8月8日新实施:GB 4789.4-2024沙门氏菌——预增菌变化
SC增菌液主要适用于伤寒沙门氏菌的选择性增菌,但通过近几年疾病监测发现,我国伤寒、副伤寒沙门氏菌的发病率从10例/10万下降到0.8例/10万左右,而非伤寒沙门氏菌近年来发病率达到560例/10万,在微生物引发的食源性疾病中排前2位。从培养基成分上看,RVS中含有孔雀绿,能够抑制非沙门氏菌的生长,大豆蛋白胨有利于...
沙门氏菌检验标准变化解读
2.增菌液、选择性增菌在进行后续接种前一定要混匀:在新版标准中从增菌步骤开始,每一检验步骤均要求混匀增菌液,目的是为了能够让目标培养物能够均匀分布。虽然大多数沙门氏菌(除鸡沙门氏菌和鸡雏沙门氏菌)均有鞭毛,多数有菌毛,但是在经过食品深加工后,沙门氏菌可能会出现动力丢失的现象,故为了防止目标菌沉底...
为什么女性的疼痛总被忽视?
5改良沙门氏菌治疗肿瘤近日,韩国全南国立大学医学院Jung-JoonMin团队开发出一种基于改良减毒鼠伤寒沙门氏菌(SAM-FC)的肿瘤靶向免疫疗法。该减毒菌可同时表达溶细胞抗癌剂溶细胞素A(ClyA)和抗肿瘤先天免疫诱导剂创伤弧菌(Vibriovulnificus)鞭毛蛋白B(FlaB)。其中,ClyA可诱导免疫原性癌症细胞死亡,并促进肿瘤特异...
《专业解答》鸽友分清大肠杆菌病与沙门氏
2.鸽沙门氏菌病鸽沙门菌病又名鸽副伤寒,曾称眩晕病;乳鸽患病俗称黑肚皮病。本病是由带鞭毛、能运动的沙门菌引起的急性或慢性传染病,不仅会出现雏鸽急性发病,造成大批死亡,死亡率可高达80%;而且会慢性发病,使鸽群长期隐性带菌和间歇性排菌。本疾是常见重要的卵传细菌性传染病之一,能垂直传播,致使本病在鸽群...
...大学朱立贤教授等:基于转录组学分析酸胁迫影响鼠伤寒沙门氏菌...
7、鼠伤寒沙门氏菌耐酸能力的影响机制本研究根据RNA-seq相关DEGs,结合KEGGpathway富集分析和GO功能注释分别从氨基酸代谢、细胞膜组成、细菌趋化与鞭毛组装、能量代谢、碳水化合物代谢、交叉保护和毒力基因的调控7个方面系统分析影响酸胁迫鼠伤寒沙门氏菌耐酸能力的相关机制(图6)。
科技话题:“指纹怪虫”、沙门氏菌鞭毛马达结构、尿液标志物、全...
科技话题:“指纹怪虫”、沙门氏菌鞭毛马达结构、尿液标志物、全自动智慧市域列车组、折纸充气结构设计、…1科学家在三峡地区发现5.5亿年前“指纹怪虫”4月21日从中国科学院南京地质古生物研究所获悉,中、美古生物学者最近在我国湖北省宜昌市发现一种约5.5亿年前的奇特动物化石:狄更逊虫化石(www.e993.com)2024年9月17日。这种远古动物...
APSB:沙门氏菌的鞭毛在肿瘤微环境中或能介导潜在的抗肿瘤免疫效应
2021年8月23日讯/生物谷BIOON/--沙门氏菌介导的癌症疗法在实验动物模型研究中取得了显著的抗肿瘤效应,但其背后详细的分子机制研究人员并不清楚。近日,一篇发表在国际杂志ActaPharmaceuticaSinicaB上题为“Salmonellaflagellaconferanti-tumorimmunologicaleffect...
关于沙门氏菌检测的那些事儿
一、沙门氏菌检测的原因和意义据统计,我国细菌性食物中毒中有70%~80%是由沙门氏菌引起的。人一旦摄入含有大量沙门氏菌(10E5~10E6个/g)的动物性产品,就会引起细菌性感染,进而在毒素作用下发生食物中毒,导致胃肠炎、伤寒和副伤寒。且沙门氏菌的传播媒介众多,肉、蛋以及食品从加工到出售的过程中都非常容...
沙门氏菌生物菌膜形成的分子调控研究进展
鞭毛调控浮游菌首先与接触物表面接触实现初始黏附,进而形成生物菌膜,此过程主要由鞭毛介导的移动性主导,菌体可通过鞭毛的牵引作用克服排斥力后移动至接触物表面,这是细菌黏附的先决条件。鞭毛由基体、鞭毛钩和鞭毛丝3个部分组成。根据鼠伤寒沙门氏菌的鞭毛调节基因模型,在转录层面的鞭毛操纵子分为3类,第1类仅包含...
秋防食物中毒,先防沙门氏菌
近日,济南市疾控中心对沙门氏菌作了相关的科普。什么是沙门氏菌?1885年,沙门氏等在霍乱流行时分离到猪霍乱沙门氏菌,故定名为沙门氏菌属。沙门氏菌为两端钝圆的革兰氏阴性菌,无芽孢,一般无荚膜,除鸡白痢沙门氏菌和鸡伤寒沙门氏菌外,其他都有周身鞭毛。