状元宴 婚庆宴 长寿宴 衡东:三大主题盛宴品尝“土菜味道”
其中,状元宴因元清时期衡东的两位状元——何克明、彭浚流传至今。状元宴色香味俱全,喜庆吉祥,它的菜名和上菜的程序有讲究。状元宴的第一道菜——闻鸡起舞即卜椒炒鸡,寓意闻鸡起舞。衡东石湾、白莲、杨桥一带,都有“吃了卜辣椒炒鸡肉中状元”的说法。衡东土头碗,寓意步步高升。黄贡椒炒羊肉,寓意喜气洋洋。蒸真塘...
"上岸"手绳、状元餐、定胜糕……宁波"考前助力消费"火热
记者注意到,该店的“考前状元餐”除了菜品上有寓意美好的独占鳌头、前程似锦、五子登科、鱼跃龙门、如鱼得水等菜名,还配有一道“金榜题名、必将百过”的点心,由状元糕、粽叶、生姜、一枚1元硬币、两个鸡蛋组成。宁波开元名庭提前推出的“状元餐”,菜品同样寓意丰富,比如,上汤鲜芦焗龙虾取“力争上游”,抱盐海...
厦门福州武夷山龙岩四地机场联合各大航司提升暑期运力
其中,厦门华侨大厦(大酒店)推出4款菜单,包括“鹏程万里宴”“状元及第宴”“金榜题名宴”等,菜名契合学业美满的寓意,有“金榜题名(鹅掌扣鲍鱼)”“学成报国(孜然羊肋排)”“步步高升(干捞手工饺)”等。厦门海景千禧大酒店推出“同窗学友宴”“前程似锦宴”,菜名包括“乘风破浪(麻香水晶肉)”“前程似锦(凉拌...
超墟撼!民俗盛事变民俗IP,文昌诞玩出新花样
巨型树干毛笔创意装置“当朝一品”“玉带凤冠”“鱼跃龙门”……在孔诗礼堂的“状元宴”里,一道道菜名也藏有寓意。状元宴“佛山之心”禅城有你想要的“诗和远方”敬文昌,增智慧!文昌诞既是禅城区非遗项目,也是区十大民俗之一。2023年,禅城整合发布“文昌诞、行花街、佛山古镇灯会、行通济、龙狮闹元宵、游...
宁德| 这个冷门古镇车程只要1小时!等你来打卡!
杉洋麦芽糖|古田县文体和旅游局供图尝??美食菌菇宴古田有着“中国食用菌之都”的美誉,以食用菌为主题的全席菌菇宴不荤不腥,席桌博采鱼翅、鲍鱼等高级席之精华,品相极致,再附以“中桃树寄书简、灯火万家城四畔”等文雅的菜名,亦可同瑶池盛宴。
吃货福利!万万没想到,麻江不仅有状元,还有状元宴!
麻江龢兴楼的状元宴不仅色香味俱全而且菜名与上菜程序也非常讲究真的是让人食欲大增“开卷有益”它是用肉沫、香菇、豆腐、竹笋等八九种配料制成吃起来香辣可口,令人食欲大开“书韵双绝”寓意着“字字珠玑,妙语如金玉”用蓝莓和山药制作...
12月3号河阳有约!品状元宴赏中式婚礼,还有央视节目组……
状元宴菜谱耕读传家、寒窗苦读、金笔生花、旗开得胜、满堂高中、鲤跳龙门、鹏程万里、一芯清廉、节节高升等(具体以活动当天菜单为准)三、赏中式婚礼“有女嫁河阳,赛过做娘娘”,作为当地的望族,河阳人娶妻、嫁女,都要从“八士门”过,这一习俗沿袭至今,并且有了“不入八士门,不算河阳人”的说法。
千人同宴!3月25日,河阳状元宴火热开席!拜文昌,礼魁星,观踩街……
开宴(魁星点状元,状元敬酒)相传能够被魁星朱笔点中的考生会名列前茅,这是一种美好祝愿。河阳状元宴,能享受的不仅是美食,还有深深的礼仪文化熏陶。耕读传家的河阳人首创“状元宴”,这是文化的传承,更是传统的创新与弘扬。13:30文化踩街锣声阵阵,鼓乐点点,集千年文化于一身的河阳现代踩街庆祝活动,定能燃起你...
玉环这二十道名菜,有奖征集菜名啦!
玉环位于浙东南沿海,玉环海鲜美名远播,如此饕餮盛宴,又怎么能没有自己独具一格的菜名呢?“百县千碗·玉环东海之宴”的20道菜品,是由市旅游饭店餐饮行业协会领衔,在玉环各地厨师选送的120余道玉环特色菜肴中初选出50道,经过网络投票和专家评选最终选出的,并于2020年,代表台州市在首届中国浙菜美食节暨第十届浙江厨...
唐山“考后宴”又拉开帷幕改菜名成卖点
唐山“考后宴”又拉开帷幕改菜名成卖点水煮鱼改成“红红火火”上汤时蔬改成“青史留名”本报唐山电(记者红珊)近年来,各种名目的“考后宴”越来越流行,许多家长抱着慰劳儿女、感谢老师、亲朋庆贺等目的摆酒设宴,商家则使出浑身解数借此机会大赚一把。记者近日在唐山一些饭店了解到,随着高考分数线的公布,今年...