12道有滋有味家常菜肴分享,荤菜香而不腻,素菜清新爽口
10.煎制蛋液定型11.切块摆盘就做好了苦瓜炒鸡蛋材料:苦瓜1根;土鸡蛋5枚;蒜末;生姜末;盐;白砂糖;豉油;淀粉水;料酒;蒸鱼豉油;做法1.将苦瓜洗净切去头尾对半剖开,软肉层的瓜瓤及苦瓜籽用不锈钢勺子片除,刀倾斜将苦瓜切片将苦瓜片放入大碗中,撒上少许食盐抓匀腌制约10分钟左右,渗出的瓜水倒掉把苦瓜用清...
【滋味】这道适合夏天吃的家常菜,清爽不油腻!
4.淋入黄酒,加老抽、白糖、味精、胡椒粉,加水,放入煎好的苦瓜段后焖3-5分钟5.勾芡,淋芝麻油后即可摆盘-完成--厨师简介-田震宇,上勤餐饮公司厨师,从事餐饮工作30年,擅长本帮菜、粤菜。原标题:《滋味这道适合夏天吃的家常菜,清爽不油腻!》...
春天孩子长身体,常吃这6道家常菜,提高营养,增体质
5.调味:捞出沥干水分的菜心摆放在盘中,撒上蒜蓉,淋上香油,再撒上适量鸡精。6.上桌:白灼菜心摆盘,即可享用。可以搭配蒜泥、香菜等根据个人口味增加风味。小贴士:(1)焯水的时间不宜过长,以免菜心变软失去口感。(2)撒上蒜蓉时可根据个人口味调整,喜欢浓郁味道的可以多放些。(3)灼菜时加入少...
河北省直职工家常菜厨艺培训暨技能展示赛举行
河北省直职工家常菜厨艺培训暨技能展示赛举行转自:中工网中工网讯10月31日至11月2日,以“弘扬饮食文化倡导健康生活”为主题的2023年省直职工家常菜厨艺培训暨技能展示赛在石家庄云臻金陵世贸广场酒店举行。来自省直80家单位的98名干部职工齐聚一堂,经顶尖名厨妙手点拨后,联袂奉献了一场视觉与美味俱佳的美食盛宴...
分享晚餐家常菜菜谱,一周晚餐不重样,营养下饭,家人都爱吃
7.摆盘:将烧好的鸡肉和板栗摆盘,撒上一些葱花点缀。8.享用:美味的板栗烧鸡就可以享用啦,香气扑鼻,鸡肉嫩滑,板栗的甜香让整道菜更加美味可口。二、荷塘小炒荷塘小炒是一道清新可口的家常小炒菜。采用荷塘时令蔬菜,搭配鸡肉丝和鲜嫩的虾仁,营养丰富。清淡的口感中蕴含着鲜美的鸡香和虾鲜,让人回味无穷。
减脂必看:越吃越瘦的减脂情饭,低卡美味又营养!
??把烤好的三文鱼摆盘、配上沙拉菜、玉米、小番茄即可享用一道低卡营养美味料理!结语通过这一个多月的体会,我真的觉得,改掉不良的饮食习惯,减重真的能够立竿见影(www.e993.com)2024年9月15日。关键是以后的日子要长期坚持健康的饮食习惯,很多人真的做不到。其实,在自律饮食的过程中,偶尔放纵一次,真的并不会功亏一篑。就算是体重到...
米其林星级摆盘,让家常菜变身高级料理!
米其林星级摆盘,让家常菜变身高级料理!打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片...
家常菜做得这么美,看着就有食欲,五星大厨透露摆盘小技巧
1、鲈鱼1斤2两(鱼太大,怕盘子摆不下),葱、姜、酱油、醋、盐、油各少许,枸杞几粒2、我买的时候就让卖家拨好肚子和刮去鱼鳞了,到家只是又重新洗了洗3、去鱼尾,从腹部到背部均匀地切条,再把鱼头切下。刀要快,我切的时候一不小心切了一下手,后来是LG帮我切的...
大厨师傅教你家常菜,西兰花摆盘的方法,看起来很好吃
2019-05-1614:23:5300:150来自浙江省大厨师傅教你家常菜,西兰花摆盘的方法,看起来很好吃!工元食记未来可期~陪你,一起去浪~!
如何把家常菜吃出米其林餐厅的感觉?掌握摆盘小技巧秒变高大上!
打开网易新闻查看精彩图片-柠檬-柠檬本身在西餐里就是常备用来提味去腥的,顺道作为小装饰也是极好的,切块或切片摆放在主食上,也是画龙点睛哦。打开网易新闻查看精彩图片打开网易新闻查看精彩图片-黄瓜-黄瓜也是美味又好吃的蔬菜,更是摆盘首选之一,切片后的黄瓜可以用来包裹沙拉、土豆泥、米饭;还可...