21款菜肴推荐,百吃不厌回味无穷,学习一下做几道,家人吃满意
做法:1、先把豆腐皮和黄瓜切成丝,把辣椒也切成丝,香菜切成段。2、切好的豆腐皮、木耳分别放进沸水里焯过,捞出备用。3、将盐、生抽、辣椒油倒入碗中调成汁4、豆腐皮,黄瓜,木耳、香菜、小红辣椒倒入大碗中,再倒调好的汁拌匀即可沙茶豆腐鸡丁材料:豆腐100克、鸡脯肉50克、胡萝卜20克、莴笋10克、沙茶...
21款好吃菜肴推荐,家常食材简单调味,让生活有滋有味
材料:火锅粉、花菜、木耳、米凉糕、平菇、藕、土豆、莴笋、黑豆豉30克、蒜3瓣、老姜1小块、草果1个、香果1个、小茴香1小勺、桂皮1小块、白扣2个、香叶1片、三角1个、胡椒末、花椒末、芝麻油、花椒油、郫县豆瓣2大勺、味精、盐、二荆条、小米椒、香菜做法:1、准备炒料:黑豆鼓先切细,蒜剁...
口感爽滑的凉拌豆腐皮:简单小菜
切好的豆腐皮可以放入开水中稍微烫一下,这样可以去除表面的豆腥味,同时使豆腐皮更加柔软。接下来,就是调味了。凉拌豆腐皮的味道主要取决于调料。一般来说,我们需要准备一些蒜末、姜末、香菜末、辣椒油等调料。蒜末和姜末可以提味增香,香菜末则可以增添一丝清新的口感。辣椒油则根据个人口味适量添加,喜欢辣的可以多...
教你8道凉拌菜的做法,每一种都好吃,既清淡又营养,还低脂低卡
食材:干豆腐皮,黄瓜,香菜,蒜,小米辣,干辣椒做法:1、料汁:碗中放蒜末,辣椒面,小米辣,干辣椒,白芝麻,花椒粉用热油泼香,加一勺生抽,一勺陈醋,少许白糖,味精和盐调味,最后加点香油搅拌均匀2、干豆皮切丝焯水一分钟,捞出过凉水控干,盆中放干豆皮,切好的黄瓜丝香菜段,和花生米,加料汁搅拌均匀即可。三、...
来了合肥一定要尝尝地道的农家菜,看看你吃过那几道?
风干后的羊肉,改刀成同样形状,以八角、香叶、豆蔻、花椒等上十种香料进行烹制,羊肉肉质紧实,香味独特,口味微辣,配以青蒜、香菜即可上桌。江夏豆腐皮圆子江夏位居肥西官亭西边,豆制品做得非常地道。取手工豆腐皮(农村叫抓皮待用),剁肥瘦肉半斤,调咸鲜味,搅拌成肉馅放入豆腐皮中,包成圆子,上笼蒸15分钟即可,...
三伏天,少吃鸡鸭鱼肉,多吃它,蛋白质含量极高,3元就做一大盘
具体做法:1.将豆腐皮洗净,切丝;胡萝卜洗净去皮,切丝;香菜和香葱洗净,切段备用(www.e993.com)2024年9月19日。2.锅中加水烧开,放入豆腐皮和胡萝卜焯水,捞出过凉水沥干。3.将焯水后的豆腐皮和胡萝卜放入大碗中,加入香菜和香葱,加入蚝油、盐、香油和适量辣椒油,搅拌均匀即可。
凉拌孜然豆腐皮,麻辣过瘾,软嫩入味,做法简单实惠的美味家常菜
做法超级简单,我们一起来看看吧!打开网易新闻查看精彩图片用料:豆腐皮3片、胡萝卜半根、小葱1根、蒜4瓣、香菜1根、花椒粉1勺、孜然粉1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、生抽2勺、蚝油1勺、糖1小勺、盐适量。步骤:打开网易新闻查看精彩图片2、把花椒粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻、蒜剁成末放入一只小碗...
凉拌三丝,用豆腐皮,胡萝卜,白菜来做,味道鲜香美味
做法:1.将豆腐皮切卷成卷然后切成细丝,胡萝卜也切成细丝、香菜切成小段。2.白菜取中心部分也切成细丝放入碗中放盐腌制15分钟,然后用手挤干水分放入一个大碗中。3.锅中放水,烧开后把豆腐丝和胡萝卜丝放入焯水1分钟左右.4.然后捞出、放凉开水中凉凉后,捞出沥干水分。
一顿饭:辣椒炒肉+凉拌豆腐皮!
好吃停不下来,做法简单,强烈推荐给大家。食材:豆腐皮,蒜末,辣椒粉,白芝麻,孜然粉,胡椒粉,葱,香菜;步骤:1、豆腐皮切成条,放入锅中煮熟捞出过凉水备用。2、碗中加蒜,白芝麻,孜然粉,辣椒粉,胡椒粉淋上热油。加盐白糖,鸡精,香醋,生抽,香菜,葱花搅拌均匀。3、放入豆腐皮拌匀即可。
凉拌豆腐皮最好吃的做法,软嫩入味又下饭,一次做一大盘不够吃
豆腐皮、青椒、蒜末、胡萝卜、盐、辣椒面、白糖、五香粉、香醋、生抽、芝麻盐、味精、香菜具体做法:1.先把豆腐皮洗净叠起来,然后用刀切成均匀的长条。2.再切点需要的配菜,青椒切丝,蒜切末,再切点胡萝卜丝。3.锅中加水,煮沸后加入一勺盐,把切好的豆腐皮放进锅里,焯两分钟左右,去掉豆腥味,然后捞出过一...