在杨浦这座公园里,喝一口超顺滑的“老挝咖啡”

杨浦消费者身边老挝,作为东南亚唯一的内陆国家,有着被世界认可的高品质咖啡豆。老挝的咖啡种植历史可追溯到上世纪初,当时老挝正值法国殖民时期,爱喝咖啡的法国人把咖啡豆引入老挝。历经沉淀后,咖啡成为老挝的“特色名片”,逐渐发展为这个东南亚国家重要的经济作物和出口商品。此次集市上,老挝经贸合作展示馆带来的老挝咖啡...

咖啡豆也分公母?200多元一杯的猫屎咖啡,究竟是什么味道?

想象一下，在遥远的印尼苏门答腊岛上，有一种神奇的咖啡豆，它源自野生麝香猫的消化系统。经过自然的发酵，这些咖啡豆仿佛被赋予了魔法，变得独一无二，口感与风味都让人难以忘怀。这就是猫屎咖啡，一个让人趋之若鹜的名字，一段关于自然与味觉的奇妙旅程。上海常丰格国际贸易有限公司副总经理方琳琳也为我们揭示了猫...

七赴进博之约!这款享誉全球的咖啡豆又来啦~

此外还有更稀有的装在小木桶内的“珍珠豆”，据上海沃伦芬国际贸易有限公司总经理徐文勇介绍，“珍珠豆”也是海拔900-1500米的牙买加蓝山咖啡豆，但是它的口感更丰富，产量不确定所以更稀有，消费者可以将其理解为咖啡里的“独头蒜”。为了满足不同类型咖啡消费者的需求，沃伦芬还带来了自主品牌“摩品”速溶咖啡。据介绍...

来自非洲,有茶味的咖啡,即将首发!记者先帮你尝尝

王正祥经营的咖啡品牌叫“亚的斯咖啡”(ADDISCOFFEE),主要做来自埃塞俄比亚咖啡豆的生豆贸易及熟豆销售,坐落在闵行区虹桥品汇二楼的虹桥国际咖啡港。从2016年开始考察咖啡项目,到2019年开始从事咖啡生豆贸易,再到现在介绍自己的咖啡豆品牌给更多的人认识,他已经和咖啡相伴多年,和进博会结缘,今年是第四次。“202...

窃贼偷200公斤咖啡豆 扫净地板才离开(图)

花莲县瑞穗乡的咖啡农被偷走200公斤咖啡原豆,还把地板扫干净,让农妇哭笑不得。图片来源:台湾《联合报》中新网12月5日电据台湾《联合报》报道,台湾花莲县瑞穗乡咖啡太出名,有小偷趁着黄姓咖啡农不在工寮(山间劳作搭建的小屋)时,偷走200公斤咖啡原豆,还把工寮打扫干净才离开,让黄姓咖啡农哭笑不得。

咖啡串起心手相牵的山海情谊

清晨,当第一缕阳光穿过树林缝隙,柔和地洒进窗户,位于云南省保山市潞江镇的一个咖啡庄园迎来了第一波游客(www.e993.com)2024年11月10日。“这款豆子叫铁皮卡,它的特点是浓而不苦、香而不烈、略带果酸。”大厅内的咖啡制作区,出现了一个特别的身影,他一边制作咖啡,一边向远道而来的客人介绍着保山小粒咖啡。取豆、研磨、萃取……一番娴熟的操...

图片新闻|云南保山:小小咖啡豆 致富大舞台

新华社照片,保山(云南),2024年9月23日9月23日,游客在保山市隆阳区咖啡直播基地购买咖啡。当日,第二届保山小粒咖啡文化周在云南省保山市开幕,活动期间将举行电商直播大赛、咖啡烘焙大赛和各类培训等活动,促进咖啡等农产品消费,助力乡村振兴。据了解,保山市咖啡种植面积达13万亩,是当地农民致富主要产业。

进博会搭台,全球精品咖啡加速汇集“咖啡之都”上海,进入全国

“我们去年在进博会上推介各个国家的咖啡豆。推介会当天,洪都拉斯咖啡豆出口商就与国内采购商签约。今年我们进一步提升了层次,聚焦精品咖啡。”长三角咖啡行业协会会长丁山说。这也是市场的发展趋势。丁山介绍,当下中国咖啡消费市场是全球增速最快的市场,年均增速在20%左右,远高于全球平均2%的增速。现在国内咖啡消费市场...

瑞幸咖啡受邀进驻进博会巴西国家馆,携手巴西咖啡产业开启合作新篇章

作为中国最大的咖啡连锁品牌之一,瑞幸咖啡一直坚持从全球多个优质咖啡产区甄选咖啡豆,支撑国内超过两万家的门店网络,为消费者提供高品质的咖啡产品和服务。巴西是世界最大的阿拉比卡咖啡豆生产国和出口国之一,也是瑞幸咖啡的重要合作伙伴。2022年,瑞幸咖啡确定3年内在巴西采购总量约4.5万吨咖啡豆的采购计划。2024年6月...

谁在为云南抬“咖位”?

如今普洱咖啡已走向世界图片来源:受访者供图“而‘优质优价’能让农户主动将咖啡豆进行分级,因为有了优质优价,才有了随后的‘精品咖啡’概念,唤起咖农对品质的重视,引起各方市场的反应。”佟亚伦介绍,星巴克在云南咖啡行业推出“优质优价”原则,即将咖啡豆按品质分级,为优质咖啡豆支付高于市场的价格。