好吃广东 味在揭阳|苦瓜炒饭
好吃广东味在揭阳|苦瓜炒饭苦瓜炒饭:香鲜美味营养丰富苦瓜是夏秋两季的时令蔬菜,其颜色碧绿,食用价值很高,可炒食或凉拌,除了清炒苦瓜、苦瓜炒蛋、苦瓜塞肉外,苦瓜还可以用来炒饭。苦瓜炒饭色泽鲜艳、味道清香,不仅具有清热去火的功效,还有美容养颜的作用。苦瓜炒饭可荤可素,可繁可简,口味更是任君选...
苦瓜炒饭
另外,炒锅放油,油热放入鸡蛋炒熟备用;接着,炒锅里放入大蒜、香菇爆香,再放入红萝卜、腊肠、苦瓜炒匀,加入1勺盐,继续翻炒2分钟。最后,放入米饭,把米饭炒散,再加入炒熟鸡蛋、酱油,大火炒均匀即可。刚出炉的苦瓜炒饭色香味俱全,甘香可口,越吃越香,苦瓜的甘香混合着腊肠、香菇的香味,真是回味无穷。需要注意...
1碗隔夜饭1个鸡蛋炒出粒粒金黄的炒饭,做法简单好吃到舔盘
1.炒饭还是用隔夜饭比较合适,一来够硬,二来水分少,很适合炒制。2.用大火同时快速抛锅翻炒,这样每一粒米饭都能受热均匀的同时又不会炒太过。3.家里有不粘锅就用不粘锅炒吧,没有的话可以用普通炒锅,但是必须把锅烧热后淋入油再烧热再倒出多余的油,才不会粘锅呢。以上就是荣耀分享的鸡蛋菜心粒炒饭做...
炒饭制作模拟器《炒饭大师》上架Steam页面!8月发售
0近日,3D炒饭制作模拟器游戏《炒饭大师》上架Steam页面,该作将于2024年8月发售,暂不支持中文。《炒饭大师》是一款基于物理运算基础的炒饭制作模拟器游戏,由HartreeFR制作并发行。游戏中,玩家需要掌握各种食材的比例添加,火候的调控,以及不断地舞动炒锅料理,最后根据成品炒饭的成色获得评价。游戏截图:分享到:精品...
春天孩子长个子,主食要吃好!妈妈做了美味什锦炒饭,好看又好吃
炒饭搭配的食材可以根据自己的喜好进行调整,甜玉米粒、荷兰豆、豆角、紫菜、豌豆、香肠等食材用来炒饭也是不错的。做法:1、先准备食材,虾仁清洗干净,用姜片和料酒腌上备用;胡萝卜去皮切成小丁备用;青菜洗净后切碎备用;另外就是鸡蛋和肉松海苔碎了。2、炒锅上火烧热,放食用油,放胡萝卜丁和虾仁,翻炒均匀后,虾仁很...
家常蛋炒饭,做法简单一气呵成,米饭粒粒分明,一点不输扬州炒饭
8.大火翻炒3分钟后,在炒锅的边上淋入半圈的生抽,使炒饭的颜色加深一些,看起来也更好吃了(www.e993.com)2024年10月28日。9.最后淋入少许的香油,把整碟蛋炒饭的香味提升,再翻炒30秒即可出锅。一碟香气十足的蛋炒饭就做好了,即便是闻着它的气味,都会觉得实在太香了,一定很好吃,感兴趣的朋友一定要试试这个做法,一气呵成没有多余动作,...
这口油渣炒饭香迷糊咯!是不是你的童年回忆?
油渣炒饭用:米饭、少量猪油渣、两个鸡蛋、半根胡萝卜、小葱做法1.猪板油切成小块;2.用流动的水冲洗干净;3.把猪板油放入炒锅中,加入小半碗清水;4.大火熬开,转小火慢慢熬,不要盖锅盖,加水是为了防止肉块突然受热而变焦;5.慢慢熬至水干,开始出油,不时地用锅铲翻翻底,直到油越来越多;...
月销数千单外卖店的后厨触目惊心,消费者:吃完肚子疼!
02“翻滚吧炒饭”后厨食材管理混乱记者来到这家门店探访时,后厨的人员正打着赤膊坐在门店内的纸箱和饮料上吸烟。鸡蛋、辣椒、上海青等不少原料随意堆放在地面各处,装着面饼、腊肠的纸箱敞开,各类熟食均未加盖。03“垃圾桶”“饭桶”“炒锅”相邻易交叉污染...
「市州党报关注」让人垂涎欲滴的黔西南美食
早上开店不久,“黄秀蛋炒饭”餐馆内的十几张餐桌陆续被坐满,等待点餐的顾客排起了长龙,老板兼大厨迅速点火上锅,把准备好的土鸡蛋打成蛋液,倒进热油锅内,金黄的蛋液瞬间膨胀起来,再放入刚刚蒸好的苞谷饭,加上特制的糟辣椒和调味料快速翻炒,最后撒上葱花增香,整个过程只见炒锅和锅铲“上下翻飞”,四五...
泰国美食街上见到的一份炒饭,超大号的炒锅和海鲜很惹眼
不过既然来到了这里,那就直接是入乡随俗吧,我在这家店买了一份海鲜炒饭来尝尝。只见这店主打开了底下的炉火,将这铁锅上面的炒饭翻炒一下,热了以后盛在盘子里。接着就是搭配上在这口大锅另一头的海鲜,大概一盘海鲜炒饭有2尾大虾和几个蛤蜊,看起来是蛮新鲜的。