手把手教你做美味白菜素肉馅包子,家常味道,回味无穷!

1.面团材料:中筋面粉:500克、温水:约250毫升、酵母:5克、白糖:10克2.馅料材料:??白菜:500克、香菇:100克、豆腐干:100克、葱姜末:适量、酱油、盐、鸡精、五香粉、香油:适量二、制作面团1.酵母活化:将酵母和白糖放入温水中,搅拌至溶解,静置5分钟,待酵母活化。2.和面:将中筋面粉倒入盆中,慢慢...

6种素馅包子馅配方和做法,清淡素净,营养健康,比肉馅的还好吃

什锦素馅包子所需材料:白菜半棵、胡萝卜1根、粉条1把、水发木耳1碗、虾皮2汤匙、油盐适量、葱1段、姜1块、花椒20粒左右、蚝油1汤匙、生抽2汤匙、十三香1茶匙、做法步骤:1.准备好所需材料,木耳要提前泡发好,粉条是干的,需要泡发,把锅内加入水烧开,下入粉条煮制,将粉条煮至变软,然后将粉条放在温...

10月它大量上市,秋天敞开吃,比白菜萝卜都有营养,包饺子吃真鲜

第二步:花椒用开水泡一泡,然后加入猪肉馅里,然后一直往一个方向搅拌,搅拌至花椒水都被肉馅吸收了。接着再加生抽和盐搅拌均匀,然后加葱姜,再泼入热油激发出香味,再次搅拌均匀,最后再加点香油搅拌均匀。第三步:接着把饺子皮和饺子馅都准备好,把做好的四季豆猪肉馅包入饺子皮中,饺子皮边上抹一圈水,然后捏...

19款精品菜肴分享,味道独特鲜香怡人,每一口都是享受,值得尝试

白菜粉条炖豆腐材料:豆腐、五花肉、白菜、粉条、生抽、蚝油、料酒、盐、五香粉、水、干辣椒、淀粉做法:1、五花肉洗净切片,用料酒、盐、生抽、淀粉拌匀,腌至20分钟;白菜洗净切块、豆腐切块,粉条用水泡软,葱切段、姜切丝;2、锅热油,下葱、姜炒出香味,下五花肉炒至变色,盛出;3、锅内留少许油,下豆腐,两面...

明日处暑,吃这馅儿的包子,脾胃好解秋乏,比萝卜白菜的香

香喷喷的猪肉香菇包子就做好了,掰开一个尝尝,皮暄软,馅儿倍儿香,说实话,比萝卜白菜做馅好吃。包子的制作要点,宝妈再唠叨几句:一,面团不发到两倍大坚决不动手做,即使勉强做了,皮也不够暄软,不好吃二,炒馅放点洋葱提香去腥味,比放大葱香三,包子馅里,除了香菇,还可以放点黑木耳和粉条...

大白菜:北京人温暖记忆 冬储白菜日售1万3千斤

而里面的白菜叶多数用来作为炖肉的配菜(www.e993.com)2024年11月2日。大白菜经过炖煮,吸收了肉汁的味道,原本的清甜更多了肥厚的味道。要是有路子再买上一些粉条,那这“盘”菜就会升级成“盆”菜,足够一家大小吃到肚歪。或者用肉馅儿汆丸子,放上嫩菜叶,连汤带菜,暖心暖胃。再往里的白菜心最为珍贵,颜色也是最娇嫩漂亮的鹅黄色。白菜心切丝...

寒风萧萧品晚菘——洛阳白菜遗事(河洛广记)

白菜的吃法很多,万景楼的栗子烧白菜,明月楼的开阳白菜曾遐迩闻名。但常吃的还是最普通、最家常的做法,如白菜炖粉条、白菜炖肉片、清炒大白菜、麻辣大白菜、白菜肉馅饺子等。洛阳民间有腌白菜的传统,其做法是:白菜削去根及黄老叶,洗净控干,每菜十斤,盐八两,放在洁净瓮中。盛时,分层将盐撒入菜内,用砖石压定...

7道大白菜的花样做法,便宜又好吃,天天有新鲜感,全家吃不腻

1、粉条提前用开水浸泡软备用。2、豆腐、番茄、香菇切好,五花肉洗净切薄片,大白菜洗净沥干切块。3、锅内倒少许油,放入五花肉大火干煸出油脂。4、加入蒜炒出香味,倒入番茄,加入粉条和香菇翻炒均匀。5、加入大白菜炒软后,再加入适量清水大火煮开。

现在不吃肠子悔青!冬季第一菜是它,降四高、防血栓、还养颜补钙!

▲图片来源:??视觉中国/白菜炖粉条/材料白菜/粉条/香菇/盐生姜/生抽/葱花/大蒜辣椒/鸡精步骤1、准备材料,白菜最好手撕,会比较均匀;2、将粉条煮软,然后捞起来,放在一边晾干;3、热油,炒香生姜、葱花、大蒜和辣椒;

12道最适合冬天吃的暖身炖菜,看完后整个人都热乎了

白菜肉渣炖粉条材料:大白菜、猪肉渣、粉条、葱、姜、蒜、干红辣椒、生抽、盐。做法:1、粉条用温水泡软,大白菜改刀,白菜帮与白菜叶分开放置。2、锅中加油,将葱、姜、蒜、干红辣椒入锅炒香,佐料炒香后将猪肉渣放入锅中煸炒,猪肉渣炒香后放入白菜帮煸炒,滴入适量生抽继续炒制至到白菜帮变软。