FSHW | 南昌大学谢建华教授:罗非鱼骨中提取的硫酸软骨素的理化...
2023年3月24日 - 网易
杨俊,男,南昌大学食品学院20级食品科学与工程专业博士研究生在读(硕博连读),主要研究方向为食品功能因子靶向递送与精准营养。近5年,以第一作者在TrendsinFoodScienceandTechnology、FoodChemistry、ACSAppliedBioMaterials等国际期刊发表论文7篇,申请国家发明专利2件。通信作者简介谢建华,博士,南昌大学赣江...
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杨俊,男,南昌大学食品学院20级食品科学与工程专业博士研究生在读(硕博连读),主要研究方向为食品功能因子靶向递送与精准营养。近5年,以第一作者在TrendsinFoodScienceandTechnology、FoodChemistry、ACSAppliedBioMaterials等国际期刊发表论文7篇,申请国家发明专利2件。通信作者简介谢建华,博士,南昌大学赣江...