跟着邮票去中国——张必友美食文化在巴黎卢浮宫邮局精彩亮相
张必友,中国烹饪大师,重庆市社区公益宣传专委会秘书长,西华大学能源动力学院客座教授,重庆工商大学校企联合导师,四川省知行知态研究院理事、餐饮委员会主任,重庆宜隆君禹生态农业发展有限公司研究院首席执行官(教授),乡村基餐饮集团技术联合创始人,乡村基餐饮集团任行政总厨,标准化加工厂厂长,乡村基集团旗下香樟壹号公...
烹饪大师授课 厨哥厨嫂“进修” 东西湖举办第三期乡村振兴职业...
7月2日至4日,2024年东西湖区第三期乡村振兴职业技能培训班(中式烹饪)在东山街火热举办。本次活动以“激发乡村人才活力推进楚菜人才培养”为主题,邀请“中国烹饪大师”陈才胜等烹饪为区内58名农业户籍的厨哥嫂们免费开展培训,教授烹饪原料知识、烹调技艺、特色地方农家餐制作等多种烹饪知识。“今天我演示的第一...
丁点儿食品携中国烹饪协会成功举办全国名厨烹饪邀请赛(新疆站)
4月19日-21日,备受瞩目的中国烹饪协会名厨系列赛——全国名厨烹饪邀请赛(新疆分赛区)在乌鲁木齐圆满举办,来自全国各地的近100位名厨大咖齐聚一堂,以精湛的烹饪技艺和匠心精神,用大赛指定的六款丁点儿特色川调,呈现了一场视觉和味觉的双重盛宴。传承创新,推动餐饮行业高质量发展本次大赛由中国烹饪协会、丁点儿食品...
以匠心致初心,香纳兰大师炒饭惊艳你的味蕾
为了表彰香纳兰泰国茉莉香米的卓越表现,中国烹饪大师沈巍大师为香纳兰颁发“‘香纳兰’泰米五星总厨炒饭优选大米”的荣誉证书。图:香纳兰泰米五星总厨炒饭优选大米荣誉证书颁发荣誉的获得并不是空穴来风,而是有着强大的科研数据做支撑。大师赛现场益海嘉里研发中心工程师高明(博士)和中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长...
唇齿留香的秘密,藏在香纳兰大师炒饭里
为了表彰香纳兰泰国茉莉香米的卓越表现,中国烹饪大师沈巍大师为香纳兰颁发“‘香纳兰’泰米五星总厨炒饭优选大米”的荣誉证书。图:香纳兰泰米五星总厨炒饭优选大米荣誉证书颁发荣誉的获得并不是空穴来风,而是有着强大的科研数据做支撑。大师赛现场益海嘉里研发中心工程师高明(博士)和中国烹饪协会总厨专业委员会秘书长翟...
珠海市厨师协会十周年庆典暨珠港澳烹饪技能创新大赛圆满落幕
现场选手们将脆肉罗非鱼的特点发挥到极致,创作出了众多创新且精湛的菜品(www.e993.com)2024年9月22日。在颁奖盛典上,对在烹饪技能创新大赛中脱颖而出的选手进行了表彰,并颁发了荣誉证书和奖章。星厨盛宴上,各位嘉宾共同品尝了由珠海十大名厨精心烹制的佳肴,感受了珠海餐饮文化的独特魅力。
炒饭界的“天花板”,舌尖上的香纳兰|米饭|中餐|厨师|中国烹饪协会...
图:中国烹饪大师沈巍为香纳兰颁发“香纳兰泰米五星总厨炒饭优选大米”荣誉证书图:中国烹饪大师和酒店大厨以及品牌方共同宣布香纳兰第一届炒饭大师赛开幕饭香四溢,香纳兰炒饭大师赛精彩纷呈此次“香纳兰第一届炒饭大师赛”以“泰米香纳兰,炒出大师饭”为主题,由中国烹饪粮油协会主办,金龙鱼国际烹饪研究院和益海嘉里...
一碗“天花板”炒饭从香纳兰开始……
图:中国烹饪大师沈巍为香纳兰颁发“香纳兰泰米五星总厨炒饭优选大米”荣誉证书图:中国烹饪大师和酒店大厨以及品牌方共同宣布香纳兰第一届炒饭大师赛开幕饭香四溢,香纳兰炒饭大师赛精彩纷呈此次“香纳兰第一届炒饭大师赛”以“泰米香纳兰,炒出大师饭”为主题,由中国烹饪粮油协会主办,金龙鱼国际烹饪研究院和益海嘉里...
启程湘菜新征程,烹香制鲜传匠心|厨师|餐饮|广东|名厨|御厨|十大...
张成建先生,1987年生,湖南株洲攸县人,湘菜大师,中国烹饪大师,中国餐饮文化大师,广州市湘菜协会执行会长,“中国优秀企业单位”、“广东省诚信企业”、情湘御厨品牌创始人,2017年师从全国人大代表、中国劳动模范、“湘菜泰斗”-许菊云大师。湘为善餐饮服务有限公司董事长,“湘为善19兄弟”中的一哥。
“鸿迪名家杯”2024第二届山东鸡类菜肴名师厨艺大赛将在青岛举行
组委会将邀请国宝级中国烹饪大师、元老级中国烹饪大师、注册中国烹饪大师组成专家评委团,对选手菜品进行综合评定。以上奖项由组委会颁发荣誉证书、奖牌、牌匾。#6报名事项1、具备以下条件者均可报名:社会餐饮、酒店及从事烹饪专业五年以上的在职厨师地市级以上餐饮名店、星级酒店的烹饪技术骨干...