年轻人开始用青苔包烤肉了,你知道青苔可以吃吗?
#年轻人开始用青苔包烤肉了#,你知道青苔可以吃吗?据“把科学带回家”报道,在西双版纳会把青苔制成食物,但这里所说的青苔,与长在石阶上,会让路人滑倒的品种不一样,它是生长在水中,外观有如丝绒地毯,会随着水流飘动。#原来青苔可以吃#在傣族语言里,这些能吃的青苔大抵分为两种——刚毛藻和水绵。“gai”...
用“百洁布”包烤肉吃,大城市果然遥遥领先……
青苔烤肉|图片来自小红书@许小多想要吃到美味的青苔,我有两个很重要的小建议:??不要生吃,一定要烤一烤或者煎一煎;??还需要放点油,有了油的滋润,青苔吃起来才不会像在干嚼青草。我个人还是最推荐大家去西双版纳当地吃,而且最好是冬天,那时青苔正当季,是最好吃的时候~你吃过青苔吗?觉得咋样?
这个看着像百洁布一样的东西,也能包烤肉吃?还有什么是中国人不能...
是的,某些地区会把青苔制成食物——云南省的西双版纳。但是这里所说的青苔,与长在石阶上,会让路人滑倒的品种不一样,它是生长在水中,外观有如丝绒地毯,会随着水流飘动。在傣族语言里,这些能吃的青苔大抵分为两种——刚毛藻和水绵。“gai”就指的是产于江河中石头上的青苔,为刚毛藻属的一种,是一类常见的多...
到底是谁发明的青苔包烤肉哇?这种吃法太炸裂了……
青苔烤肉所用青苔饼源于云南,是西双版纳地区傣族人民制作的特色美食,多指各种藻类,包括刚毛藻、水绵等。青苔用傣语统称为gai,当地人根据青苔的外形、生长环境给它们命名,例如:gaihangma指的是一种长长的绿色青苔,hangma在傣语中就是狗尾巴的意思;而生长在静水中的丝状青苔统称为dao。刚毛藻(Cladophoraspp....
吃了“青苔烤肉”,别人以为我在啃百洁布。
刚毛藻属、水绵属等藻类会被人们用来富集污水中的重金属、杀虫剂等有害元素。在开发这类食品时一定要保证水环境的清洁,没有污染,否则会危害人类的健康。热糯米饭沾油拌青苔末也是一种很香的吃法图源:纪录片《我的美食向导》作者|李欣瑶
西双版纳青苔——澜沧江里的独特“海苔” 青苔居然能吃?
西双版纳青苔——澜沧江里的独特“海苔”#用青苔做一桌乡村米其林#青苔居然能吃?这种河里池塘随处可见的寻常之物,几乎没有人把它跟美食联系起来,而来自澜沧江里的青苔,却成了西双版纳美食佳肴中一道亮丽独特的风景线(www.e993.com)2024年9月20日。你们都吃不到这一桌美味,我要怎么用力介绍,才
青苔竟然可以吃!十二月的仙境,正是寻青苔的好季节……_手机新浪网
9评论青苔竟然可以吃!十二月的仙境,正是寻青苔的好季节……发现更多热门视频现场视角看全红婵本届世锦赛最佳一跳…天下篮球快报3万次播放东京,一处地铁站,偶然看到的一幕凤凰李淼1.9万次播放深圳14岁女生球技炸裂,梦想进入国家队,网友惊呼:女足有希望了!不得鸟8181次播放突发新闻,圣彼得堡一商场报道有...
陈晓卿:美食意味着一次又一次的相逢
对话陈晓卿第一次在云南吃青苔《中国新闻》报:这次您既当向导,也“被向导”。其中有您第一次吃到且觉得惊艳的美食吗?陈晓卿:当然。比如在云南拍摄的青苔,我以前从来没吃过,这是第一次吃。它湿的时候是一种味道,拌的时候是一种味道,在火上烘干后,立刻又变了个味道,特别神奇。我之前看安东尼·波登(注...
吃青苔鱼尿酸会高吗
吃青苔鱼一般不会导致尿酸升高。青苔属于一种藻类食物,含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙元素以及铁元素等营养成分。食用青苔鱼可以起到消肿利尿、清热解毒等作用。通常情况下,尿酸高是嘌呤代谢异常,导致尿酸排泄减少或者生成增多引起的。因此,尿酸高的患者可以适当吃青苔鱼,一般不会对病情造成影响。此外,适当...
冻鸡腿泡水池,地板长青苔,学校给孩子吃预制菜,上千名家长送餐
深圳市光明区外国语学校组织家委会代表到校外配餐公司检查配餐情况,家委会在去之前与配餐公司做了预约,等来到现场的时候,卫生状况、食品安全问题让人大吃一惊,现场查看发现不少食材是冻品,面点也有预制的,甚至“泡在水池的冻鸡腿”“厨房地板长满青苔湿滑,现场惨不忍睹。