成都守艺人|从盖碗边到咖啡旁 不变的老成都采耳

在王富智看来，掏耳朵这门祖传手艺，最重要的是要让客人感到舒服，使用的工具、手法都需要在服务过程中根据客人反馈进行调整。王富智从包里拿出他的掏耳工具，“这是刮外耳廓的，这是手动震子、鹅毛棒、鸡毛棒、耳勺、头戴灯...好多工具都是我们自己做的。”他如数家珍，“现在更多时候顾客会选择一次性的掏耳工...

盖碗图片大全以及用法讲解

拿捏盖碗,是最普遍使用的拿盖碗的方法,所以称为“三指法”。也因为,这种手法,让大家看起来最为优雅,所以现代很多女性呢,常用这种手法。详解:在盖碗的盖子上有盖钮,也就是揭开盖的时候,我们手捏的那个小钮。在出汤的时候,只要调整盖子的开口,将食指放于盖钮凹处,拇指和中指紧抓住碗沿的瞬间,其他手指不触碰盖...

广东香水凤凰单丛茶,冲泡方法:盖碗冲泡、紫砂壶冲泡、冷泡法

一、盖碗泡茶要想呈现出凤凰单丛丰富且高镜的香气,通常会选用瓷质的盖碗为泡茶器。盖碗为基础泡茶器,也几乎是爱茶人的标准配备。掌握了盖碗冲泡法,人人皆可泡出一杯色香味俱全的凤凰单丛。沸水注人盖杯,带有茶香的蒸气四溢。快速出水,茶汤香气明朗,口感爽利,显现出凤凰单丛的独特魅力。臻茶会泡茶人执壶,从8...

用六类手法告诉你什么叫“弄茶”

温盖碗法:提壶逆时针向盖内注水,注入碗内的1/3容量时、断水。右手取茶匙插到缝隙里,左手手背朝外护在盖碗外,手掌轻靠碗沿;右手用茶匙从内向外拨动碗盖,左手用拇指、食指和中指把碗盖盖在碗上。右手大拇指和中指搭在碗身中间部位,食指抵住盖钮下凹处,左手托碗底,端起盖碗,右手呈逆时针转动,使盖碗内各部位接...

盖碗这样拿,还怕烫手嘛?

三只手指拿盖碗是最普遍的一种拿手法,暂且称之为“三指法”。这种手法比较简单,新手也可以很快掌握。出汤时,盖子先调整好合适的开口大小,食指放在盖钮上,拇指和中指抓住碗沿的两侧,无名指和小指弯曲并在中指边上,不与盖碗直接接触,否则烫手,把盖碗垂直过来,即可出汤。注意不可翘兰花指,否则显得妖媚而不雅观。

上博史上“最复杂、变数最多的展览”,呈现中欧陶瓷与文化

比如法国瓦朗谢讷美术馆藏的一副静物画《水果、玻璃杯与瓷盖碗》旁边是一件吉美博物馆藏明景德镇青花贴塑八仙盖碗,细心观察可以发现静物画中的瓷器盖碗与旁边的瓷器盖碗非常相似(www.e993.com)2024年11月7日。“通过将油画和画中的瓷器一并展示,可以了解中国器物在西方的流行与使用,及其对欧洲审美趣味和生活方式的影响。”...