安徽的法国鹅肝?!山西的大闸蟹……甘肃的南美白对虾?!这种地域和产品的组合真叫人直呼意想不到!近日,哈尔滨冬季旅游爆火。全国各地的“小土豆”“小砂糖桔”“小熊猫”与热情的哈尔滨双向奔赴。为感谢“东北老铁”的盛情款待,各省的文旅部门纷纷晒出自家好货,向“尔滨”回礼。没想到这竟引...
四川回礼 哈尔滨签收
12日,记者获悉,四川文旅回礼哈尔滨的1200罐鱼子酱已于1月12日16时20分送抵哈尔滨。这个冬天,哈尔滨的旅游热度持续吸引“南方小土豆”北上。随着广西萌娃的东北研学之旅火遍全网,全国各地的小朋友纷纷投入到哈尔滨的怀抱,其中也包括四川。为了感谢东北“老铁”对萌娃们的暖心守护,此前,广西、云南、贵州分别回礼砂糖橘...
隐藏太深!哈尔滨送新鲜蔓越莓,撬开了我国农业背后的多少秘密?
尤其是对于南方游客来说,可能很多年都见不到大雪纷飞和如此壮观的冰雕艺术,所以也是来到了哈尔滨,也被人们亲切地称为“南方小土豆”。哈尔滨为了更好的招待来自五湖四海的游客朋友们,也是倾其所有,甚至很多在哈尔滨生活十几年的网友表示,这次哈尔滨真的让他感到非常的陌生,因为很多东西自己都没有见过。只因为...