晚安郑州 | “小胖”樊振东,今晚冲金!/胖东来最新声明/伊利道歉
8月4日,许昌市胖东来商贸集团有限公司发布声明,公司目前暂无河南省许昌市、河南省新乡市两地外其他区域的发展规划,一切以胖东来公司名义对外进行融资、招商及加盟的行为均涉嫌违法犯罪。郑州市气象台发布雷暴大风黄色预警信号郑州市气象台2024年8月4日15时48分发布雷暴大风黄色预警信号:预计未来6小时内,郑州市航空港...
胖东来火锅食材卖爆!超市“天花板”透露哪些生意经?
诸如胖东来的火锅食材,从低至3元到30元,无论荤素都能让顾客找到价格适合的产品。另外,每天临近闭店,很多食材近乎半价出售,让利也好,为了保持产品新鲜快速出清也罢,但总体会给顾客一种品质食材,价格优惠的感受。在种草平台,胖东来的半成品火锅也获得高人气,部队火锅39.8元,金汤鲈鱼59元、羊头肉砂锅35.8...
因一根面条,胖东来关停火锅档口!网友却倒戈了……
2月15日,网上曝出一条视频,显示一位胖东来时代广场美食城小火锅员工,在火锅环岛操作台内,准备加班餐时悄悄蹲下来尝了一口面,随后又将没清洗的筷子放回锅中搅拌。视频一出,全网热议,纷纷讨伐这个被奉为神话的零售大佬...随后2月16日,胖东来对此事快速做出回应,该员工当时在做员工餐炸酱面时,未按照试吃...
胖东来“爆改”刷屏!我挤进火锅食材区,挖出3大新猛料
网上还有网友晒出了胖东来的半成品火锅,折后一份60元,火锅底料免费送,被称作不会做菜人的福音。甜品作为火锅的引流款,越来越成为火锅的固定单品,在胖东来,探店小分队发现,巧克力、榴莲口味的甜品最受欢迎,还看到不断有工作人员补货。跟常规的火锅店相比,胖东来的食材属于零售产品,去掉了摆盘、凹造型之后,产...
胖东来员工尝面后续:工作人员回应处理结果,这是出不出去的原因
近日,胖东来美食城小火锅店后厨中一位工作人员煮面条时候,从锅里捞出面条后,蹲下来使用筷子尝面,尝面后没有清洗筷子直接在锅内搅拌。上述过程正好被拍摄下来,这段视频引发关注。高赞的一条评论是这样说的:可以负责任地说市面上99%的餐饮后厨卫生都不一定比视频里这个干净多少!这条评论说得差不多,大多数餐饮...
胖东来开除尝面条员工后续:于东来回应,拍摄者被扒,账号曝光!
点进去拍摄者的账号,发现它的简介就写着:胖东来火锅店视频拍摄者,显然完全不惧怕网友谴责,也并不觉得自己有错(www.e993.com)2024年8月12日。再看拍摄者之前的动态,发现他经常关注热点事件,常常发表自己的看法,很有社会参与感。对于这次事件,胖东来展现出了其严格的管理制度和对食品安全的重视,但同时也引起了公众对于员工权益和企业人情味...
12天“开黄”一家火锅店!这届创业选手有多冲动?
用制度管理员工、管理业绩目标、服务标准固然正确,但服务业的属性有时候总会让员工受委屈,胖东来的员工委屈奖就是一个很好的例证。火锅餐见还了解到一个异业的案例,河南一家五星级酒店,定期会组织员工去SPA,还设置了专门的员工健身房,生日也有专属礼物等多项花式宠员工方式。对于服务业来说,并非是简单地降低员工流...
重新审视对尝面员工的开除决定!胖东来:门店关停,员工分流
2月19日,胖东来再次针对此事发布声明,胖东来称最终处理结果为涉事员工转岗为非食品加工岗位,主管降级,档口关停。2月19日,胖东来相关负责人回应南都湾财社记者,涉事火锅店为胖东来的自营品牌,目前该门店已关停,应该不会再营业。其表示,原本门店的员工将会分流,但目前还未有具体方案。
从海尔到胖东来,中国商业模式的六次进化
“科目三”舞蹈的流行,不一定是好事,只说明内卷下的无奈——火锅店不主抓菜肴质量,反而精于此道,就像国产电动车不抓三电和电池安全,老是说自己沙发舒服,还有小冰箱。胖东来火了,是把用户当朋友,拿自己当傻瓜,反人性、反虚伪。生意做成了修炼,极致真诚,既说到又做到,非常不容易。它希望每位顾客都买到自己合适、...
胖东来开除员工,网友却不同意了?说好的以人为本呢
起因是一位河南许昌的网友“无意”中发现胖东来火锅店的一位员工在后厨煮面条时,先是用筷子将面条夹出尝了一下生熟,后并没有更换筷子,继续搅拌加工大锅中的面条,这一幕便被网友拍摄下来并且发到了网上。视频一出,在众多网友都还没反应过来之际,胖东来的解释说明和处理结果就到了。