非云南!可食用! 国内发现2个野生菌新物种

近日,陕西理工大学科研团队历时四年,在秦巴山区米仓山国家级自然保护区发现并确定了2种红菇属野生菌新物种,均可食用,分别命名为“米仓山红菇”和“玫瑰小红菇“。目前,2个新物种已在SCI收录期刊欧洲分类学报上发表。@陕视新闻陕视新闻的微博视频相关新闻双胞胎写作业“崩溃”现场弟弟忙一晚发现把哥哥作业写完大哭3...

雨后街头冒出的野生菌勿采食,警惕野生菌中毒

杭州疾控也提醒，雨水过后，绿化带、树林、河边草丛等地方时常可见野生蘑菇。广大市民，不要采摘和食用野生蘑菇。在野外，无毒蘑菇往往与有毒蘑菇混生，无毒蘑菇极易受到有毒蘑菇菌丝的沾染，甚至部分附生在有毒植物上的无毒蘑菇种类也可能沾染毒性，因此，即使食用野外无毒品种的蘑菇，仍存在中毒风险。“如发现疑似毒蘑...

成都有人“打野”捡到“香菇”?紧急提醒:不建议采食

10月17日，红星新闻记者采访发现，该“香菇”多长在腐叶较多的泥土里，伞盖为黄褐色，与食用香菇大小相近，掰开就有一股浓郁的菌类气味。四川省食用菌研究所栽培与生理研究中心主任、研究员李小林向记者表示，根据图片难以判断该野生菌的准确种属，“但也不是我们最常见到的一类”，其表示还需要进行DNA检测，目前不建议...

野生菌类进入生长旺盛期 谨防误食野生毒蘑菇引起中毒

近期,广东省天气多变,各种野生菌类及植物进入生长旺盛期,误采误食有毒野生蘑菇、断肠草等有毒植物引起食物中毒的事件时有发生。为此,广东省市场监督管理局在此提醒:为预防误食野生毒蘑菇、断肠草等中毒事故的发生,请广大群众以及餐饮单位不要自行采摘、食用、制售野生蘑菇、断肠草等野生植物。一、充分认识毒蘑菇、断肠...

“贪鲜”可致命!已有多人入院!慎食野生菌!!!

每年采摘野生蘑菇中毒事件时有发生多数发生在云南、贵州、四川广西、广东等地近日已有多人因食用野生菌被送往医院救治案例5月30日,广西昭平一户乡镇群众将在茶树地里采摘的野生蘑菇作为晚饭炖煮食用,谁料,这一平常之举竟给家人带来了无妄之灾。

有哪些野生菌可食用?可以经常吃吗?食用攻略请收好

我们可以根据个人的喜好选购和食用野生菌(www.e993.com)2024年11月17日。野生菌可以经常吃吗?野生菌可以经常吃,但要适量。野生菌具有较高的营养价值,味道鲜美,故被誉为“山珍”。除了食用价值,有的野生菌还具有一定的药用价值,如各种野生菌富含的菌菇多糖具有抗辐射、调节免疫、抗氧化等作用。

浙江蘑界哪些菇要小心?野生菌采食季要注意

牛肝菌。视觉中国图前不久,南方某大学一王姓教授在云南参加学术会议,因菌子中毒失踪三日的话题,引发网友关注。6月到9月是野生菌采食季,类似这样误食毒蘑菇的事件屡见不鲜。专家提醒,不要随意在路边采摘野生蘑菇,或在路边摊购买品种不明的野生蘑菇;喜食菌类的人还是建议食用人工栽培的蘑菇为宜,或到具有野生菌经...

食菌季,这一份野生菌食用提示请查收→

首先,不建议普通消费者凭经验简单判断,自行采摘食用野生菌;其次,凡是没吃过或者不认识、不熟悉,特别是颜色鲜艳、形态特殊的野生菌,不要轻易购买食用。外出就餐食用野生菌要选择正规餐饮机构;购买新鲜野生菌要选择正规的野生菌交易市场;购买野生菌干品要仔细查看标签标识。

梅雨季公园野生菌“露头” 专家提醒:勿碰勿采勿食

记者1日从上海多座公园了解到,近期的确有野生菌类大规模“露头”的现象,绿化市容部门和行业专家均发出紧急提醒:市民游客切勿采摘,以免误食引发食物中毒甚至威胁生命。“红伞伞,白杆杆,吃完一起躺板板。”这是近年来在网上很火的一首童谣的部分内容,但在辰山植物园科普宣传部工程师郗旺看来,用这首童谣作为判断“毒...

慎食野生菌 不做“菇”勇者

原标题:健康西双版纳慎食野生菌不做“菇”勇者野生菌因其味道鲜美,营养价值高,无论做汤、炒菜都深受人们的喜爱。随着雨季来临,气温升高、空气潮湿,野生菌进入生长旺季,开启了菌类爱好者的味蕾狂欢。进入夏季,随着雨水逐渐增多,西双版纳各地山林草丛间野生菌渐渐“冒头”,各类可食用野生菌进入市场,出现在大众...