衡水嘉润食品有限公司加入中国烹饪协会
中国烹饪协会是经国家民政部批准成立的全国餐饮业行业协会,成立于1987年4月。协会拥有众多会员单位,涵盖了餐饮企业、相关院校、供应商等各个领域。其宗旨是弘扬中华饮食文化,推动餐饮业技术创新,提高行业管理水平,培养烹饪技术人才,为促进中国餐饮业的繁荣发展发挥着重要作用。中国烹饪协会通过组织各类烹饪比赛、研...
巡味中国 | 四川餐饮优质食材推荐品鉴活动 (绵阳站) 圆满举办
资深级注册中国烹饪大师、川菜功勋匠人杜开洪大师、绵阳市餐饮名厨商会执行会长李佳豪也依次发表了讲话,他们表示这样的活动不仅加强了火锅餐饮产业链上下游企业之间的联系与合作,也为提升四川火锅餐饮行业的整体品质和竞争力发挥了积极作用。
南通举办特色名宴名菜促销费活动 12席名宴24道名菜全鲜“出炉”
南通市饭店与餐饮业商会、南通市旅游协会主办的2024“江苏味道南通美食”特色名宴名菜促销费活动在希宴海鲜酒楼拉开帷幕,张謇家宴、董小宛宴、海安河豚宴、海门全羊宴、吕四海鲜宴、江海菌菇宴等南通12席特色名宴以及“灵芝如意狼山鸡、鮰鱼狮子头、油浸吕四带鱼、鲜春笋鸡茸海底松”等24道特色名菜(一店一菜)全鲜...
第六届河间驴肉火烧美食节??驴火欢乐季正式拉开帷幕
中国食品安全报社副社长李国梁、中国饭店协会副会长金勇、中国旅游景区协会会议会展部部长吴力、中国饭店协会名厨专业委员会主席石万荣、河北省烹饪协会会长吕毅华等嘉宾,河北省商务厅二级巡视员马志新、沧州市副市长尹卫江、沧州市商务局局长王俊岚,沧州市委宣传部、市政府办、商务局、文广旅局、市场监管局、农业农村局相关...
“中华老字号”冶春深圳首店落户深创投广场
深圳市餐饮商会常务会长王英知致贺词:扬州,作为中国历史文化名城,以其深厚的文化底蕴和独特的地域特色,孕育了众多享誉中外的餐饮名店。冶春茶社,作为扬州餐饮文化的瑰宝,承载着扬州人民对美食的热爱和追求,传承着扬州饮食文化的精髓。冶春茶社以强大的实力成为扬州餐饮业享誉中外的一张靓丽名片,是具有中国记忆的老字号餐...
第十七届中国餐饮产业发展大会在济南召开
4月2日,由中国烹饪协会主办的第十七届中国餐饮产业发展大会在山东济南召开(www.e993.com)2024年9月22日。本届大会以“协同稳进创新赋能扩大需求激发消费”为主题。中国烹饪协会会长杨柳作题为“新机遇新挑战:中国餐饮业发展现状及趋势分析”的主旨演讲,通过对2023年中国餐饮市场的总结回顾,指出了餐饮业发展面临的突出问题、新机遇新挑战,精辟...
共话连锁餐饮发展新趋势,“中国餐饮城市行”深圳站活动圆满举办
2月27日,由红餐网、央广网餐饮频道联合主办,红餐成长社、聚慧餐调共同承办的“中国餐饮城市行”深圳站活动成功举办!协会领导、行业专家、头部餐饮品牌创始人及供应链头部企业创始人等30余位嘉宾齐聚深圳,共探连锁餐饮发展新趋势。2023年,“中国餐饮城市行”深度探访了广州、武汉、成都、北京、上海,挖掘了五座到...
“最美家乡味”美食短视频大赛在京启动
评审团餐饮专业组主席、著名烹饪大师高炳义,营养健康组主席、国际食品科学院院士、食品安全专家罗云波等作为评审主席团代表发言,中国食品报社副总编、新媒体中心主任邹海华作为活动的主策划,进行大赛推介和规则介绍。黄国胜在致辞中表示,举办这次“最美家乡味”短视频大赛,正是响应这一号召,以美食为媒,通过人民群众喜...
第八届中国动物健康与食品安全大会圆满落幕
四川省畜牧业协会会长朱庆主持仲恺农业工程学院党委副书记、院长廖明围绕《我国家禽疫病防控的新挑战新思路》作主题报告。中德农业中心高级运营执行官Dr.JürgenRitter就《中德动物健康相关合作及德国相关机构介绍》作主题报告。天津市中升挑战生物科技有限公司董事长、挑战动保研究院院长王建就《中国动保企业走出去...
在法国巴黎遇见“舌尖上的中国”
“2024年是中法建交60周年,是中法文化旅游年,也是巴黎奥运会举办年,这为法国中餐业提供展示和推广的机会,是中餐业进一步提升国际影响力的重要契机。”中国烹饪协会会长杨柳接受本报记者采访时说,“在这样的背景下,中国烹饪协会邀请国内杰出的餐饮企业家代表和来自福建省福州市、泉州市,广东省潮州市,广西壮族自治区桂林...