波奇碗连锁店飞速发展,7家新餐厅即将开业
该连锁店的寿司卷饼——一个用柔韧的海苔包裹着,塞满了波克鱼生、蔬菜和米饭的巨大卷饼——成为了午餐时间的热门美食,使得该连锁店在纽约市及其他地区迅速走红。波克沃克斯的首位员工莱林·坎德尔(LelinKandel),从总经理晋升为高级运营经理,将与现任加盟商荣聪(RongCong)以及科技企业家尼杰沃尔·拉姆萨尔(Nijjwol...
北京首店一天排号超1500桌,被热捧的寿司郎在多地热度下降
5月10日,寿司郎天津首店开业,这是其首次进入中国北方市场。8月21日,北京首店(即西单大悦城店)开业。寿司郎小程序显示,9月27日,北京长楹天街店将开业。据西单大悦城店员介绍,接下来还会在太阳宫附近商圈开一家店,之后寿司郎还会往石家庄及江苏地区拓店。“我们今年的重心是华东、华北。”该店员表示。据寿...
千味涮关闭全国门店;茶颜悦色开杂货店;和府捞... | 周报
近期,有不少网友发帖称,小火锅品牌“千味涮”全国门店均已关闭。红餐网核实发现,其在深圳最后一家门店“千味涮·喜荟城店”已于5月初宣布关门,目前千味涮在全国范围内已无门店。据悉,千味涮曾是深圳热门餐饮品牌之一,自2007年开业以来,门店大排长龙的现象并不罕见,被不少消费者称为“排队王”。如今其门店全...
北京首店,鲜启京城! 日本高人气回转寿司品牌寿司郎西单大悦城店于...
继在广州、深圳、成都、天津等地开设多家高人气门店后,日本高人气回转寿司品牌寿司郎继续为华北地区开启新的美味之门,北京首店西单大悦城店将于8月21日正式开业。作为寿司郎在华北市场的关键版图之一,北京这座首都不仅是政治文化的中心,也是国际交流的重要窗口,北京首店由此成为品牌国际化战略的一次重要布局。寿司郎...
大批日料店艰难求生:撑过了核污水风波,熬不过消费降级
△图片来源:截图自“寿司郎”小红书官方账号8月11日,日本连锁牛肉饭专门店“松屋”香港首店落地。据悉,松屋隶属日本知名连锁快餐品牌“松屋集团”。其子品牌“松乃家”是日式猪扒专门店,2013年进军上海后,目前共有9家门店。近期,“松乃家”正式进军华南市场,一口气布局多家门店。据网友爆料,松乃家在深圳的华南...
排队2000桌,10元寿司「杀」进北京
寿司郎价目单(www.e993.com)2024年9月17日。图/讲述者提供和陆续开放加盟的争鲜不一样,这些回转寿司品牌,清一色选择了直营店模式。在日料界,做直营连锁品牌天然具有一定优势。日本不少海鲜市场都会举行年度拍卖会,而超大级别的蓝鳍金枪鱼没有被高端餐饮拍下,而是会被寿司连锁店收入囊中,成为绝佳的宣传物料。2019年,一条278公斤的蓝鳍金枪鱼...
挪瓦咖啡完成B++轮融资;茶百道最新门店补贴计划曝光
挪瓦咖啡完成数亿元B++轮融资;茶百道最新门店补贴计划曝光,加盟门店最高可享15%货补。详情请看红餐网《每日餐讯》。头部企业动态挪瓦咖啡完成数亿元B++轮融资北京商报消息,近期,连锁咖啡品牌NOWWA挪瓦咖啡宣布完成B++轮融资,金额达数亿元。甬山天玑、盛景嘉成母基金、源星资本参与了此轮融资。挪瓦本轮所融资...
寿司郎回应提供变质食物:变色食材为待处理的废弃物
北京商报讯(记者张天元)9月5日晚间,寿司郎发布澄清声明称,关于“长期将过期变质食物提供给顾客”的说法,与事实严重不符,相关帖子上的变色食材图片实际为后厨按规定待处理的废弃物,并非提供给顾客的食材。目前,公司已对该侵害寿司郎品牌声誉的行为采取了必要的法律行动。
日本餐企布局、本土品牌壮大,日料赛道竞争“升温”?
2023年6月,“藏寿司”的中国大陆首家门店在上海开业;今年1月,与“食其家”同集团的“滨寿司(HamaSushi)”在北京首店开业,4月日式拉面连锁品牌“寸屋拉面”也在上海开出中国...
前员工举报寿司郎:长期提供变质食物
9月4日,有自称是深圳寿司郎餐饮有限公司前员工的网友发帖举报称,寿司郎门店长期提供过期变质的食物给消费者食用。此事随即引起关注。寿司郎是日本知名回转寿司品牌。9月5日,寿司郎官方发布声明称,针对近期的不实信息,公司主动展开全面审查。关于网友举报门店长期将过期变质食物提供给顾客一事,寿司郎回应称,该说法...