秋天想吃拍黄瓜,试试这样做,新口味,脆爽好吃,吃了总想吃

准备食材:黄瓜、香菜、洋葱、小米辣、大蒜、皮蛋、花生米、盐、味精、陈醋、酱油、辣椒油具体做法:1.朋友们,大家好,今天咱们做一个不一样的拍黄瓜。准备两根黄瓜,洗净之后用刀拍一下,然后再切成块,装入盆中。2.接着再切一些香菜、洋葱、小米辣和蒜,切好之后,也放入盆中。3.再来两个皮蛋,去皮后切小块...

凉拌皮蛋,不仅制作简单,成本低廉,而且营养丰富,开胃解暑

-接着,加入蒜末、青红椒丝和香菜段,再次轻轻拌匀,让配料与皮蛋充分融合。-此时,可以尝一下味道,根据个人口味适当调整酱汁的比例。5.装盘与享用-将拌好的凉拌皮蛋装入盘中,可以稍作摆盘,让色彩更加诱人。-最后,可以在表面撒上少许白芝麻或花生碎,增加口感的层次感。-凉拌皮蛋制作完成,现在就可...

我国餐桌上的4大下酒菜,除了毛豆和花生,还有那些菜品?

江苏扬州的一位美食爱好者偶然间发现，使用石灰和碱水可以让咸鸭蛋保持新鲜。虽然制作出的皮蛋颜色不太理想，但蛋清有嚼劲，蛋黄则在口中化开。在他不断的改进下，皮蛋的制作方法最终得以稳定，并传播开来。目前中国餐桌上，拌凉皮蛋已经成了不可或缺的佳肴之一。此外，尖椒皮蛋和皮蛋瘦肉粥等多种烹饪方法也备受欢...

喝酒真的不能吃花生米吗?医生:喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

一般正常来说,喝酒吃花生米并没有危害,花生米并不会和酒精中的物质发生反应,加重胃部方面的疾病。而对于一些患有胃炎、胃痛等胃部疾病的人来说,吃花生米会让病情加重背后真正的原因是由于酒精进入肠胃对肠胃造成刺激,加重肠胃负担所导致的。另一方面是由于花生米质地比较坚硬,不容易消化,而且容易进入肠胃之后,容易对...

中秋家宴,分享5道下酒小菜,选几道端上桌,赏月喝酒有好菜了

一、凉拌皮蛋食材:皮蛋、内酯豆腐、小米椒、小葱、大蒜、姜1、皮蛋去壳,热水烫过刀之后将皮蛋对半切开,切成四瓣。另外准备好葱花、蒜末、姜末、姜片、小米椒碎。姜片用热水浸泡10分钟备用。2、碗中放入葱花、蒜末、姜末,淋入热油挤出香味,搅拌之后放入两勺醋、适量白糖、食盐、鸡精,倒入姜水搅匀。

补充蛋白不想吃肉怎么办?推荐这4类高蛋白食物|奶酪|米饭|蛋白质|...

打开网易新闻查看精彩图片02主食、零食这么吃轻松补充蛋白质主食如果平时以米饭为主,建议在其中加点红小豆或绿豆,按照100克大米配30克杂豆的比例,口感较好(www.e993.com)2024年11月8日。如果是吃面条,可以在卤或配菜中,加50克左右的豆腐丝、腐竹丝等。天热时,爽口的凉菜最受欢迎。大家可以选择皮蛋、花生、芝麻酱等富含蛋白质的食材做...

这颗菜很多人都不吃,觉得它味道奇怪!但它可是个好东西,经常吃有...

3、在炸花生米的时候,把香菜洗净切好、大蒜切碎备用。4、沥干油再趁热倒入盐巴拌匀。5、放入大蒜搅拌一下,趁热有蒜香入味哦。6、倒入凉拌醋、生抽、辣椒油搅拌入味。7、再放入香菜稍微拌一下,就可以上桌了。3香菜拌皮蛋主料:皮蛋(两个)、香菜(15克)...

中国“最硬”的5道下酒菜,给肉也不换,老“酒鬼”都喜欢吃!

五、皮蛋豆腐——滑嫩鲜美,酒桌上的“小清新”皮蛋豆腐,这道凉菜以其滑嫩鲜美的口感和独特的味道赢得了许多人的喜爱。嫩滑的豆腐搭配上口感独特的皮蛋,再淋上特制的酱汁进行调味,味道鲜美无比。在酒桌上,皮蛋豆腐往往被视为一道“小清新”般的存在。它的滑嫩口感与酒的浓烈味道形成鲜明对比,让人在品味美食的...

燕麦是骨质疏松的“发物”?想要养好骨,4种食物尽量少吃

所以,骨质疏松的人吃花生应该控制在每天不超过20克,最好选择水煮或生花生,避免油炸或奶油花生。3.皮蛋骨质疏松的人,不建议多吃皮蛋,因为皮蛋中含有一定量的铅,会影响钙的吸收和利用,加重骨质疏松的症状。另外,皮蛋也是一种高盐、高胆固醇的食物,对高血压、肝脏等疾病不利。

年夜饭的边角料,随手做成小凉菜,谁知上桌就清盘!解腻神器全家都超...

凉拌黄瓜皮蛋??????食谱作者:木木鱼060_作为凉拌菜界的顶流蔬菜,黄瓜在年夜饭餐桌上当然也要有一个别出心裁的出场!巧用家里的工具,一个个清脆爽口的黄瓜卷简单做出,上镜更是好看!配上料汁和皮蛋,不管下酒还是解腻都非常合适。爽口开胃腌萝卜片...