如何简易辨识市场上的真假葡萄酒
2018年8月12日 - 网易
(1)颜色判断,取白色纸巾对折成四层,滴入葡萄酒汁,揭开纸巾,红葡萄色渗透每一层且均匀扩散,是对的;若是酒精兑色素,则在最上层纸巾有明显色迹,而下面几层颜色由深至浅,分布不均。(2)果香判断,红葡萄酒呈现自然的水果香气,黑加仑、红莓、樱桃等香味;白葡萄酒呈现柑橘、柠檬和百花香味,这是对的,假酒是人工加...
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(1)颜色判断,取白色纸巾对折成四层,滴入葡萄酒汁,揭开纸巾,红葡萄色渗透每一层且均匀扩散,是对的;若是酒精兑色素,则在最上层纸巾有明显色迹,而下面几层颜色由深至浅,分布不均。(2)果香判断,红葡萄酒呈现自然的水果香气,黑加仑、红莓、樱桃等香味;白葡萄酒呈现柑橘、柠檬和百花香味,这是对的,假酒是人工加...