厦门名厨名菜名店名小吃评选20强出炉
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国务院:提升餐饮服务品质 培育名菜、名小吃、名厨、名店
《意见》提出,提升餐饮服务品质,培育名菜、名小吃、名厨、名店。鼓励地方传承发扬传统烹饪技艺和餐饮文化,培育特色小吃产业集群,打造“美食名镇”、“美食名村”。办好“中华美食荟”系列活动,支持地方开展特色餐饮促消费活动。鼓励国际知名餐饮品牌在国内开设首店、旗舰店。提升住宿服务品质和涉外服务水平,培育一批中高端...
名厨名菜名店 擦亮“遂宁美食”名片
同时,结合遂宁历史文化、特色农特产品情况,研发出了“遂州风情宴”“遂州全鱼宴”“遂州砂锅宴”和“灵芝白芷丸”等系列菜品。并按照《四川省促进川菜走出去三年行动方案》要求,先后开展名菜、名厨、名店系列评选活动,共评出遂宁名菜10道、名店40家、名厨25名,为遂宁餐饮业的发展注入源源不断的新鲜血液。推动“遂州...
2024年武汉十大名菜、十大名点、十大伴手礼评选结果揭晓
武汉十大名菜:排骨藕汤、辣得跳、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、清蒸武昌鱼、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜薹、新农牛肉武汉十大名点:热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧卖、糯米包油条武汉十大伴手礼:蔡林记热干面礼盒、扬子江食品追光武汉糕点礼盒、53度黄鹤楼酒南...
就餐好去处!江门市最受欢迎餐饮名店、名菜、名点网络投票结果出炉
>>>2024江门市最受欢迎餐饮名点湘当有味餐饮管理有限公司的“南瓜馒头”江海区礼乐和苑农庄的“家乡紫薯薄撑”恩平市逸豪餐饮管理有限公司的“簕菜椰汁糕”江门市金满楼怡东酒店有限公司的“XO酱萝卜糕”江门台山市煌子餐饮管理有限公司的“华师傅自制捞粉皮”鹤山市古劳福兴酒楼的“福兴鱼皮角”江门市新会龙泉度假...
厦门名厨名菜名店名小吃报名开始
厦门名厨名菜名店名小吃报名开始第三届厦门市“十大名厨名菜名店”暨首届厦门市“十大名小吃”评选活动昨日正式启动(www.e993.com)2024年9月8日。活动由厦门市食安办、市总工会、市市场监管局、市商务局和市文旅局联合指导,市食品安全工作联合会、市烹饪协会、市商业联合会、市餐饮协会、市消费者权益保护委员会、市老字号协会和市旅游协会共同...
“五一”小长假前夕,武汉发布“十大名菜、十大名点”
武汉“十大名菜”名单排骨藕汤、辣得跳、清蒸武昌鱼、鱼头泡饭、黄陂三鲜、油焖小龙虾、珍珠圆子、红烧甲鱼、腊肉炒洪山菜苔、新农牛肉。武汉“十大名点(小吃)”名单热干面、三鲜豆皮、面窝、鲜肉汤包、鲜鱼糊汤粉、蛋酒、腊肉豆丝、糯米鸡、重油烧麦、糯米包油条。
聚焦名店、名厨、名菜 晋城餐饮业“三名”评审火热进行
为进一步擦亮晋城美食名片,弘扬晋城美食文化,助推康养产业发展,近日,由晋城市商务局联合当地人社局等7部门共同举办的餐饮业“三名”(名店、名厨、名菜)评审活动火热进行。此次活动邀请业内专家组成评审团,对参与评定的名店、名厨和名菜进行严格评审和打分。根据专家组评审、网络投票和技能大赛情况,最终评选出一批具有代表...
...临沂2024年将大力培育“名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜...
餐饮业是促消费、惠民生、稳就业的重点领域。2024年,临沂市商务局将按照市委、市政府的工作要求,全面贯彻落实提振扩大消费的政策措施,大力培育“名节”“名街”“名店”“名厨”“名菜”,进一步激发餐饮消费潜力。打造临沂美食“名节”。筹备举办临沂美食文化节、炒鸡美食节、烹饪技能大赛、淡水鱼烹饪创新大赛等丰富多...
六安市2023年度新徽菜·名徽厨“名厨、名菜、名店”认定名单公示
·名徽厨“名厨、名菜、名店”认定活动的通知》(六人社秘〔2023〕233号)要求,经宣传部署、单位申报、综合评审,认定曹国军等20人为六安市2023年度新徽菜·名徽厨“名厨”,中式煎鹅肝等15道菜为六安市2023年度新徽菜·名徽厨“名菜”,明清生态园农家乐等100家店为六安市2023年度新徽菜·名徽厨“名店”,现予公示(...