十五道霸气招牌菜,学一道能当厨师长,学两道能开店
1、青杭椒和红美人椒各2斤切成圈,放入盆内,加鸡粉250克、鸡汁200克、白糖100克、蚝油250克,再放一炒勺生菜籽油拌匀。2、鲜小米辣2斤、泡椒、泡姜、泡蒜各1斤入搅拌机打成蓉,锅内放混合油1斤(猪油和色拉油按1∶1混合)烧热,下入打成蓉的原料炒香,一起倒入步骤1中的鲜椒圈内,拌和均匀即成。此料需当...
老大爷当大厨40年, 春节口述8道家常菜谱大全, 姜还是老的辣!
材料:鲤鱼;葱姜蒜姜可适当多;对白酒类量;一小碗,味道更醇厚的葡萄酒的程度越高,味道不地道;醋醋醋可比酒;鲜酱油、红烧酱油、红烧酱油可以少量糖;芝麻;量;辣椒粉、量豆腐;香菜;随机;别忘了盐。;除夕晚餐东北菜,鱼的做法:具体步骤不拍,请问。先把鱼洗净,然后锅底放油、盐,鱼不要粘锅,鱼炸黄,放姜丝,还...
家常煎饼做法大全,再也不用上街排队了!
1.把面粉放入盆中,加入温水,用筷子搅拌,然后揉成面团饧半个小时2.郫县豆瓣酱切碎,海鲜酱、甜面酱、蒜蓉辣酱备用3.炒锅中放油,小火,放入八角和花椒炸香捞出,留油。倒入切好的郫县豆瓣酱炒出红油,放入海鲜酱、甜面酱和蒜蓉辣酱炒香,加入半碗水、白糖、孜然粉、熟芝麻粉,烧开,翻炒几下,关火出锅,酱料就做...
冬瓜茶砖的做法,清凉一!教你 *** 冬瓜茶砖的简易步骤
6.当茶煮好后,关火,让茶稍微静置一会儿,让茶的真的味道更加浓。7.最后,可以将茶过滤掉渣滓,然后倒入杯中享用。冬瓜普洱茶可以冷饮或者热饮,可以根据个人喜好加冰块或者热水。冬瓜普洱茶具有清热解暑、利湿消肿、降火退烧的搅拌机功效。它不仅可以滋润喉咙,清除口腔异味,还可以促进新陈代谢,有助于消除体内的保...
土豆谁还炒丝呀!教你压箱底方子,香到藏不住!
没有搅拌机可以选择手剁,或者入手一个3.紫苏去枝,卷起后切成丝,再稍稍切碎4.煮一锅沸水,加入1小勺盐,加入土豆煮5-8分钟,煮至能用筷子戳入土豆,但质感仍然偏硬时,便可以捞出沥干水分5.起锅加入1大勺食用油、1小勺猪油,烧至四五成热,倒入沥干水的土豆煎至边缘焦黄后捞出备用...
一年吃掉4800亿!全国人民都爱的它,5分钟就学会
1.干香料温水浸泡10分钟,沥干水分放入搅拌机打成黄豆大小粗颗粒打碎让香料更容易出味,减少熬至时间,打得太碎又容易煮糊香料的量不是一次性使用,量过少研磨机不易运转2.干辣椒加温水浸泡30分钟,取160g下锅煮10分钟,捞起沥干,用搅拌机打碎或剁碎制作成糍粑辣椒...
排骨最好吃的做法不是红烧也不是糖醋!而是这样!
1.盛有小排的碗中倒入郫县豆瓣酱,五香粉,花椒粉,生抽和食用油,用筷子搅拌均匀,腌制1小时左右??排骨最好是挑肥瘦相间的,这样蒸出来不会太干太柴,口感才比较好2.锅中倒入大米,开中小火,炒至大米微微焦黄??同款电陶炉开5档3.炒好的大米倒入搅拌机中,打成粉末状盛出...
适合上班族 不超过400大卡的营养午餐
做法:将所有材料搅拌即可。2、鹰咀豆酱蔬菜三文治(336大卡)材料:麦包2片鹰咀豆2茶匙(将鹰咀豆放入搅拌机,揽拌至顺滑即可)青瓜3片蕃茄2片牛油果3片苜蓿芽(AlfalfaSprouts)1/4杯切丝萝卜1/4杯做法:1、将麦包烘至香脆...
宝宝秋季辅食食谱之:近40种莲藕的做法
4.把藕片放入搅拌机,加水。PS:这个加水的多少要根据藕片和搅拌机的性能来决定。如果水太少,莲藕还是小颗粒状,无法成泥;水太多的话,莲藕泥会变得太稀。5.莲藕需要的搅拌时间比较长,才能搅打成细腻的泥状。6.做好的莲藕泥可以直接吃,或者搭配米粉一起吃。吃不完的藕泥可以冷冻起来,下顿吃的时候蒸热即可...