炎炎夏日,来一口台州人的“降暑神饮”
一入夏,台州大街小巷的甜品店、冷饮店,都会挂上牛奶八宝饭的招牌。八宝饭虽然名字里有“饭”,但糯米饭在此时只能沦为配角,牛奶、炼乳、水果、葡萄干、花生碎和糯米饭混合在一起,成为台州夏日必不可少的冷饮小吃,糯叽叽、凉丝丝,既是甜品,又能饱腹。想要吃得清爽,可用冰茶、冰水替代冰牛奶,再滴几滴薄荷汁。...
印度奶奶现挤牛奶做的八宝饭, 看奶奶这么做, 我却拿不起筷子
他们不吃牛肉但是都爱喝牛奶,这道“八宝饭”也要用到牛奶,所以老奶奶从牛身上现挤了一大盆鲜牛奶。既然是做八宝饭,当然得先做米饭,印度的光热条件非常优越,很多地方的水稻甚至能一年三熟,而且大米的质量也和泰国大米有一拼,世界最大大米出口国的地位一直未被撼动。大米淘洗好以后,依然是在野外搭一个简易的灶...
老手艺暖了冬季丨“八宝饭”是浓缩的团圆
小时候每当过年,八宝饭在年夜饭的菜单当中总是压轴好戏,在吃过了鸡鸭鱼肉之后,总要吃上一口甜甜糯糯的八宝饭,味蕾才得以平衡,这才算是完成的除夕的仪式感。如今,随着生活水平的提高,八宝饭已是一道家常甜点,随时想吃都可以,但反而爱吃它的人少了……八宝饭在奉贤人的心目中是一道节庆大菜,被赋予了不同寻常...
“八宝饭”被印度大妈恶搞成这样, 我看了居然想吃
牛在印度有着很高的地位,印度人对于牛奶的喜爱程度丝毫不亚于对咖喱的喜爱。就连做八宝饭也要从牛奶现挤出来牛奶,等等,WHAT?八宝饭还要用牛奶做?不是吧?八宝饭不应该是这样的吗?好吧印度当然是不会按常理出牌的,就算在不按常理出牌,米饭总是会有的,而且印度谷作物非常好,印度的大米和泰国香米有得一拼印...
品牌创新,匠心传承,光明乳业携手冠生园推出大白兔牛奶
7月19日,光明乳业与冠生园两大老字号品牌宣布联合推出大白兔奶糖风味牛奶,终于将那句口口相传的俗语“七颗大白兔等于以一杯牛奶”变为了现实。让更多人感受到美味和健康的快乐是光明乳业一直以来的追求,2019年光明乳业推出了多款“网红”产品,与豫园合作的“豫园限定老酸奶”、网红流心八宝饭、冰淇淋风味牛奶及风味...
年夜饭不能少了八宝饭,象征着团圆美好,好做好吃又好看
妹妹说每天早上都吃面包,喝牛奶的话还是有一些腻的,想吃一点其他类型的早餐(www.e993.com)2024年7月26日。我想了想,除了面包,那不如我就做一个八宝饭来当做早餐吧。因为妹妹从小就喜欢吃甜的,我再给她加一些红糖,这样吃起来就更好吃了。正好家里还有之前姥姥拿来的紫米和糯米,我就用这个紫米和糯米来给妹妹做一顿紫米红糖八宝饭吧。家里...
印度人的八宝饭原来是这样的,吃货们你们敢吃吗
既然是做八宝饭,固然得先做米饭,印度的光热前提十分良好,许多中央的水稻以至能一年三熟,并且大米的质量也和泰国大米有一拼,天下最大大米出口国的位置不断未被撼动。大米淘洗好当前,依然是在野外搭一个浅易的灶台烧火做饭,这其实不是由于印度农人太穷,而是习气使然,在院子里做饭不只便利取燃料,并且透气性好不闷...
教你八宝饭的家常做法,香糯可口,全家都爱!
6.将椰浆牛奶倒入锅中,再加入50ml牛奶,将所有食材搅拌均匀。再放一些水,蒸饭的水够了即可。选择糙米键蒸饭,大概50分钟就蒸好了。7.五谷糯米饭蒸好了,飘着椰奶的香味,盛出一碗饭,压实饭。8.八宝饭可以直接吃了,喜欢的友友可以配一些炼乳和蜂蜜,我比较喜欢这样吃。9.将五谷八宝饭倒扣过来,放在盘中。淋上...
“网红”八宝饭、老酸奶之后,光明又玩新花样了!
因此,在改良传统八宝饭的时候,光明将馅料改成了甜里带咸的流心奶黄馅,将表皮改得更弹牙,迎合的正是年轻消费者“不喜欢太甜”“喜欢有嚼劲”“追求健康”等饮食习惯。而在设计酸奶产品时,光明调研认为年轻人也有怀旧、复古情结,特意比对了上世纪七八十年代的瓶装牛奶设计,并与春节、豫园这些标志性的节庆、景点...
一碗八宝饭的前世今生
如今各家酒店对“八宝”所指并不固定,只求色鲜味甜,所以也有了新品种水果八宝饭:将菠萝或木瓜果肉添加到入好味的糯米中,再把糯米盛入被挖空的菠萝或木瓜里上桌。又有食客的口味吃不得甜,受不得油腻,于是也有一些私房菜用牛奶、椰汁代替猪油拌饭,吃起来别有一股奶香味;或者在做糯米饭的时候切入几片柠檬皮一同蒸...