奔跑梅州马拉松:用脚步探索客家美食的旅程

例如,梅州的客家围屋、文化广场,都是选手们即将路过的美丽风景,跑步的节奏与周围景色的韵律相得益彰,形成了一幅动人心弦的画卷。三、梅州特产:美味的背后是文化的承载让我们从具体的美食入手,探讨梅州的特产如何在赛期间成为选手与游客们追逐的焦点。1.梅州金柚梅州金柚以其独特的外形和香甜的口感而著称,外观...

客家特产畅销 游子们带着家乡的味道和祝福启程

除了这些好吃的盐焗食品外，客家的糕点和炸物也受到大伙儿的喜爱。记者在梅城江北老街一家售卖客家特产的店铺前看到，猪肠糕、菊花糕、芋圆、南瓜圆等一应俱全，现场有不少市民在挑选自己心仪的返程“等路”。市民：从深圳过来的，因为一直听说梅州的美食比较出名，正好路过就过来买了，买了糕点，盐焗鸡。市...

「视频+图集」梅州:嘉应古城里品客家味道

继续前行，发粄、甜粄、印花粄、红圆粄、艾粄等特色小吃琳琅满目，香甜醇厚的客家娘酒、清新的柚子皮蜜饯、甜中带辣的姜糖、独立包装的梅州腌面、被称为“叮叮糖”的麦芽糖等客家特产种类丰富，还有客家肉丸、糍粑、黄粄、酿豆腐、梅菜扣肉等富有客家特色的菜肴让人食指大动、回味无穷。这里的每一道客家美食都蕴含...

【客家文脉·梅龙高铁特刊·梅县·博览】坐高铁到梅县 畅游和美乡村

去侨乡村一睹“中国古村落”的惊艳、到茶山村领略“客家民居博物馆”魅力、赴桥溪村体验仿若置身世外桃源的感觉、来松口古镇探寻客家先人下南洋足迹……9月14日,伴随着梅龙高铁正式开通运营,粤港澳大湾区居民2小时内便可到达梅州。梅州西站位于梅县区,乘坐梅龙高铁来到梅县区“快旅慢游”,游览和美乡村、田园风光,品尝...

【服务900】梅龙高铁助力!中秋假期客家手信销售火爆

传统糕点在中秋销售火爆,客家特产也同样取得不错的销售成绩。盐焗食品、客家娘酒等特产备受青睐,销量显著增长。客都农创(梅州)产业发展有限公司销售主管傅传梁:我们客都优选乡村振兴馆这边,本地或外地来买特产的,主要像月饼、柚子、盐焗鸡、梅州娘酒这些都比较受欢迎,像现在临近中秋时候,月饼增长是非常快的,我们...

原来在潮州隔壁这座客家县城里,还有这么多好吃的……

在客家人中,不但产妇喜欢吃娘酒鸡来进补,而且不少客家人在结婚做寿等喜庆的宴席中把娘酒鸡作为一道重要的美味佳肴来奉献给客人们(www.e993.com)2024年11月25日。07炸芋圆炸芋圆炸芋圆是客家特产,入口甘香酥脆,有浓浓的香芋味,而且油而不腻,越吃越想吃!每逢过年过节梅州客家人家家户户都会炸香芋圆,小孩和老人都特别喜欢吃。

梅龙高铁加速梅州“融湾”,“世界客都”待迎八方宾客

“梅龙高铁开通之后,将大大缩短梅州与大湾区各城市之间的时空距离,梅州的许多特产类、文化类的‘宝藏’,也将更好地向外界展示、传递。我们也非常希望梅州这些充满特色的传统文化、传统习俗、传统建筑能够被更多人所熟知,欢迎大家到梅州来,感受热情好客、民风淳朴的客家文化。”致力于传播客家文化的梅州当地青年吴宇嘉对...

广东省大埔县市场监督管理局2023年第四季度食品监督抽检信息

5五香牛肉干35克/包大埔县黄枝香客家特产食品厂大埔县黄枝香客家特产食品厂2023-09-192023-10-16合格6黄花菜干/广东银新现代农业股份有限公司广东银新现代农业股份有限公司2023-10-152023-10-17合格7三河土姜糖140克/包大埔县福记糕饼加工厂大埔县福优糕饼加工厂2023-10-0720...

梅州市政府工作报告(2024年1月30日 王晖)

做好“土特产”文章,壮大柚果、茶叶、稻米、蔬菜、预制菜5大产业集群,推动省级以上现代农业产业园提质增效。制订柚皮、柚花省级食品安全地方标准,进一步把“来自世界长寿之都的金柚(蜜柚)·广东梅州柚”打造成全国知名品牌,将“客家炒绿”打造成广东绿茶第一品牌。以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手,引进培育大型...

“更潮更有趣”的广东非遗手信 助力广东非遗实力出圈

非遗手信有别于传统意义上的“特产”“礼物”,是以丰富多彩的非遗代表性项目及从中提炼的非遗元素为核心表现内容,传递地方历史文化和人文情怀,具有社交礼仪属性的独特文化产品。此次是广东首次系统发布推出“非遗手信”,旨在助力广东非遗的市场拓展、产品研发、业态升级,推动非遗更好地融入当代生活,是擦亮广东非遗名片,...